Basali ba nang le phihlelo ba tseba hore esita le ka lihlahisoa tse fokolang, empa bohlale le bokhoni bo botle, u ka pheha lijana tse joalo tseo u li rohakang - ka tsela ea sebele le ka tsela ea tšoantšetso. Etsa bonnete ba hore lelapa la hau ka mor'a lijo tse joalo tsa lijo tsa motšehare li tla thaba haholo. 'Me re tla kopanela diresepe!
Sopho e entsoe ka chisi le meroho
Mona ke mokhoa oa ho etsa sopho ea chisi le meroho: 1.5 lilithara tsa metsi, nka li-3 chisi, u ka khona le tse 'nè - u tla fumana tatso e ngata haholo. Lijoe li tla fusetsa, mofuta oa hau o li ratang. Ke feela, ha e le hantle, hase monate! Ebe meroho: lihoete - likotoana tse 2-3, kartoshiny 4, hoa khoneha le ho feta, haeba u rata lijo tsa pele "tse ngata". Joale u lokela ho nka linokoana - litlolo tse peli tsa konofolo, letsoai le pepere e ntšo (ho itšetlehile ka tatso) le lierekisi tse nkhang hamonate - likotoana tse 3-4. Tse 'maloa bay makhasi a le thuso,' me, ea e le hantle, mebala - dill, parsley. Hona joale ka theknoloji ea ho etsa sopho ea chisi. Carrot hlakola le mongobo oli ea limela. Khaola litapole ka likotoana. Metsing e futhumetseng e arotsoe likotoana tsa chisi 'me ka ts'oaetso e felisoa. Ka mor'a moo, lihoete li boetse li fetisoa ho tloha ka ho chesa. E se ke ea tsamaea ka mollo o monyenyane hoo e ka bang metsotso e 8-10, mme ho hlokahala hore u tšollele litapole ka pitsa. Nakoana pele o itokiselitse, o lokela ho beha lekhasi la laurel, pepere e monate. Pele o tlosa mollong, sejana se lokela ho tlatsoa ka konofolo e sithabetseng, letsoai, pepere, e fafatse ka litlama. Tsela ea ho etsa sopho ea cheese ka ho toba ka metsotso e 40. Ho potlakile, ho bonolo, ho monate!
Leha ho le joalo, risepe e ka boela ea fetoloa. Bakeng sa mohlala, hammoho le rantipole ho pheha nama e nyane - khōlo ea likhoho, khaola likoto. E, 'me le li-mushroom. Lisebelisoa li behoa ka tatellano e tšoanang le e thathamisitsoeng ka holimo. Tatso ke ea boselamose. Tsela e 'ngoe ea ho etsa sesepa sa chisi ke ho se etse ka metsi, empa ka moro oa nama, khoho e tšoanang. Ka tsela, cheese e apara ka mokhoa o phethahetseng e kopane le nama ea mmutla. Pheha nama, 'me u qete moro mme ue sebelise e le sopho ea sopho. U se ke ua ikoahlaea! Ntlha e 'ngoe: likhase tsa cheese li ntle ka litapole tse mashed. Ka lebaka leo, "thicken" u sila ka setlolo kapa u hlakole ka sieve. Sejana sa pele ke se tiileng ka ho fetisisa.
Sopho e entsoeng ka Cheese e nang le nama ea kolobe le litamati
Kopano e tsotehang ea sopho ea chisi le lihlahisoa tse tsuba. Ka mohlala, u tla hloka sena: 500 g ea nama e tsuba (khaola likotoana), 1 eiee e kholo (khaola ka hare meheleng), 1.5-2 a etsang dilitara tse nama (khoho e ntle) moro, litamati tse 'maloa (khaola likotoana), likhaba tse peli tsa tablespoons Moriana oa tamati kapa lekhae la langa le le lej, linoko le linoko, letsoai le latsoang, masiana a mosetareta, likarolo tse 'maloa tsa konofolo, teaspoon ea tsoekere, 300 dikgerama tsa chisi le ligrama tse 30 tsa cheese e thata - grated, bakeng sa ho fepa. Li-noodle tse entsoeng ka maiketsetso (joaloka lasagna) bakeng sa ho khutlela morao. 'Me, ho hlakile, suhariki - lehae kapa fektheri. Kahoo, lokisetsa sopho e entsoeng ka chisi.
Keletso: nama e nyenyane ea monate o nang le anyanisi, ebe u tšela ka moro, beha tomate, tamati, tlatsa li-seasoning, u kenye letsoho la mosetareta, u kene konofolo, tsoekere le letsoai, pepere. Lumella ntho e 'ngoe le e' ngoe e pheha 'me e lahlehe mollong o monyenyane hoo e ka bang halofo ea hora. Kenya li-noodle mme u phehe ho fihlela o etsoa. Qetellong, beha chisi e sithabetseng 'me u e boloke mollong, e hlohlelletsa ho qhibiliha. Nakong ea motsotso oa ho qetela, u tlose mollong, tšela ka croutons. Tlatsa cheese ea grated mme u sebetse. O ka fafatsa litlama.
Sopho e joalo e tla ba e 'ngoe ea lijana tseo u li ratang ka lapeng la hau!