Chops khoho. Monate, itime lijo 'me ho le bonolo!

Chops khoho fillets ba fapaneng haholo le ka lijo ena e entsoeng ka nama ea kolobe, nama ea khomo kapa nama ea konyana. Ha ho hlokahale hore ba tla makala, hobane khoho letsoele ke sekhechana tiileng ea bonolo le lero nama e tšoeu, bosula le bo sa tendons le inclusions a mang a sa thabiseng. Cook chops khoho ka litsela tse ngata, empa kaofela ha bona ba tla nka nako e ngata ka tlaase ho e bobebe tsela ea ho lokisa sena ja nama ea khomo.

The bonolo ka ho fetisisa risepe chops ea ponahalo khoho ratang. E Thehiloe ho likarolo tse ling tse peli nka khoho letsoele, khaola ea nama likoto boholo ba emetse disentimitara tse tšeletseng ho tse leshome e telele le hanyenyane nyahamisa bona. Ha ho hlokahale hore ke leke ka thata haholo, hobane nama ho tloha khoho e bonolo haholo - e ka feela "bolaea". likotoana robehile-theoha (botenya bona ba lokela ho sa feteng millimeters tse hlano) ina hlokang fehle letsoai lehe, ebe la ka phofo, eo ho eona eketsa pelepele ba batsho le ba khubelu. Beha nama ka skillet chesang 'me ka hloko halikiloeng. Chops khoho loketse. Li sebeletse e le u ka se khonang le litapole halikiloeng kapa e phehiloeng, 'me le ba bang ba motoho. chops tsena hantle ho kopantswe le raese le spaghetti soya.

chops khoho ka phehiloe ka tsela e fapaneng. Mohlala, Fry ba ka litapole grated. Ho etsa sena, nka sekhechana sa fillets tse peli (thehiloeng ka likarolo tse ling tse peli) le tse peli tse kapa tse tharo litapole tse nyenyane 'me mahe a mabeli. Le nyahamisa nama khaola ka tsela e tšoanang e le ka risepe ka holimo. Litapole hloekisa le itlotsa ka grater mahoashe. Fillet kena lehe, tsoakane le letsoai le linoko, ebe phuthoa ka litapole hantle grated. Fry ea chops ka ho hadika 'pan le oli ea limela tse fetang mocheso mahareng (bakeng sa metsotso e leshome ho lesometlhano lehlakoreng ka leng), koaholloa. Thanks ena "tšireletso litapole", nama ke feta Mellow, monko o monate le le bonolo. Ka tsela e tšoanang, o ka pheha likoto 'me e khōloanyane ea fillet, besitse ka ho feletseng empa ka nako eo ba tla lokela ho lokisetsa e nyenyane hanyenyane ho sa le nka nako e eketsehileng.

Se robehile-theoha "preform" - likotoana khoho - ka hantle grate le pepere le letsoai, 'me joale tšela pele pheha le spaghetti. Bakeng sa hae, re tla hloka dikgerama mashome a mahlano tsa chisi, ka tsela e lekanang ea chisi kapa feta suluguni, e mong onion, lehe, tablespoons tse tharo kapa tse 'nè tsa mayonnaise le litlama ho latsoa.

Chisi, ka thata-phehiloeng lehe, onion khabeloa hasesaane le halikiloeng ka botoro, mayonnaise le meroho lokela ho kopanya hantle, haeba a lakatsa, ho eketsa e nyenyane a lero la lemone kapa pinch ea acid e citric, 'me e teaspoon tsoekere. Nama ha namela libakeng tse ka tebileng ho hadika 'pan le tšela spaghetti. Hona joale e se e ka ba kapa sechu ho fihlela bonolo fetang mocheso tlaase, kapa ho baka ka ontong ka.

Cook chops khoho, e seng zazharivaya ba pane le sechu bona ka ontong, e ka ba ka tsela e 'ngoe. Bakeng sa sehiloeng khoho likoto tse peli kapa tse tharo tse khōlō, hanyenyane nyahamisa, 'me itlotsa ka letsoai, pepere le konofolo hasesaane. Re jala letho nama ka le sejana ho baka 'me a rala ho masale holimo sliced tamati. Ebe oli ditamati lera ya mayonnaise le fafatsa le chisi, grated ka grater mahoashe. Bake mothofatso ena chops hlokahala ka ontong e chesang bakeng sa metsotso e mashome a mararo ho a mane.

dithulaganyo tse boletsoeng ka holimo - sena ha se kaofela dikgetho tseo u ka sebelisa ho pheha e hlabosang khoho chops. Options tla ba hantle feela haholo, ke ka makhetlo a mangata o lumella kelello ea hao ho u thusa ho ka kichineng. Khoho nama ke sehlahisoa leo ho leng thata ho mess ka tshebetso pheha. Kahoo, u se ke ua tšaba ho leka - mohlomong u ka ho ke ke ka tsela ea hao "Liteko" ka poleiti le tlang ho tsoaloa le lecha culinary tsoileng matsoho.