Borsch le li-mushroom 'me linaoa: e risepe

Matlafatsang sopho e entsoeng ka, phehiloeng ho latela molao-motheo oa "hore khaba e ne e" ka botlalo khona ho amohela le ho nka sebaka sa bobeli tsela pele le la bobeli. Haholo-holo hammoho le eteni molemo tsa nama. Leha ho le joalo, ba bangata ba tla makala ho tseba hore phetolelo ea khale ea lijo ena ha e fane ka bakeng sa ba teng ha hae ka ho borsch ena. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona e sebediswa moro feela meroho. Ke 'nete hore hase bohle ba tla rata ho hloka nama ka lijo tse ngata hakaale li ratang.

Leha ho le joalo, ha ho na e mong o hanela tšebeliso ea eona. Leha ho le joalo, hase kamehla ho ka khona ho lokisa sopho e entsoeng ka le nama ka lebaka la ho mabaka a sa tšoaneng. Bonyane, ho etsa mohlala, ka lebaka la ho haella ha banal motsoako. Kapa hobane a bophelo kapa tse ling melao-motheo ha ba lumelloa ho ja lihlahisoa tsa nama. Leha ho le joalo, ho na le kamehla tsela ea ho tsoa. Meroho sopho e entsoeng ka le li-mushroom 'me linaoa tla seng ka tlase monate le tse hahang ho feta phehiloeng nama moro. Ho ithuta mokhoa oa ho pheha, 'me e tla tšohloa sehloohong se ya rona.

Kakaretso melao-motheo ea ho lokisetsa

Ho teba fositse ea nahanang hore meroho sopho e entsoeng ka le li-mushroom le linaoa (kapa ho hang a se na bobeli) ke ke ba khona ho khahlisa tatso bona Gourmet. The ntho e ka sehloohong - ho lokisetsa ho ka ho ya ka ditlhoko tsa risepe e. 'Me joale ho ke ke ha feela ka sebelisoa nakong ea ho itima lijo, empa hape e ba amohelehile moeti tafoleng letsatsi le letsatsi.

sopho e entsoeng ka efe kapa efe (ka li-mushroom kapa metsoako e meng ea boikhethelo) sebele e tsitsitseng le dikarolo kamehla. Sena, ka ho hlakileng, beet, tamati, eo ka linako tse ling nkeloa sebaka ke tamati peista, lihoete le eiee, a hloekileng kapa haeba motho like pokislee, sauerkraut, le se le litapole. E le busa, meroho tsohle pele lebile hokae ka pane halikiloeng. Kaha re na le meroho sopho e entsoeng ka le li-mushroom, ka nako eo sauté lokela ho oli ea limela. Empa molao-motheo, u ka Fry le mafura le qhibilihile. Ka mor'a moo, ho tswela pele ka ho toba mosebetsing oa ho pheha.

Meroho sopho e entsoeng ka le li-mushroom: le risepe, mathoasong a XIX lekholong la lilemo la

Nka dikgerama tse lekholo tsa li-mushroom omisitsoeng - moru, e monko o monate - le ua inela li ka metsi a futhumetseng. O ka etsa sena, ka tsela eo, pele ho moo, lihora tse seng kae pele ho pheha. Ha nako eo e hlile ba a haelloa ke, e le hore ke e lekaneng bakeng sa metsotso e leshome.

Rinse, ebe khabeloa ratha. Tšela saucepan le etsang dilitara tse pedi tsa metsi, a eketsa li-mushroom e le pheha bakeng sa metsotso e 20 Nakong ena, Fry ka oli ea limela, e mong hasesaane onion, tse peli e bentšitsoeng beet (sebele tala) tsoekere le rantipole mong le dikgerama lekholo tsa hop. Seo - asene kapa a hloekileng - u etsa qeto ea. Passeruem meroho le tlaleletsa ka tablespoons tse seng kae tsa tamati peista, teaspoon e mong oa asene. 'Me le se ke la lebala ho letsoai, pepere, ya e le hantle. Ka mor'a hore tsohle rarollela ena ea limela eketsa ho li-mushroom ka. Cook mong metsotso e 20 ka nako eo tima mollo, 'me ka sopho e entsoeng ka phaella ka ho re motsoako oa le phofo le oli (thispone e mong oa e mong le e motsoako), halefile ka ho hadika' pan. All. Re fa e go dira motswako oo bakeng sa halofo ea hora le ho tsebisa lapeng hore borsch le li-mushroom loketse.

'Me hona joale e seng mekae ho fetola sebopeho.

Borsch le li-mushroom 'me linaoa

Ke habohlokoa ho hlokomela hore lihlahisoa tsa bobeli ruileng haholo ka liprotheine. E le hore ba le bokhoni bo feletseng ho nka sebaka nama le khotsofatsa mpeng ea hao. Ho phaella moo, e le tatso hlollang ea likarolo tsena ho bua le ba ne ba sa lokela ho.

Ho joalo, ho pheha borsch le li-mushroom le linaoa, u lokela ho Stock ka ka:

• Linaoa (200-a mob mobile senoelo tla ho lekane).
• Moru li-mushroom omileng (nka dikgerama 200).
• Hop (kochanchiki halofo boima).
• Tamati peista (ho lekaneng hore tablespoons a mabeli).
• A litapole tse seng kae.
• Meroho.
• Beet (Nka tse peli tse khōlō).
• rantipole ngoe.
• Bell pepere (ka ho lekaneng hore e 'ngoe).
• Onion.

Mabapi le letsoai le linoko tse ling, ka nako eo mona lelapa ka leng melao ea eona, kahoo ba etsa qeto ea ka lithahasello tsa bona ka taba ena.

Tsela ea ho pheha

Haeba u etsa qeto ea hore o tla etsa hosane borsch le li-mushroom le linaoa, ua inela ka metsi a batang, ka bobeli ba metsoako tsena tsa bosiu. Motšehare ba hlatsoa le pheha ka thoko. Le li-mushroom e se e le pitsa eo, e leng se tla lokisa sopho e entsoeng ka. Ho etsa sena, o tšela ka ho sona a etsang dilitara tse peli tsa metsi. Linaoa pheha ho fihlela halofo e hakaalo ho laola, kahoo, ho ha e seethe.

meroho tsohle, ntle le litapole, halikiloeng ka tsela e tšoanang le ka mokgwa wa e tšoanang le ea ka risepe fetileng. Empa ka nako e tšoanang, ho na le phapang e 'ngoe: ha ba feela romela ka saucepan le foqola bakeng sa metsotso e mashome a mabeli ka ho hadika' pan, phaella ka ho re e masheromo moro. Ha e le litapole, ho ka lahlela ho li-mushroom ho hang ha ba pheha. Le metsotso e leshome ka mor'a moo, eketsa ho bona, 'me linaoa. Le e ke e pheha ho fihlela meroho stewed. Le ha ba se ba loketse (ho nka metsotso e 20), Hape ba romela ho pitsa le. Le hoo e ka bang hang-hang eketsa ka hasesaane pepere dilae hatellang. Nakong ea ho pheha, le se ke lebala ho eketsa linoko u li ratang le letsoai. Le pheha tsohle tsa ka ka hora. Ebe o romela ka pane hasesaane litlama, tima mocheso, sekoahelo le ema ho ho fihlela ho sopho e entsoeng ka le li-mushroom le linaoa e Infusion hanyane.

seo fepa

Hangata sopho e entsoeng ka le li-mushroom, e risepe ea eo, ha e 'ngoe, o ile a hlalosoa ka sehlooho se le bolila tranelate. Leha ho le joalo, ho na le Fans tse sebelisoang bakeng sa mayonnaise ena. Empa ho na le se a ntse a ke e le taba ea ikutloele. Le ka ho hlakileng, le classics tsa mofutakwalo sa: borsch le li-mushroom le konofolo dumplings. Leha ho le joalo, tsa morao-rao le tseba ho pheha, hase bohle, 'me sena se nako haholo timetsang. E le haeba u ha ba na nako kapa takatso ea ho etsa makoenya, o ka Fry le croutons, phaella ka ho re ho bona konofolo khabeloa hasesaane. Kapa e le feela e sebetse ho ke borscht foreshe sootho bohobe kapa o mosoeu - ka e le ka rata hore molemo.

Helpful hints

Ya e le hantle, meatless a ja sopho ha e le tse matlafatsang e le nama. Kahoo hopola, lijana tsena e lokela ho ba teteaneng. Ho tse lakatsehang e le hore ba be teng ka metsoako ba bangata kamoo ho ka khonehang.

Haeba u batla sopho e entsoeng ka hao e ne e esita le motenya, pheha litapole ha hasesaane dilae le eohle. Ka nako eo ho tla ba bonolo ho bonolo silakanya le khaba ka. La sephetho khotliloeng litapole ka sebele o tla eketsa ke borscht segokanyipalo.

Ho sa tsotellehe hore na u potlaka, leha ho le joalo fana ka ba sejana ke loketse bonyane halofo ea hora, 'me haholo-holo ho feta ritela. Nakong ena sopho e entsoeng ka le ba phelelang ho le monko oa metsoako eohle 'me o tla ba matla le ho feta' me monate.

Ha re jeng!