Borsch le hop ba o khathollang le beet. Mohato ka mohato risepe

Phallo chate ke borscht le akarelletsa likarolo tse kang metsoako hlokahalang, le thepa ea ho hlokeha, mokhoa oa sebetsana lijo tse, e lokisa mogote le nehelano ea ho tafoleng. Ke lintlha tsena re tla khomarela ka tlhaloso ea diresepe latelang.

Etsa e hlabosang sopho e entsoeng ka le hop foreshe le beet

malapa a mangata o ile a sebelisa 'nete ea hore sopho e entsoeng ka lokela ho itokisetsa feela ho tloha sauerkraut. Empa ha libethe hōlileng ka ho feletseng mocha cabbages meroho ena, ha ho bonolo ho hanela le ho se ke a sebelisa bona e le motsoako o eketsehileng.

Ke ka lebaka leo a sehloohong sena a re etsa qeto ea ho bolella kamoo u ka kapele pheha sopho e entsoeng ka le hop ba o khathollang le beet. Etsoe sena re lokela:

• Bone nama ea khomo - 650 g,;
• Fresh beet - maloa tubers mahareng-boholo bo lekaneng;
• Hop hop - ½ mahareng rekere polaka;
• litapole - 2 likhomphutha;.
• kholo onion - 1 PC;.
• asiti citric - 1/5 lijo tse theolelang akarelletsang likhaba;
• rantipole karolelano - 2 likhomphutha;.
• eiee tala, parsley, Lavrushka, dille - ho eketsa ka masene;
• linōko, ho akarelletsa le letsoai - ho latsoa.

lisebelisoa hlokeha

Ho lokisa sopho e entsoeng ka le hop ba o khathollang le beet ka potlako kamoo ho ka khonehang, ho ke ho hlokahala hore ho hlokomela ea thepa hlokahalang:

• e saucepan kgolo;
• ladle;
• seha boto;
• e bohale thipa;
• grater.

Ho Phekola ho lokisetsa sopho e entsoeng ka e khubelu

Tsela ea ho pheha e hlabosang maiketsetso ke borscht setshwantsho eo e fanoa ka pampiri ee? Ho qala sebetsana le metsoako. Nama ea khomo ka lesapo le ka ho hlatsoa liaparo tse ntle le ho tlosa streaks tsohle ka thata le filimi. Ebe tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea meroho a hloekileng. Ba peeled, lekhapetleng le lekhasi holim'a metsi. Ka mor'a moo, tsoela pele ho sehlahiswa siloa. Fresh lihoete le beet itlotsa ka grater kgolo, shred ea hop ka e hlobolisa le mosesaane, 'me eiee litapole le khaola ka dikotwana tse. Hape ka thoko rinsed meroho le feela khaola e ka thipa.

Tsela mocheso kalafo ka letlapa la

Tsela ea ho pheha e khubelu borsch? Ho etsa sena, sebelisa pitsa le leholo. Ho jala ea khomo ka lesapo le koahetsoeng ka metsi. Joale ke ile ka beha lijana ka mocheso phahameng le tlisa metsi ho pheha le. Tlosa ho tloha holim 'a bubble le moro, letsoai le lona, sekoahelo sa eona sekwahelo le phehiloeng bakeng sa ka 90 metsotso e. Nakong ena, le nama e lokela ho ba le bonolo 'me le bonolo.

Hang nama ea khomo e pheha, e tlosoa 'me lumelloa ho pholile. Ebe makhasi ao e arohane le masapo le ho felisa ka dikotwana tse kgolo. Ha e le sopho e entsoeng ka, ka nako eo ho jala beet, k'habeche le lavrushku. metsoako tsena tse phehiloeng bakeng sa metsotso e 25 'me ka nako eo eketsa ho bona lihoete, litapole le eiee.

Ho phaella moo, letsoai le pepere dihlahiswa, hlohlelletsa ba bona hantle, koahela le sekwahelo e le pheha bakeng sa metsotso e 25. Nakong ena, meroho tsohle e lokela ho ba bonolo ka ho fetisisa.

Mokhahlelo oa ho qetela

Ho isa qetellong ea lijana ho pheha e eketsa acid e citric, litlama o khathollang le nama hasesaane pejana. Hlohlelletsa metsoako, moro e hape tlisoa ho a phehile le phehiloeng bakeng sa tse ka bang hlano metsotso. The pan koetsoeng tlosa ho tloha mocheso le siea ka thōko bakeng sa ¼ hora.

Kamoo u ka sebelisang sopho e entsoeng ka e khubelu ho tafoleng?

Hona joale hore u tseba ho lokisa maiketsetso sopho e entsoeng ka. Hang ho configure maphelong a bona tlas'a Hood, ho e tšela ka linkho. Le ka ho e mong le e le kabelo e phaella ka ho re, ho ke ke feela e khubelu le ba ruileng le moro le meroho, empa hape ka likotoana tsa nama ea khomo le mofuthu.

Ho phaella ho le sejana ena hlahisa le foreshe bolila tranelate kapa mayonnaise. Jang monate sopho e entsoeng ka le selae sa bohobe le litlama a hloekileng.

Cook khoho sopho e entsoeng ka: photo, mokhoa ho pheha

Hoo e ka bang malapa ohle pheha khubelu beet sopho e entsoeng ka le hop le nama ea khomo. Empa haeba e joalo e sehlahiswa ha u na ho setokong, le nyehelo ho etsa lijo tsa mantsiboea ho tsoa kana ba tloaelehileng. Ke tsela eo, bakeng sa merero ea joalo u se ke ua ho kgothaletsa reka broiler likhoho le sopho e entsoeng ka. Ka mor'a hore tsohle, tsela feela ea hore u tla fumana tse matlafatsang le flavorful moro e tla etsa hore ea pele sejana tsoang pelong le tse matlafatsang.

Phallo chate ea ke borscht lokela ho u bolella seo metsoako bakeng sa ba lokisetsa ho lona ba lokela ho rekoa.

Ho etsa maiketsetso sopho e entsoeng ka la khoho e, re lokela ho ba le:

• Fresh beet - maloa tubers mahareng-boholo bo lekaneng;
• Khoho sopho - nonyana tse nyenyane;
• Hop hop - ½ mahareng rekere polaka;
• litapole - 2 likhomphutha;.
• tleloubu kgolo - sengoathoana 1;.
• asene le 6% - 2 kholo akarelletsang likhaba;
• rantipole mahareng - 2 likhomphutha;.
• Sonobolomo oli - 5 akarelletsang likhaba le kgolo;
• eiee tala, parsley, Lavrushka, dille - ho eketsa ka masene;
• linōko, ho akarelletsa le letsoai - ho latsoa.

le thepa hlokahala

Ho lokisetsa sopho e entsoeng ka le monate le hop ba o khathollang le beet, u lokela ho Stock tsoha esale pele ka inventory latelang:

• e saucepan kgolo;
• ladle;
• seha boto;
• thipa e bohale;
• ho hadika 'pan;
• grater.

Lokisa metsoako

ea sebele Borsch lokisetsa feela a hloekileng le mokhoa oa tlhaho metsoako. Pele u qala ho pheha lijo ena, ba lokela ho ho tšoaroa ka metsoako eohle.

Khoho setopo ka ho feletseng hlatsoa hare le ka ntle, ho tlosa likarolo tsohle ho sa hlokahale. Ebe tsoela pele ho sebetsa ea meroho. Di peeled le e sithabetseng. Carrot Grate litapole le onion sehiloeng ka dikotwana tse, ea hop - hlobolisa, le beet - dikotwana tse.

Qetellong ea e ntle itlhatsoelitseng litlama o khathollang le khaola hae ka thipa.

kalafo mocheso

Lokisetsa nama le meroho, qala mocheso kalafo bona. Ho etsa sena, o ile a nka ka pitsa le leholo le le jala ka setopo hae likhoho. Salted nama sehlahiswa le koung ka metsi, beha ba sejana fetang mocheso phahameng. Ho Tlisa metsoako ho lethopa, ba ile ba koahela le sekwahelo le ba phehiloeng bakeng sa hora. Ka mor'a moo, nonyana le bonolo 'me ka bonolo e tlosoa, lumelloa ho pholile le arotsoe ka likarolo tse ling (haeba a lakatsa letlalo le masapo a ka tlosoa).

Ha e le sopho e entsoeng ka, ka nako eo ho jala k'habeche, rantipole, onion le lavrushku. E le lihlahisoa tse joalo tse phehiloeng bakeng sa metsotso e 20. Ka mor'a moo moro e theolela le litapole lokiselitse chelete tshwanang ya nako.

foqola beet le

Ho lokisetsa e monko o monate le esita le boleng ba sopho e entsoeng ka lokela ho foqola beet foreshe ka thoko. Ho etsa sena, nka pane, eketsa ka botoro le meroho wedges. Hlohlelletsa metsoako e, ba ile ba tšela ka metsi hanyane (ka ½ senoelo) le koahela le sekwahelo ka. Ka lebaka leo, beet tseo li lokisitsoe ka 25 metsotso e. Ka hona ha ho ba eketsa linoko le asene. The motsoako ho qetela ho hlokahala hore a fane ka lijo ho se hokae bolila.

Mokhahlelo oa ho qetela

Ka mor'a ho mamella beet ka mollo esita le bakeng sa metsotso e seng mekae, e tlosoa setofo le jala ka pitsa kakaretso. Hammoho le eona e kenngoa ka moro le hasesaane meroho pele comminuted likhoho.

Ho Tlisa metsoako ho lethopa, ba ile ba li phehiloe ka bang tharo metsotso e, 'me hang-hang tlosoa mocheso.

Sebeletsa sopho e entsoeng ka e khubelu ho lijo tsa mantsiboea lelapa

Joalokaha u ka bona, ka ba lokisetsa ho ea khoho le foreshe hop ke borscht ho na u sebetsane khōlō. Mora metsoako mocheso kalafo sejana partitioned likotlolo le hang-hang hlahisa ho litho tsa lelapa.

Ho etsa lijo ena le ho feta tsoang pelong le nang le phepo, ho ba bonnete ba hore e se rutang mayonnaise, bolila tranelate le a hloekileng bohobe tšoeu (e ka ba Pita).

ho akaretsa

Sopho e entsoeng ka le hop foreshe fumana ha ho hobe le ho feta lijo hore o entsoe ka sehlahisoa betse. Empa e le hore sena e nyenyane lijo tsa mantsiboea acidity, ho hlokahala ho eketsa e mong oa dikarolo, tse kang acid e citric kapa asene e le. Ka thuso ea linoko tsena khubelu sopho e entsoeng ka tla ba ho feta monko o monate le ho ba ruileng. Ka Ho seng joalo, ho hlokahala ho eketsa e nyenyane palo sauerkraut (hammoho le a hloekileng).