Barnaul Brewery. Histori ea tsoelo-pele ea k'hamphani

Hase motho e mong le e mong ea tsebang hore Brewerul ea Barnaul ke e 'ngoe ea likhoebo tse kholo ka ho fetisisa tsa Altai. Ho fetile lilemo tse fetang lekholo, 'me o sa ntse a laola indasteri ea lipere ea indasteri ea lijo sebakeng seo.

Ntho e 'ngoe ea histori

Tsohle li qalile ho elella bofelong ba lilemo tse mashome a robong a metso e robong la lilemo. Ke nakong eo barab'abo rōna Vorsiny Fedor le Ivan ba ileng ba haha fektheri ea pele ea biri e motseng oa Barnaul . Seno sena se ne se phehiloe ho ea ka thekenoloji ea khale ea Jeremane 'me e rekisoa libakeng tsa tsona tsa ho noa. Khanya ea biri e ile ea ata ka potlako, kahoo mathoasong a lekholo la bo19 la lilemo, e ne e tsejoa eseng feela Russia, empa hape e tsejoa linaheng tse ling. E hahiloe ka 1978, Phala ea Barnaul e ile ea e-ba mohlahlami ea loketseng litloaelo tsa batho ba tummeng ba naha.

Nakong ea kaho ea khoebo, sebaka se selelele se khethiloe. Ntlha ea pele, ho ne ho hlokahala hore ho nahane ka boholo ba sefahleho se tlang. Ea bobeli, ho ne ho hlokahala hore o nahanisise esale pele lintlha tsohle tsa lihlahisoa tse tala. Ha e le hantle, bakeng sa sehlahisoa se joalo, metsi ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa ka ho fetisisa. Mohlomong ke ka lebaka leo ho ts'oaroang lits'ebetso tsa moferefere sebakeng seo ho sona boleng ba metsi a ka tlas'a lefatše bo loketseng maemo a hlokahalang. Ka lebaka leo, seliba sa bonono se hlaha sebakeng sa khoebo, metsi ao ho oona a fanoang ka ho toba ho mabenkele a tlhahiso. Botebo ba eona bo feta methara e makholo a mabeli, e leng ka boeona e fana ka tiiso e itseng ea bohloeki. Hona joale sekepe sa Barnaul ke sesebelisoa se seholo sa tlhahiso. 'Me matsatsing a seng makae k'hamphani e tla keteka letsatsi la eona la lilemo tse 40.

Matla a ho hlahisa

Ka mor'a hore pono ea boipheliso e sebetsane le khoebo e ile ea fetoha OJSC "Barnaul Brewery". Kajeno, thepa ea morao-rao e kenngoa lipuisanong tsa tlhahiso, moo ho nang le mefuta e ka bang mashome a mabeli a metso e supileng ea biri e babatsehang le mefuta e ka bang 40 ea lihlahisoa tse seng joala.

Lilemong tsa morao tjena, tsamaiso ea khamphani e nkiloe haholo. Mabenkeleng a mang, mekhoa ea boits'oaro ea boitšoaro e ile ea nkeloa sebaka ke mekhoa ea boitšoaro, 'me litselong tse ling tse nchafalitsoeng li ile tsa pepesoa. Kahoo ka 2008, ts'ebetso e kholo e ile ea etsoa sebakeng sa ho hlatsoa le ho latela botlolo ea biri ho li-kegs. Sebakeng sa eona hona joale ho na le moeli o mocha oa tlhahiso ea Jeremane. Hape Czech Republic, thepa e ile ea rekoa e le hore ho ka sebelisoa mechanize ka botlalo ho tlatsa likhapa tsa likhalase tse nang le moqhaka.

Ka lebaka leo, tlhahiso ea sebaka sena se nkile haholo, e leng, ka tlhaho, e amme palo ea phaello e fumanoeng. Sebaka sa ho omisa le ho hlatsoa libotlolong ha sea ka sa hlokomeloa. Moeli o mocha o tsoang Holland o ile oa eketsa tlhahiso ea oona, e leng se ileng sa etsa hore re nahane ka lipotso mabapi le keketseho ea kakaretso ea lihlahisoa tsa tlhahiso.

Lihlahisoa tsa lihlahisoa

Hoo e ka bang lilemo tse lekholo le halofo tse fetileng ho tloha Altai ho ne ho nkoa e le e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa Russia, e ne e tsejoa ebile e ananeloa esita le linaheng tse ling. Le kajeno biri ea Barnaul brewery e ka hlōlisana le moetsi leha e le ofe ea tsejoang lefatšeng.

Khoebo e hlahisa biri ea mararo a mararo. Tse ling tsa tsona ke tse tummeng tse kang "Vorsin", "Zhigulevskoe", "Medea", "Barnaul", Golfschteiner, "Czech" le Beer Beer. Ho ea ka lipalo-palo tsa sebaka seo, palo ea semela ke karolo ea 60 lekholong ea biri ea libaka tsa Altai le karolo ea 10 lekholong ea biri e Siberia. Lipalo tsena li bua ka bongata. Pele ho tsohle, li netefatsa boleng ba lihlahisoa tse hlahisitsoeng le takatso ea bareki ba ho e reka.

Sefateng ho na le mela e 'maloa moo biri e kenngoa ka har'a libotlolo tsa 0.5, 1.5 le lilithara tse 2,5 tsa khalase le PET. Mefuta e sa tsoaneng e ka khotsofatsa litakatso tsa moreki. Ho phaella moo, lihlahisoa li hlahisoa ka li-kegs le likoloi tsa thepa. Litsela tse joalo tsa ho lemoha hona joale li tumme haholo.

Maikutlo a tsoang ho

Russia e hlile e rata seo Barnaul brewery e hlahisang sona. Tlhaloso ea bareki ka sehlahisoa e lula e le ntle feela. Ba bangata ba nka biri ena e tšoaneloa ke litekanyetso tse phahameng ka ho fetisisa.

Ho fumana monate o hloekileng oa malt le monko o monate ka monate o monate, seno se foamy se 'nile sa kenella ka makhetlo a mangata lipontšong tse fapa-fapaneng. 'Me boleng ba sehlahisoa sena ha ho mohla bo kileng ba hlokomeloa. Sena se bontšoa ke liholo tse ngata tse fumanoang.

Ka mohlala, ka 2014 le 2015, joala ea semela sa Barnaul e ile ea amohela mohloli oa "Lihlahisoa tse ntle tsa Altai". Tlhahlobo e joalo e monate haholo ebile e hlompheha. Batho ba kang lihlahisoa tsa khoebo ena, ka hona batho baa tsebahala. Bareki ba bohlokoa haholo ba khahloa ke tlhaho ea thepa. Theknoloji ha e kenyelle leha e le efe chemistry ho risepe, mme e utloahala haholo ho latsoa. Batho ba hlompha biri ea sebakeng seo bakeng sa bonolo, monko le ho ba sieo ho feletseng ha monate oa lehae leha e le ofe o tsoang linaheng tse ling. Sena se boetse se tiisoa ke litsebi.