Appetizing meroho peista: litokisetso tsa mariha

meroho leha e le efe bakeng sa mahe pheha. A sehloohong sena a re hlophiswa ba diresepe ho fetisisa ratoa. Tsela ho pheha ha mosebetsi o boima, ho feta moo, ha a hloke nako e ngata.

Meroho caviar: zucchini risepe

Metsoako senotlolo:

• tšepe e 'ngoe pepere;
• squash (1.5 lik'hilograma);
• e mong tamati;
• allspice;
• bulbs ba bane;
• tharo cloves ea garlic;
• lihoete tse tharo;
• metsi;
• letsoai.

Theknoloji ho lokisetsa

Hlatsoa le squash, tlosa dipeo, khaola lekhapetleng. Khaola ka dikotwana tse. Nka se tebileng ho hadika 'pan, tlatsa ka metsi. Beha morao zucchini hasesaane. Foqola fetang mocheso mahareng ho fihlela ba le bonolo. A re ke pholile. Lihoete Hlatsoa le grate. Hlakisoa ke likhoele le khabeloa ratha le onion. Nka ho hadika 'pan le halikiloeng rantipole le oli onion meroho. Haholo pholileng. Hlatsoa tamati. Scalded ka metsi a phehile, tlosa lekhapetleng. Khaola le tamati le pepere. Hlahlamang re eketsa ka blender zucchini, konofolo, lihoete, eiee, tamati hasesaane le pepere. Letsoai le linoko ho tlatsa le boima sephetho.

Ha kichineng ea hao hase blender, o ka tlōla-tlōla sehlahisoa habeli ka nama grinder. Beha motsoako e be saucepan kgolo le hlokofatsoa tlasa Hood ka setofo. Haeba u sa je mahe a ka mor'a ho pheha, ka nako eo pholile, 'me fetisetsa ho setshelo ya. Tlosa ka sehatsetsing. Beke ka tsela eo ka eona ho hang tla lula. 'Me haeba u batla ho lokisetsa ea mariha, ka nako eo tlisa sehlahiswa ho lethopa ka. Larileng ka linkho ebe sterilized, eketsa e nyenyane oli ea limela le ho la tela. Boloka sebakeng se pholileng lefifi.

Meroho caviar: eggplant risepe

Metsoako senotlolo:

• bulbs ba babeli;
• A mane ditamati;
• tharo cloves ea garlic;
• allspice;
• tsoekere;
• meroho;
• Tharo tšepe pelepele;
• tharo eggplant;
• letsoai;
• nutmeg;
• asene;
• oli ea limela.

tshebetso ya ho lokisetsa

Hlatsoa eggplant le pelepele. Khaola bona ka dikotwana tse nyane. Ka sekotlolo sa, kopanya le meroho, nako ka letsoai. Nka se tebileng ho hadika 'pan, mofuthu tsoha. Eketsa oli ea limela. Meroho motsoako ka nako eo jala. Foqola bakeng sa ka mashome a mane metsotso. Ho sa le joalo, hloekisa onion le khaola khabeloa. Beha ka 'pan le foqola on. Nka le ditamati hloekileng, khaola ba ka dikotwana tse le ka ekelletsa ho meroho e meng. Ha ditamati le tla fana ka lero, tsoekere kena. Foqola bakeng sa metsotso e 'ngoe a supileng. Ha ea limela ho peista e loketse, tlosa pan tloha setofo. Hlakola ea garlic le khabeloa chop. O ka pepeta ka chesnokodavilku. Re khaola ho meroho. fafatsa tsena tsohle spawn.

Meroho peista: risepe ho tloha beet

Metsoako senotlolo:

• Mokopu (dikgerama 300);
• onion le 'ngoe:
• ginger ka;
• apole asene;
• Thyme;
• beet e 'meli;
• e mong rantipole;
• cloves tse peli tsa konofolo;
• letsoai;
• allspice.

Theknoloji ho lokisetsa

Hlatsoa mokopu le khaola likoto, e ne e le e bonolo ea ho grate. E tšoanang etsa le beet le lihoete. Lieiee le konofolo khabeloa ratha ka thipa. Ka grater o motle grate le ginger ka. Ka mor'a moo, kopanya le meroho tsohle hasesaane, eketsa linoko ho latsoa le oli pheha. A kgetho ya e fapaneng ya ho pheha meroho caviar: ka setofo ka ho hadika 'pan fetang mocheso mahareng, ka multivarka ( "Ho beha tsoa" mokgwa wa), ontong ka pitsa le likhato tse 180. Khetha ho hao tatso.

Mona 'me u itokiselitse meroho caviar (ho risepe le photo photo photo photo, u ka bona feela ka holimo). Sebeletsa e le lijo-morao kapa ka seneke ka mahobe.

Ba lokisetsa ho ea ea limela caviar - ho tsela e molemo ea ho khahlisa le makatsa bao u ba ratang!