Marinade bakeng sa likomkomere. Libaka tse Hloahloa tsa diresepe

Na u kile ua nahana ka ho pheha likomkomere marinated ba le bang? Ho sa tsotellehe 'nete ea hore kajeno o ka reka lihlahisoa leha e le efe foromo fela, ha ho letho le ka bapisoang le lihlahisoa tsa lapeng. E le ho etsa litokisetso tse joalo bakeng sa ea mariha ba le bang, ho hlokahala phepelo ea linkho e hloekileng le marinade bakeng sa likomkomere.

Moo ho qala ho pheha?

Mohato oa pele ke ho fumana libanka le bokgoni ba lekaneng. Siea sebaka pakeng tsa lera ka holimo le tlhōrōng ea e le mabopong a marinade.

Marinade bakeng sa likomkomere: le risepe le metsoako

• 3 tablespoons ya dipeo mosetareta.
• 14 lihlooho tsa foreshe dille bakoang.
• 4 ½ tablespoons fennel dipeo.
• 4 lik'hilograma karolelano likomkomere boholo.
• 7 a etsang dilitara tse tsa metsi.
• 1¼ kopi mahoashe letsoai.
• 1 ½ litha e le nngwe ya asene (karolo ea 5 lekholong).
• 1/4 senoelo tsoekere 2 a etsang dilitara tse tsa metsi.
• tablespoons 2 omisitsoeng linoko tsa khetho ea hao.

thepa:

• A saucepan kgolo le sekwahelo ka.
• Ea bolokelang ba linkho le lids.
• Matlao ho fumana e le mabopong a ea metsi a belang.
• Funnel bakeng sa ho tlatsa linkho.

Hlokomela: ha u sa e nyenyane palo ya meroho kotuloa, o hloka ho lokisa marinade bakeng sa likomkomere ho litara 1 ya metsi ke bala palo ea metsoako e meng ho latela risepe e.

Litaelo ho lokisetsa

1. Hlatsoa likomkomere le sehiloeng fella ka ka lehlakoreng le leng, empa tlohela ka 5 limilimithara tloha mahlaka le. Qhala ¾ ka senoelo letsoai ka a etsang dilitara tse 5 tsa metsi. Tšela e sephetho le motsoako likomkomere le li lumella ho ema ka lihora tse 12, ka nako eo aa tsoa. Kopanya asene e, ½ kopi letsoai, tsoekere le a etsang dilitara tse 2 ya metsi. Eketsa e tsoakiloeng linoko hammoho e omme.

2. Heat lokiselitse likomkomere marinade ho belisoa. Tlatsa chesang, linkho sterilized pele likomkomere. Eketsa 1 khabana ya dipeo mosetareta le foreshe dille hlooho 1½ ho e mong le e nkho le tlale ka chelete e lekaneng ea a phehile marinade ka ho feletseng koahela likomkomere. O lokela ho lula hoo e ka bang e mong le halofo disentimetara ba sebaka pakeng tsa boemo ba ka holimo ea mokelikeli 'me ka holimo ba khone. Tlosa bubble efe kapa efe moeeng ho tloha makotikoti, e mong le e kena e hloekileng khaba bao e seng metallic kapa spatula. Hlakola mong le nkho e nang le thaole hloekileng pampiri le koala chesang, ka hloko sterilized lids.

3. Ka mor'a moo, e lokela ho sterilized likomkomere banka ka tsamaisa bona ka pitsa e khōlō ea metsi a phehile. Futhumatsa sekepe ka hlapa metsi e lokela ho ba metsotso 10-15 itšetlehile ka bophahamo ba modumo tsa bona. Pan sebediswa bakeng sa sterilization e lokela ho ba e tebileng ka ho lekaneng hore makotikoti ka metsi a phehile ne hoo e ka bang ka ho feletseng nakong ea kalafo ea, a sebetsa ntle ka cm, tsohle 2-2.5. Ebe hula lehae makotikoting lokisetsa sebelisa forceps, ho nka hlokolosi hore ba se ama sekwahelo. Banks lokela pholile fatše wa kamore bakeng sa lihora tse 24, ba ba beha ka ntle ho liraka kapa lithaole.

4. Ka mor'a lihora tse 24, sheba ntseng bo eketseha le likoahelo ka ho tobetsa ka e mong le e bohareng. Ha sekwahelo flexes, e tsitsitseng le joalo likomkomere mpe ha baa lokela ho chesa. Tabeng ena, u ka leka ho tšoara nkho ka metsi a phehile le koala hape. Store Pickles ka pholile, sebaka omileng. Pickles tsena ke e sireletsehileng ea ho sebelisa, ha sekoahelo ntse e eme. Hang o ile a bula, banka e tla hloka ho se ho bolokoa ka sehatsetsi likarolo uneaten. U ka qala ho ja likomkomere ka mor'a lihora tse bonyane 24 ka mor'a hore ba ne ba phuthoa. Leha ho le joalo ho ke ke molemo ho ema ho nako e telele, kahoo ba ile ba soaked ka seasonings lebetsoeng le. Ho molemo ho e lokisa ha u bula e mong le nkho, e tla thusa ho bona hore nako e kae ea marinade bakeng sa likomkomere na le tatso e monate.

Khetho risepe Quick

E ne e le risepe e lumellang u ho hlophisa likomkomere bakeng sa nako e telele. Leha ho le joalo, batho ba bangata ba khetha risepe o potlakang hore lumella u ho thabela ho ba le meroho savory ka nako lekgutshwane khoneha. Mohlala, batho ba bangata ba rata disementshisi ka dille le likomkomere nokoa ka letsoai. Ba ile ba lokisetsa?

Ba wa pele ho khaola ba likomkomere ka a na le dilae a masesaane. Ha ba lokela ho sebelisoa bakeng sa ho disementshisi, ho molemo ho khaola ka ho potoloha ovals tšesaane ka hlaha ka lehlakoreng le hanyenyane, ho ena le dilae longitudinal. Ho feta moo, marinade ho likomkomere asene lokela ho itokisetsa ho sebedisa e tlwaelehileng tafole letsoai kapa leoatle. Tatso, iodized le fluoridated bakeng risepe ena ha di loketse, hobane ba ka eketsang tatso tsoang linaheng tse ling. Mokhoa ona tla ipiletsa ho ba neng ba lakatsa ho ka potlako Pickle likomkomere. Marinade lethopa le ha a hloke ho sebelisa thepa e khethehileng.

The risepe latelang ke har'a e bonolo ka ho fetisisa le ho hloka feela mphumanang meroho lekgutshwanyane ka sehatsetsing ka. Phello ke e monko o monate le crunchy likomkomere, eo e lule e le limatlafatsi tsohle.

Marinade bakeng sa likomkomere asene. Eng seo u lokelang?

• 1 litha e le nngwe nkho e le sekwahelo ka.
• 'Maloa likomkomere foreshe (hoo e ka u ka beha e bankeng).
• 5 sprigs foreshe dille (kapa 1 thispone omileng).
• E sithabetseng konofolo cloves 2-4 (kapa konofolo phofo).
• 3 tablespoons tšoeu asene.
• ½-1 thispone ea tafole kapa leoatle letsoai ho latsoa.
• Distilled kapa e tlhotliloeng metsi ka chelete e hlokahalang bakeng sa ho tlatsa linkho tse.
• 20 dierekisi ba batsho pepere (boikhethelo).
• ¼ teaspoon pepere e khubelu (boikhethelo).

mokhoa oa ho lokisetsa

Selae sa likomkomere masale, ovals kapa lengthways dilae, eketsa nkho le metsoako tsohle, ntle le metsi, kopanya hantle. Hang tsohle ho a phuthilweng le tsoakane, tšela se fuperoeng ke ka kgona ho tlhōrōng ea metsi distilled kapa e tlhotliloeng le koala nsete cap, e thata haholo. Sisinya nkho ho kabo molemo ka ho fetisisa ea dinoko 'me u ka wa kamore bakeng sa lihora tse leshome le metso e. Ka mor'a nako ena, hantle potryahnite hape ho marinade bakeng sa likomkomere molemo ananelang ka meroho, moo tlohela bakeng sa lihora tse seng 12 ka boemo e inverted. Ka mor'a hore likomkomere ba botlalo lokiselitse tshebediso ya batho, ba lula ba a hlasimollang le monko o monate. Boloka bona ka sehatsetsing ka, sehlahiswa e ka ba ho na le bakeng sa khoeli ntle senyeha efe kapa efe.

ditomotsebe tsa tlatsetso

The risepe holimo e na le lethathamo la metsoako eo ka eona le lokisetsa marinade bakeng sa likomkomere ea litha e le nngwe 1. U ka etsa chelete efe kapa efe, e thehiloeng boholo ba lihlahisoa.

Ho phaella moo, marinade bakeng sa likomkomere (risepe holimo) lumella u ho sebelisa e le meroho leha e le efe, kahoo u sa lekanyetsoa feela likomkomere 'ngoe feela. Le garlic le dille kopana hoo e ka bang tsohle meroho: tamati, pelepele monate le ho feta. Optionally, o ka eketsa linoko leha e le efe ho hao tatso ke ho fetola tjhelete ya bona.

Mokhoa oa ho boloka Pickles sa?

Haeba u stacked meroho ka nkho e thata haholo le chelete ea marinade reteleha hanyane ha ba ntse ba sebelisa, ba lokela ho lokisetsa methaka e ncha ho eketsa e ka nkho. Ho seng joalo, o nōkiloeng ka letsoai likomkomere ke ke ho bolokoa nako e telele ho feta matsatsi a 'maloa. Ho feta moo, e mong a ka tšela feela hanyenyane tlhotliloeng kapa distilled metsi le go tlaleletsa ka e nyenyane ea asene.

Haeba u ntse u Pickles telele haholo 'me letsoai le tatso ea e-ba matla haholo haholo, o ka ua inela li ka e nyenyane ea metsi e tlhotliloeng. Ka tloaelo ho, ba ile ba ba kenngoa ka setshelo ya metsi ka sehatsetsing ka bosiu bo le bong.