U batla ho ikutloa joaloka nobleman ka? Nama ea kolobe le phaenapole - risepe hore e tla u thusa!

hangata haholo, lentsoe "phaenapole" hangata amanang le bophelo ba ea ruileng, empa hape hopola polelo ka grouse ka, kahoo ka tsela e iketsang e le sejana le phaenapole Ranked ka boemo bo tlaase la ea le mabothobotho le leruo. 'Me hona joale, ha ba fetohile fumaneha ho bohle, le maikutlo a hore ke ho le thata ho sisinyeha. Ka lebaka leo, ka tafole ea matsatsi a phomolo e tla ba ho loketseng nama ea kolobe le phaenapole, risepe eo e se e boletse, 'me ha re tla ikutloa bonyane bahlomphehi.

Ho ba sejana ne atleha, ke habohlokoa ho tseba hore na ho khetha sehlahisoa nepahetseng bakeng sa hae. Mora dikarolo tsohle ka lekhetlo la pele haholo fumana tatso. Karolo ea bohlokoa e bapaloang ke le bokhoni ba seapehi le takatso ea hae ea hore ke lijo. Nama ea kolobe, hammoho le nama leha e le efe, ka go tlhaolega a khetha folisoa, e monko o monate le lero, 'me hape felisa ho ba sethaleng tsa go baakanyetsa, e boloka nako mong'a. Empa haeba a etsa khetho e felle feela nama hoammeng, o feela lokela ho itokisetsa ho hantle.

Control tsa leqhoa ea sehatsetsi lekareche bakeng sa lihora tse 8-10 pele ho pheha lijo le ho thawed ka 4-6 ° C ka raka, athe tlase ka sehatsetsing ka. Phapang nyenyane mocheso ke, molemo lijana tatso boleng tla bontšoa. Ho ke ke molemo ho khetha nama ea itsetlehe kapa le e nyenyane lera mafura, e leng tla feela eketsa esita le boleng, e ka ba karolo tiea tsa molala kapa tenderloin.

Nama ea kolobe le phaenapole, le risepe eo re o ile a nka e le motheo e, ho akarelletsa le, ya e le hantle, eksotiske tholoana phaenapole. Ke ruile haholo ka divithamini A, C, B, maq, e na le magnesium, potassium, 'me e boetse ke Mohloli o ka sehloohong ea bromelain. Ena ntho mafolofolo, tseo roba fatše mafura le liprotheine, empa phello ea oona e bontšoa feela ho ba sieo ha lijo ka mpeng, kapa bromelain sebetsang sebakeng sa hae e le potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale tshilong ya dijo activating feela tshebetso belisoa. Ka lebaka leo, hangata ho phaenapole e hantle ka lero le motsoako tholoana empa asiti lekane hona, ho nka ka mpeng ea lefeela, haholo-holo bakeng sa batho ba tšoeroeng ke mafu a sa pampitšana eo tshilong ya dijo, ho ke ke ho sa hlokahale. The makotikoting phaenapole acidity ha se ke ea bonahala hakaalo ka tsoekere a nolofatsa.

tholoana ena o ile a Europe ka lebaka la Columbus 'leetong ho America, moo a ileng a nkoa e le dimela e halalelang meloko Indian. Phaenapole ile a latsoa e nobility Senyesemane. E hōlileng ka ho greenhouses le lirapa thabisa ho ikokobelletsa tafoleng ea matsatsi a phomolo bakeng sa baeti ba bohlokoa. E motswako thahasellisang ea flavors tlisa nama ea kolobe le phaenapole.

Recipe kena metsoako latelang: nama ea kolobe - 500 a mob mobile (ka go tlhaolega e leng karolo cervical), dikgerama 200 ea li-mushroom tse sa tsoa khuoa kapa makotikoting, banka makotikoting phaenapole (masale molemo), dikgerama 150 ea mayonnaise (ka go tlhaolega e phahameng-khalori, e ke ke hasa), dikgerama 100 ea chisi rennet, 70 dikgerama ea mehloaare kapa sefate sa mohloaare, letsoai, pepere.

Nama ea kolobe molaleng karolo e hlatsoa tsoa ka tlas'a metsi a macha le omisitsoeng lithaole ho tlosa ka ho feletseng mongobo, khaola ka likarolo tse ling steaks 1.5 cm, e tenya, hoo e ka bang boholo ba 4 × 4 cm, le fafatsa e nang le motsoako oa letsoai le pepere. Re beha ka polasetiki, tseo thibela qaphaletso, le nyahamisa kichineng hamore ka mahlakoreng a mabeli, e le hore nama ea seteike e eketsehile ka boholo ka halofo. Beha nama ka pane, tlotsa ka oli ea limela. lipoleiti Champignon khaola le halikiloeng ka ho hadika 'pan ho fihlela halofo ea metsotso e 5-7 ka mocheso tlaase. Beha chops ka teaspoon 1 ya mayonnaise ka holim'a eona - li-fungus, esita le mayonnaise hanyane. Koahela boima phaenapole lesale le fafatsa chisi, comminuted ka grater le mekoti e nyenyane. Nama ea kolobe le phaenapole le li-mushroom loketse ho apeha.

Ka lesakaneng setsi phaenapole beha ea mohloaare kapa ea mohloaare. Beha nama ea kolobe chops le phaenapole ka ontong ka. Bake metsotso 30-40 sejana ka mocheso 160-170 ° C. Tima mollo le ho fana ka nako ea metsotso e 6-8 ho nama ea kolobe le phaenapole risepe ke e bonolo haholo, soaked ka lero. Elata bakeng sa sejana ena, o ka ke la sebeletsa, empa ho sebelisa ka khetho amorph seneke, haeba ho ke ke ho hlokahala hore ho fana ka ba boholoanyane satiety lijo, ka nako eo ho romela chops le raese ea setso phehiloeng.