Tsela ea ho pheha e khutsufalitsoeng lebese lapeng

Boiled khutsufatsa lebese - le ratang ka ho fetisisa tsoara ya tse ngata leino monate. Ho ka ho phethahetseng o loketseng bakeng sa mefuta e fapaneng ya likuku le dipesteri, empa hape e ka jeoa le joaloka - khaba. Kajeno u ka reka ready- phehiloe khutsufatsa lebese ka makotikoti le linkho khalase. 'Me u ka pheha e u ithata.

Ho joalo, joang ho pheha e khutsufalitsoeng lebese? Ho na le mekhoa e 'meli e fapaneng. O ka pheha le itokiselitse entsoeng fektheri khutsufatsa lebese (e rekisa ka makotikoti). Tabeng ena, khutsufatsa nkho lebese lokela ho kenngoa ka pitsa le tšela metsi ka tebello eo e ka ho feletseng koaheloa nkho. Joale e ke ho hlokahala hore ho tlisa metsi ho pheha le foqola ka holimo ho tlaase mocheso le le khutsufalitsoeng lebese bakeng sa lihora tse 2.5-3. Kahoo ke ho hlokahala hore ho etsa bonnete ba hore boemo ba mokelikeli ka pane ha e fetotsoe, nako le nako phaella ka ho re metsi. Hobane haeba sena e sa entseng, ho ka ba le mefuta e fapaneng ya liketsahalo tse sa thabiseng, ho fihlela phatloha ya e le mabopong a. Tabeng ena, ho ena le mokete le le khutsufalitsoeng lebese, nako e ngata ba tla ba le ho bolaea ho tlisa ka kichineng e le hore, kahoo boemo bona bo ho molemo ho e qoba.

'Me u ka iketsetsa phehiloeng khutsufatsa lebese. Ena ke ka toka ja nako e ngata mosebetsing ona ho hloka nako le tlhokomelo, empa Phello ke monate ho. Hobane tabeng ena o ka ba le bonnete ba hore ka metsoako e tala (ha e le lekunutu hore hangata haholo bolelang hore lebenkele le le khutsufalitsoeng lebese ha e le hantle e fokolang haholo kapa ho hang ha lebese, empa ho ena le hoo ha ho na le molemo haholo additives). Tsela ea ho pheha lapeng le le khutsufalitsoeng lebese? Re lokela ho nka etsang dilitara 2 tsa lebese (o ka ho tswa ho sephutheloana seo, empa ho ke ke ho ka ba molemo foreshe mong'a 'ona a), ponto ea tsoekere, ka Vanilla fokolang kapa tsoekere Vanilla, 1 teaspoon ea ho baka soda le ho e. Lebese mafura a lokela ho lokela ho khethoa ho lekaneng (3%), embodiments defatted bakeng sa ho etsa lehae la caramelized lebese se loketseng. Bua ka mokhoa oa ho pheha le khutsufatsa lebese, ha baa lokela ho lebala ka lijana le - sena se molemo ka ho fetisisa etsoa ka beisine ea koporo (jeme), ka linako tse ling litaba, ka atamela pan ka tlase teteaneng.

Ho joalo, pele re tšela ka sekotlolo lebese, eketsa e Vanilla kapa tsoekere Vanilla (bakeng sa ba ba sa rata monko oa Vanilla e ka ba ka ho ntlha ena ka ho hlokomoloha). Lebese beha ka mollo, 'me ha ho tluoa tabeng ea lethopa ka, eketsa tsoekere le ho baka soda le ho e, pele ho hlapolotsoeng ka metsi hanyane. Pheha phahameng mocheso ha kamehla hlohlelletsa ka lebese le khaba lehong kapa spatula. Thata ka ho fetisisa - e ho fumana nako ea ho lokisetsa, hobane ho hlokahala hore ho hlohlelletsa haholo ka nako e telele. nka nako e kae ho pheha e khutsufalitsoeng lebese? Hora le halofo kapa ho joalo, pele u lokela ho tsoela ka eona mocheso e phahameng (ka hora), 'me ha lebese qala ho thicken' me a fetola 'mala ho tloha tšoeu ho caramel, mollo o lokela ho kaet fi kalbi le ho tsoela pele ho tshebetso ya ho pheha e ka bang ka ka hora. Joale e ntan'o ba lijana le khutsufatsa lebese maiketsetso lokela ho beha ka tsela e mosa ba bang ba setshelo ka metsi a batang (a pitsa e khōlō, sekotlolo kapa esita le ho hlapela) le ho tshwara eona ho na le bakeng sa metsotso e 10, hape susumetsang maikutlo kamehla. Tsela ho pheha e qetile! E sala feela ho pholile le khutsufatsa lebese 'me u ka qala ho thabela tatso ea eona le monko (it fellang kateng le le monate caramel tatso).

Ka kakaretso, lapeng ho pheha le le khutsufalitsoeng lebese Hase ntho e thata haholo, empa ho ke ke haholo nako eo-timetsang. Tšebetso ena ke ho hlokahala hore ho sebelisa nako e ngata, 'me a ke ke a khelosoa ke lintho tse ling, e le hore lebese la e sa chesa,' me tatso ea lijo ha spoiled. Ka lebaka leo, nahana ka hore na ho pheha le khutsufatsa lebese, ho ke ke tse lakatsehang ho ba khona ho ho ameha ka ho etsa joalo (ka mohlala, ho romela monna oa hae ho tsamaea le bana ba bang kapa li kenya ho robala, a boela a sa lokela ho roba hole tshebetso e susumetsang). lebese khutsufatsa ka bobeli foromo e hloekileng, ka mohlala, tee, le sebelisoa bakeng sa ba lokisetsa ho ea mahobe, dipesteri le disamentjhisi. Mohlala, u ka potlako haha kaka ho tloha mahobe a qetile wafer, hloloheloa lebese bona khutsufatsa - sena ke khetho e babatsehang bakeng sa mokga lelapa tee kapa esita le bakeng sa ea matsatsi a phomolo e le.

Hona joale ho na le ke ho sephiri ea kamoo u ka pheha ea khutsufatsa lebese. Leka! Ha re jeng!