Tsela ea ho pheha e fillet tsa batna

Ka nako eo, Pollock ke e 'ngoe ea tlhapi ka theko e tlaase le ho ratoa. Ka mohlala, Japane lumela hore batna - the e molemo ka ho fetisisa le litlhapi e hloekileng ka ho fetisisa. Ha eba e lokiselitsoeng hantle, ka nako eo leha e le efe boleng mpe tsa tlhapi ha e utloa bohloko ka. Fish fumana monate haholo le e bonolo haholo. O ka pheha mahobe a tlhapi kapa sopho e entsoeng ka, a apeha batna kapa sechu. Tsela ea ho pheha e fillet tsa batna - potso e bonolo haholo, haholo-holo haeba ho na le sete ya diresepe loketseng. Ho na le litsela tse ngata tsa ho lokisa mong le o mong le tatso 'me boemo ba efe kapa efe ya e rarahaneng, khetho itšetlehile ka lebaka batlang.

Tsela ea ho pheha e fillet tsa batna - risepe e bonolo

Ka mokhoa ona, u se ke mess ka bophara bakeng sa ho nako e telele, 'me phello e monate haholo. Lokela ho lokela ho hloekisoa pollack, arola hore e be likotoana le nyenyane, li kenya ka nkho, a fafatsa e nang le motsoako oa letsoai le pepere, seasonings, o ka eketsa e itseng eo di ea mayonnaise. E lokela ho letšehali ho ea ho ema le linoko tlhapi soaked bakeng sa hora. Ha a ntse a marinated batna, o ka Peel le selae sa litapole ka didikadikwe nyenyane. Litapole lokela ho jarisa ka sekotlolo eo u rera ho apeha lijo nakong e tlang. Hopola hore e ka tlaase e ho hlile ho hlokahala hore ba tlotse ka oli ea limela. Bakeng sa litapole ke ho hlokahala hore ba behe tlhapi, le litlhapi ka holimo - eiee, khaola ka masale a masesaane. Ka mor'a lijo ena ka ba mayonnaise le sebaka ka ontong ka metsotso e mashome a mane bonyane. Ha o ipotsa hore na ho pheha fillets batna ka potlako, joale u lokela ho beha ka ho baka le sejana koahetsoeng bakeware.

Ke 'nete hore tlhapi apehoa - e monate haholo. Leha ho le joalo, batho ba bangata ba batla ho ithuta kamoo ba ka besitse fillets batna. Mona, haholo, e ka ba ho lekaneng ho e fana ka khetho e bonolo. Hoa hlokahala ho hlatsoa fillets e, arola hore e be likotoana habobebe Fry ka oli a chesang sa meroho. Ka mor'a moo, e mong le e sengoathoana tlameha ho halikiloeng moqolo ka phofo, kenya sekotlolo bakeng sa mollo, eketsa ea botoro banyenyane le moro, sekoahelo le foqola ka nakoana. Ka mor'a moo u lokela ho nako litlhapi ka letsoai, tsoekere, spaghetti soya, linoko. Ba sejana se felile, o ka fafatsa e nang le litlama hasesaane.

Haeba u ntse u ipotsa hore na ho pheha e hlabosang fillet tsa batna, re ka fana ka risepe timang eona. Hoa hlokahala ho hantle lokisetsa kilogerama ea litlhapi, arola hore e be likotoana tse khōlō, li kenya ka 'pan tebileng tsoa fumaneha ho uena. O lokela ho qala ka ho tšela oli ka tlase tsa tlhapi ha e khomarela. Ka holim'a litlhapi lokela ho beha rantipole grated, onion, sliced ka masale a masesaane. Hopola ho eketsa letsoai le pepere e mong le lera e beha ka ntle. Mora mekgwatshebetso ya ho tsena tsohle, o tla hloka ho litara halofo ea tranelate ho tšela litlhapi le meroho. Ka mor'a moo, o lokela ho koahela 'pan le sekwahelo le beha e ka setofo ho tima. Foqola bohlokoa ho se ka tlase ho metsotso e 40. Ka tsela e tšoanang, re ka sechu fillets batna ka ontong e, empa ka nako e timang e lokela ho ba ka makhetlo a mabeli haholo.

Ha ho potang hore na ke habohlokoa hakae ho ja tlhapi, le bana le batho ba baholo. Leha ho le joalo, ngoana ke ho le thata ho susumetsa ho ja tlhapi, hoo hangata ho bo-'mè ba bacha ba ipotsa hore na ho pheha fillets batna, etsa e le ba ngoana. Mona o ka nka monyetla ka bang ditomotsebe bonolo.

litlhapi ha ho hlokahale hore defrost tlas'a metsi, ka nako eo ho ke ke ua lihuoa ntle ha ho hadika. Pele u qala ho pheha, pollack lokela ho omisitsoeng le napkin, joale e ke ke ea na e feteletseng ea mongobo. Ha ho hadika litlhapi o lokela ho besitse ka ho feletseng ka lehlakoreng le leng ka mocheso phahameng, 'me ka mor'a mathoasong fetang, tlisa ho ikemisetsa ka tlaase. Pollack ke ke ba e ngata a oa kantle ha moqolo lona ka breadcrumbs pele ho hadika.

Sebelisa diresepe bonolo le ditomotsebe tsa, 'me joale le haufi ananela boiteko ba hao ka kichineng ananeloa.