Tsela ea ho pheha beet le hantle, ka potlako, ha a ntse a ho boloka tatso, 'mala, divithamini

E ne e tla bonahala eka le har'a tsohle maqheka culinary le liphiri tsa ho pheha meroho ha a hloke tsebo leha e le efe e khethehileng le e ka tlasa esita le ho feta ka ho feletseng hloka tsebo, mistresses novice. Ha mong le e mong, leha ho le joalo, bonolo, tse kang ho pheha kapa beet salate bakeng sa e khanyang, e ba phelelang ho mmala se nang sekoli, ke borscht, kapa beetroot bath? Le ka lebaka la ho hrustinka jwale, le elasticity, le divithamini ba bolokoa.

Ha beet lokela ho phehiloeng bakeng sa ba lokisetsa ho ea ka motheo oa eona, kapa e le motsoako o eketsehileng ka salate: salate ea setso, ka liapole, le spaghetti konofolo, e nang le litlama le oli ea mohloaare tse nkhang hamonate, bakeng sa herring hao tsohle li ratang tlas'a seaparo boea, joalo-joalo, u lokela ho fumana e le meroho e khanyang , tse itseng se tenyetsehe. Lekane tiileng (vinaigrette) kapa, ho seng jwalo, bonolo (baki). The mefuta e atileng ka ho fetisisa liphoso ha phehiloeng beet - se tenyetsehe sebopeho inhomogeneity, pallor. Ha a ntse a beet le pheha hantle e le hore re li qobe? latelang:

- rala le motso kgothaletswa ka metsi a batang, e seng metsi a chesang. Metsi a phehile e boetse ke e amohelehang, empa divithamini li timetsoa ka potlako le ho feta.

- metsi lokela ho feela koahela meroho, ka nako e tšoanang ho hlokahala hore ho hlokomela boemo ba metsi le eketsa metsi a batang nako le nako e le meroho lokela ho lula ka metsing ka ho feletseng.

- 'maloa meroho le motso nakong pheha, ba lokela ho ba le hoo e ka bang lekanang le sebopeho le boima ba' mele.

- mehatla beet a ke ke a kuta.

- ba rata ho khetha metso senyeha, hloekisa bona hantle pele ho pheha, ho tloha ho silafatsoa, a boreletsana.

- ka ho fetisisa homolog foromo ea beet bakeng sa ho pheha ka kakaretso (eseng bakeng sa a ja sopho) - o molelele o cylindrical, tebileng khubelu, monate.

- pheha ka mocheso tlaase ha baa lokela ho lumelloa seething tlas'a sekwahelo.

- unequivocal dikgothaletso bakeng sa nako e kae ho pheha beet, ha ho na. Tsohle itšetlehile ka tekanyo ba lakatsa ea satalla, motso boholo. Ka kakaretso, tshebetso nka ho tswa ho metsotso e 40 ho ea ho ea hora, le meroho e kholo ho potoloha motso le ho feta.

- sheba softness le boikemisetso ba ka ba ea setso - thipa, e toothpick (puncture). Ka puso ea kakaretso, beet sebele loketse ha ba le motso-slide tsa ka thipa, sisinya e sa ho hlokeha. Ke feela ha le ba bohlokoa ho e etsa mong le e mong metsotso e mane se setle sa ho hlahloba ho itokisa hang. Ho seng joalo, ba le motso kaofela ke istykan, lero a tšolloa, khanya le botšepehi lahlehile. E lokela ho ba ho le bonolo, ha senya beet le pheha bakeng sa metsotso e 40, ka mor'a moo o ka hlahloba ka ho itokisa, ha tholoana e nyenyane kapa u hloka e nyenyane le sehlōhō, sebopeho hlasimollang.

- letsoai metsi bakeng sa beet pheha ha ho hlokahale le sebaka sa pele, e hoo e ka bang se nang thuso, 'me bobedi ho, ka a batla a ama tatso ea meroho.

- boo hangata ho na le ke hlokahala hore ho boloka mebala, kamoo ho pheha beet e khanyang le e ntle? Ho boloka 'mala oa metsi a phehiloeng ka acidified kapa natefisoang. Eketsa maloa tablespoons ea asene kapa lero la lemone, kapa tsoekere ka a etsang dilitara tse 3 ea mokelikeli ka (ho sa ballwe le bophahamo ba modumo ea meroho). Loketse le citric acid e kapa bolila ritela.

- e lintho tse bonahalang tse hlokahalang ka thata mage e sa behilweng, e lokela ho utloisisa hore moro e fumana le ba ruileng colouring. Leha ho le joalo, ho e sa kgothaletswa ho pheha ka setshelo tšepe. Ke le boholo ba batloang ke, e nyenyane palo ya setshelo se nang thuso, e molemo. Sebakeng se loketseng, ho tloha holim 'mokelikeli ho sekwahelo e lokela ho lula' maloa cm,.

- Ha beet pheha hlahisa ba bang ba monko ikhethang, tlosa e feela ka ho beha ka 'pan bohobe karolong e ka holimo.

Ho beet loketse habonolo 'me ka potlako hloekisa ka mor'a ho pheha e lokela ho rinsed kapa ka tlaase ho metsotso e 8-10 ka metsi a batang. Meroho pheha ka thoko ho tswa ho batho ba bang, 'me le hlahlelletse sliced dilae / dices beet loetsa litsepe oli leha e le efe meroho e le hore ho boloka' mala le hlalosa ho fetela ho setseng metsoako salate.

Haeba u batla ho pheha beet ke ho itima lijo haholo, e ka phehiloeng le sliced metso peeled. Tsela ea ho pheha beet ka potlako? The ntho e ka sehloohong, bonyane metsi, setshelo nyenyane, koala sekwahelo. Lekane ho metsotso e 15. Ka mor'a a phehile lokela sebele eketsa spoonful ea asene le kopanya - mebala e tsosolositsoeng. Bakeng sa Salads ka beet ka pheha / butswe ka ontong microwave e, sechu, halikiloeng ka ontong tloaelehileng.