Na u tseba ho pheha dumplings monate?

apaya ngata bitsa ena le sejana le sejana lelapa, kaha e ke e tšoanang joaloka batho ba baholo ba le bana. Ho monate haholo le e bonolo, o tsoang pelong le appetizing le ponahalo e le monko. Ya e le hantle, e 's dumplings babatsehang, ho pheha eo o potlakela haholo le bonolo,' me e le ka lebaka ke kamehla a maholo ho feta esita le li lebeletseng ho fetisisa tšepo.

Ha ho tsebahale hore na mohlolo oa ho seapehi (oo naheng) e ile ea pele o ile a qapa, kamoo ho pheha dumplings. Ka linako tse sa tšoaneng ho buuoa ka ratoa joalo ba ile ba kopana linaheng tse sa tšoaneng. Ka Urals, e ne e bitsoa "Pel-Nanny", tsoa lentsoe "pel" - "leihlo" le "Nanny" - hlama, 'me e ke ho tloha libakeng tsena dumplings e ne e le ba setso Russia cuisine,' me o ile a lula ho na le ka ho sa feleng. Ka nako e tšoanang, ka mehleng e bohareng China kamehla o ne a tseba kamoo ho pheha dumplings (dumplings kapa hoo e ka bang) - ba sejana pele bitsoa "jiao zi" - phuthetsoe ka dipanekuku Remix nama ea kolobe, Sechaena k'habeche, le oli tsa sesame, ginger le veine e khubelu. Central Asia le saense lona culinary e na le risepe ea ho pheha pelmeney- "chuchvara" Caucasian le cuisine Korean - "dyushbara" manti, beha pegodya, Mandu. Mataliana a thabela mofuta oa manaka tsa ravioli, eo ba bitsa ravioli le tortellini. Iseraele baahi - Kreplach.

Naheng ea heso, ka e se e ile a re, dumplings o ile a qala ho hasa ka leboea le ka leboea-bochabela. Ho na le na le kamehla tsebahalang joang ho pheha dumplings le hore ba fetoha ja ntlafatso tšoaneloa hloko 'me ba hlompha qeto eo. E Molemo eketsehileng - le bakeng sa hore, lijo tsena tsa e ratileng ka ho khetheha ke liithuti le ke kamehla batho ba phathahane - ke hore dumplings itokiselitse ka potlako haholo le le monate.

Mohlala, Ural dumplings hlokang phofo ipheng (1 lik'hilograma.), Egg (1 PC.), Metsi (450 di ml.). Bakeng sa tlatsang hloka nama ea kolobe 'me nama ea khomo (300 Gr.), Eiee (2 likhomphutha.), Salt le pepere ba batšo. Ntho ea pele eo ho etsa ho tlatsa - sile le nama mincer habeli, ka lekhetlo la bobeli ka ho phaella ka ho re ho ea onion minced le linoko, ka nako eo eketsa metsi le kopanya ka ho feletseng. Ba bonnete ba hore le bona pele dumplings pheha, sefa phofo, ka nako eo ka bonolo tsoakane ka metsi, beat hammoho le lehe le letsoai. hlama lokela ho lube ho fihlela ho fihlela e fumanang ea tshwano le ke ke khomarele menoana ea hao. Boima o qetile ka arotsoe ka likarolo tse peli, theha ba kenya tse seng kae "koloboks" 'me a koahela le thaole, beha ka thoko. Ka mor'a hora halofo hlama e phuthoa tsoa le arotsoe ka tse nyenyane "linko" - bohareng ba e mong le e lokela ho beha e nyenyane ea nama, 'me joale ka bonolo ho kopana le tobetsa metshetshe. Qetile ravioli workpiece apare tiileng holim'a metsi floured tseo ba tla romeloa ka pitsa ea a phehile metsi a salted. Dumplings tse phehiloeng bakeng sa metsotso e mehlano, empa feela ka mor'a hore ba "a phaphametse" ka metsing ka lebaka la mocheso le ka ho phethahetseng, le hoja ba bonolo pherekano. Ka mor'a metsotso e mehlano, sejana ho nkoa qetile: e ka tlosoa ka khaba kapa slotted khaba 'me a sebeletsa le bolila tranelate, Ketchup, hlapolla lero la lemone kapa apole tlhaho kapa asene morara.

Batho ba bangata ba ho potlakisa tshebetso e ho pheha le ho leka ho pheha le dumplings ka microwave e le. Mokhoa ona ke le bonolo le le tenyetseha - hlokahalang palo ya ravioli hoammeng e beha tsoa ka poleiti e khethehileng 'me ba tlatsa ka metsi - go tlhaolega phehiloeng. Ka kopo ya sejana ka tlala condiments le linoko, 'me joale beha sekotlolo ka microwave e le. Ho itšetlehile ka matla a ho pheha appliance ka nka hora kotara ho hora. Kahoo, ho ka etsahala ho mofuthu fihlela sehlahisoa rekoa ka lebenkeleng kapa khomarela hammoho ka letsoho. Leha ho le joalo, le dumplings tse monate haholo le e bonolo, 'me monko o monate tsa bona maneha tla etsa motho leha e le ikutloa le tlala le lakatsang ho li ja.