Tsela ea ho Fry ka nama ea seteike ka kichineng lapeng

Nama - e ratang ea boholo-holo bakeng sa phepo e nepahetseng motho. Eteni ya nama tafoleng haesale e pontshi leruo le mefuta e fapaneng ya ho pheha nama ea hlolla. Empa steaks mouthwatering lula sehlopha se ka sehloohong sa dikgethollo culinary ea lekholo ho feta feta a le mong. Esita le Elena Molokhovets ka buka e tsebahalang ka ho malapa mocha, e hatisitsoeng lekholong la bo19 la lilemo, e nehetsoeng tsoileng matsoho ho pheha steaks karolo kaofela.

Tsela ea ho Fry ka nama ea seteike hore o hlile o ile a bula tatso ea nama le e ne e le mokhabiso oa lijo letsatsi la phomolo? E fellang kateng ho pheha steaks - ea saense ka pheha. Empa thekenoloji ka boeona e ho lokisetsa lijo histori ascribes ho Maamerika, a bolela hore e steaks tlile Europe ho tloha America, hang sena o ile a tlisoa Amerika tsoang Europe lipoho phahameng sechabeng.

Re ke ke sebetsana le lintlha tse histori, habohlokoa ho utloisisa kamoo ho Fry ka nama ea seteike, 'me seo e kenyelelitsoe a khopolo ea nepahala. Pele ho tsohle, ho na le mekhoa e itseng ea ditlhoko tsa nama. Ke kopa o fumana ha e le nama ea seteike Fry, 'me ho tloha eo e Fry. Classic melao akarelletsa tšebeliso ea nama ea khomo. 'Me ha ho leha e le efe,' me e fepehileng hantle lipohoana hammoho le nama e bonolo le streaks tšesaane tsa mafura ka eona. Ho feta moo, nama ea khomo e lokela ho ba botle freshness, ha ho serame.

Bala kamoo ho Fry ka nama ea seteike pele lebile hokae ho tsoa ho eteni ya nama. Ka mor'a hore tsohle, e ntle bakeng sa lijana le ke se karolo efe kapa efe ya setopo sa. The fapaneng loketseng e fumana ho tswa ho dele nama tšesaane bohale bakeng sa ho pheha lapeng, hangata e reka sirloin kapa rump. Ha o nka karolo ea setopo pakeng likhopo 5 le 12, steaks e ka pheha ka kotloloho ka lesapo la.

Ho ntse ho fumana mokhoa oa ho Fry ka nama ea seteike lapeng, ntle le lipoleiti tse khethehileng tsa lireschorente tse molemo. Tlas'a itseng maemo a steaks ho pheha, le nama e ka pheha ka setofo fetisisa tlwaelehileng khase. O ikemiselitse ka ho hadika 'pan: e lokela ho tlaase le ba molemo bao e seng thupa barbotage. Morao-rao lipane Grills hape o motle oa hore ho hadika steaks.

Nama e rekileng, se lokiselitsoeng pan - tsoela pele ka ho toba ho ea pheha ea nama ea seteike ena. Likotoana tsa nama khaola ka toka o teteaneng le batalatsa bona ka matsoho a hao kapa e sephara-tlaase lipane. Mora flattening, ba lokela ho ba thinner ho feta 3 emetse disentimitara. E mong le e sengoathoana ka hloko li hlakoloe ka thaole pampiri, nama holim'a e lokela ho ba o omileng ka ho feletseng. Omisitsoeng steaks smazhem khafetsa le oli ea mohloaare e kapa tse ling tse meroho 'me u ka boto e.

Ha a ntse a steaks ba tse tsetsoeng moriana ka oli, pheha pan. E lokela ho hantle thabisa mollong. Ha mocheso ke lekaneng, a lero nama, 'me steaks li tla irreparably senyehile. Mosebetsi oa ho ea pele metsotso e lula ea nama ka ho hadika 'pan - tiiso fumaneha ka lero. Sena se finyelloa haeba ka potlako theha karolong e ka holimo ka holim'a nama ea seteike ena.

Hantle halefile hadika 'pan beha nama ea seteike, u ka beha tse peli, haeba dumella boholo ba pane, empa Leha ho le joalo, u se ke ua ba lumella hore ba tšoara e mong le e tse ling. Ka ho toba le metsotso e leshome le metso e mehlano ka phahameng haholo feberu prizharivaem lehlakoreng nama ea seteike, ka nako eo fokotsa mollo ho seaplane le esita le metsotso e 4 ka e mong le e halikiloeng lehlakoreng. O lokela ho etsa bonnete ba hore nama e sa chesa nako ena. Cooking prozharistosti ho isa tekanyong eo e ngata.

Classic nama ea seteike lokela ho khaola pinki le bonolo. Haeba u khetha besitsoe nama, e tlisa e ho itokisa ka ontong pholile. Steaks Loketse tlosa ho tloha mocheso, fafatsa le letsoai le linoko le koahela le foil ho nama ka hare ho fihla hokae. Ka ile a sebeletsa.

E ne e le tsohle tse mabapi le nama ea khomo, hammoho le ba besitse nama ea kolobe nama ea seteike? theknoloji e tsohle ke ho le joalo, feela nama lokela ho besitsoe. Khopolo ea nama ea seteike ka mali ka nama ea kolobe e sa lumelloa.