Tsela ea ho Fry ka makhala: ho subtleties le liphiri

Ntho ea pele eo ho etsa e khetha ho risepe makhala, eo ile a tla ka ho rata ha hao (le ho khetholla metsoako mantlha), - ke ho ea lebenkeleng le reka tsohle tseo o hlokang. E ne e tla bonahala eka, ha ho letho le rarahaneng ka eona, empa le mona ho na le liphiri tse nyenyane tse tla u thusa hore ho habonolo pheha e hlabosang culinary tsoileng matsoho ea ipabola. Motho ea ratang prawn ea boholo khōlō, 'me motho e mong a fumana ho le bonolo ho feta le nama monate tsa crustaceans nyenyane. Ka lebaka leo, e mong oa liphiri tsa sehlooho tsa kamoo ho Fry ea makhala, e leng se tla etsa boipiletso ho khamphani ya hao ya - ke qeto ea bona e nepahetseng.

Moetsi hoo e ka bang kamehla e bontsha likhakanyo palo ea makhala ka sephutheloana. E Thehiloe ho tlhahisoleseding ena, re ka ba bonolo a bale likhakanyo boholo ba tsona. Ka nepo a ka fumana hore na ka taelo ea hore, e khōlō hakae le tla u na le likopi tse reka. Mohlala, linomoro 60/80 bolela hore palo ea crustaceans ipatile tlasa mekoloko cellophane lera ho tswa 60 ho ea ho 80. The phahameng lipalo, le tse nyenyane tse ba tla makhala. Khetha boholo ba hore Suits u, o ka tsamaea lapeng 'me ba qale ho bōpa e rarahaneng, empa bonolo ho e lokisetsa lijana.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore haeba u batla ho tseba hantle hore na ho Fry makhala ka nepo, le be le bonnete ba hore pepesang a lebisa tlhokomelo ho mmala wa khetla - pinki Hue e bolela hore o reka phehiloe dintho hoammeng, 'me ikokobelletsa bona ho pheha ka nako e telele lokela ho ba. Fresh hoammeng makhala tla lokisa nako e teletsana - e lokela ho elwa hloko ka ketsahalo eo ka nako eo ho u lokiselletsa ho e fokolang.

Ho joalo, ho lokisetsa lijo potlako le monate re lokela:

- Ha e le hantle, ho bona ka bobona makhala;

- ea mohloaare oli (hloekisitsoeng) ;

- konofolo (cloves banyalani ba bang);

- a batla a ea moorage;

- halofo ya la lemone;

- 'maloa tablespoons ea spaghetti soya.

Ho qala tšela 'pan ka, ka go tlhaolega ka tlase teteaneng le batho bao e seng thupa barbotage, oli ea mohloaare. Ho fihlela ho ke ke halefile, lokisetsa konofolo - cloves tse peli khaola, habobebe silakanya ka thipa, le ho romela ka ho toba oli. Konofolo - ke o mong oa liphiri tsa kamoo ho Fry ka makhala e le hore ba retelelitse tsela e sa tloaelehang monko o monate. Meroho lokela tepella ka 'pan ho hadika ho fihlela e fumanang e ntle khauta Hue. Hang-hang ka mor'a moo, e lokela ho tlosoa tloha oli a chesang - e phethahala mosebetsi lona, a le fa monko o monate oa eona. Haeba u tlohela, ho tla fana ka makhala mofuta oa tatso metallic le thepa e hapuoeng seneke babatsehang.

Joale ka a phehile oli, tlala monko oa garlic, o ka tšela le makhala, ho defrost tsona ha ho hlokahala. The caveat ka sehloohong ea kamoo ho ka Fry makhala haeba ba ne ba se bile decoction - ke ho fumana bona ka metsotso e seng mekae ka mor'a ho qala ha tshebetso. Phehiloe ka holim'a ice cream crustaceans ka mpa a ua inela ka ba oli monko le mofuthu eona. Ha o reka ho hadika exemplar hoammeng, ba lokela ho Fry, susumetsang maikutlo kamehla, ho fihlela motsotso ha ba fumana lihlomo khahlisang leihlo le pinkish Hue. Ka mor'a moo, ka nako eo makhala bakeng sa e 'ngoe metsotso e' meli kapa e meraro ka spaghetti soya le tlosa ho tloha pane - ba hlomeletsoe.

Pele ba sebeletsa ba sejana lokela ho ile a ntša e nang le litlama hasesaane le solaire ka lero la halofo ea Lemon.

Halikiloeng makhala - e 'se dikgetho moholo seneke, e leng se molemo ho le letona tsa lona,' me ha ho sebelisa ka biri leqhoa. Ka hona, haeba u etsa qeto ea hore na ho pheha makhala bakeng sa ho fihla ha baeti kapa e nyenyane mokete lijo, lefa a lebisa tlhokomelo ho risepe ena e bonolo empa monate. Ho pheha e tla ke ua nka ho hongata ho ba nako ea hao, 'me phello e tla etsa hore kamehla thabo e metsoalle le ba lelapa.