Tsela ea ho braise hop ka 'pan le nama, li-mushroom, disoseji?

A sehloohong sena a re tla u bontša kamoo ho tima hop (difoto le diresepe tla etsa). Ho feta moo, re lumela hore lijo ena ka bophelo bo botle ho tla ba kamehla moeti tafoleng ea hao, e le pheha ka potlako haholo 'me habonolo. The le bothata ba feela hore u ka ba fihlela - shredder ena, empa hape ho bonolo ho sebetsana le, feela rekileng ho toba bakeng sa thipa ena kapa grater. Ka lehlohonolo, le ho khetha ke ea tonanahali.

nako e kae ha ke lokela ho tima hop?

Potso ke sa hlokeng karabo. Kaofela theoha ho nako e 'ngoe - ea mofuta ofe. Early-maturing mefuta e sa tsoaneng hangata e bonolo haholo le lero. Ba pheha ka potlako, hoo e ka bang kotara ea hora, fa e ngata lero. Ho tima ba molemo ka ho fetisisa loketseng. Babeli-ripening mefuta e sa tsoaneng ba le le botenya kaba haholo, haholo khaola le ba e loketseng haholoanyane bakeng sa pickling, empa hape tima bona oa sebele haholo. Tatso tla ruileng ho feta pele ho moo, empa e le sejana li tla tsamaea ka tlase lero. Ka hona, ho e eketsa meroho lero (ditamati, pelepele), dijusi meroho kapa broths. hop ena e lokela ho tima e seng kae, hoo e ka bang halofo, bonyane metsotso e mashome a mabeli, haeba u rata ho e ngata phehiloeng k'habeche, foqola nako e telele.

Tsela ea ho braise hop ka 'pan le li-mushroom omisitsoeng

Ka ho hadika 'pan Fry ea onion, eketsa ea hop shredded, hlohlelletsa le foqola. li-mushroom omisitsoeng ina ka metsing a belang ho metsotso e mehlano. Ebe rinse le khaola likoto, o ka sebelisa nama grinder. Connect with k'habeche, hlohlelletsa, eketsa letsoai, lahlela e pinch ea fatše pepere (ba batsho kapa tse nkhang hamonate) le lekhasi koung. Foqola bakeng sa metsotso e 'ngoe tse leshome. Sebeletsa le meroho.

Tsela ea ho braise hop ka 'pan ka nama

Bakeng sa risepe ena molemo ka ho fetisisa loketseng fariki molaleng. Methaka romela likotoana ka oli a chesang le Fry fetang mocheso phahameng ho fihlela a hlasimollang. Ebe eketsa lieiee le pheha ho fihlela le bonolo. Ka mor'a moo, rala lihoete ka dikotwana tse le hop. metsotso e leshome foqola fetang tlaase mocheso, hantle e tsoakiloeng meroho. Ka mor'a moo, ba hasa monate tšepe pepere, khaola ka a na le dilae le tamati. Letsoai, tsoekere (pinch) le linoko o lokela ho eketsa a ho qetela, hantle e tsoakiloeng meroho foqola bakeng sa e 'ngoe metsotso e mehlano. A re ke re eme 'me le sebeletse.

Tsela ea ho braise hop le nama minced ka ho hadika 'pan

Fry ea onion hasesaane, eketsa ea hlatha koana le koana le pheha ho fihlela a lakatsa tumellano o ( "crusted" kapa sa). Ka mor'a moo, u ka eketsa shredded hop, pherekano, le se ke lebala ho eketsa koung lekhasi le koala sekwahelo. Foqola ka mocheso tlaase. Ka mor'a ka mashome a mabeli metsotso, eketsa letsoai le linoko, litlama le konofolo. Tloha ho fa.

Jwalo ka hop sechu le disoseji ka pane e

Bakeng sa ba lokisetsa ho seo u batlang ho besitse lieiee le lihoete ho beha shredded hop, sekoahelo le ka bonolo beha tsoa tlasa sekwahelo koaloa. Ka mor'a ho pheha meroho eketsa ratang Ketchup, moqolo ke e pinch ea letsoai le linoko, Bay lekhasi, sliced disoseji. Tima bakeng sa e 'ngoe metsotso e mehlano. Sebeletsa e nang le litlama o khathollang le litapole phehiloeng.

Kamoo ho tima ea sauerkraut ka 'pan ho hadika

Sauerkraut mene ka colander 'me re jella le brine. Ke onion halikiloeng, eketsa ea hop le foqola ka bonolo ho fihlela bonolo. Qetellong, eketsa khabeloa hasesaane konofolo clove, tsoekere le letsoai, tšela hlapolotsweng ka metsi, e le Ketchup ratang. Foqola bakeng sa e 'ngoe metsotso e mehlano. Sebeletsa le disoseji phehiloeng le meroho.