Sopho e nang le khoho le li-mushroom: risepe le setšoantšo

Sopho e nang le likhoho le li-mushroom e tla ba lijo tse monate haholo bakeng sa lelapa lohle. Ha ho thata ho pheha lijo tse joalo. Ho feta moo, ho eena feela ho hlokahalang metsoako e bonolo le e theko e tlaase.

Sopho e entsoeng ka li-mushroom le khoho: recipe

Ho na le litsela tse ngata tsa ho lokisa lijo tse joalo. Re ile ra etsa qeto ea ho hlahisa e bonolo le e theko e tlaase.

Kahoo, ho etsa sopho e nang le li-mushroom le likhoho lapeng, re hloka:

• Letlalo la likhoho tsa broiler - hoo e ka bang 500 g;
• Metsi a noang a noang - 2 l;
• Tleloubu e tala e kholo - 1 pc .;
• Litapole tse nyenyane - li-tubers tse peli;
• Juti lihoete - 1 e kholo sengoathoana;
• Metsotsoana e meholo e mecha - likarolo tse 5-7.;
• Cheese e kopantsoe ntle le lisebelisoa tse sa tšoaneng - 1 briquette e tloaelehileng;
• Li-eiee e tala, parsley, dill (meroho eohle e lokela ho ba e ncha ka hohle kamoo ho ka khonehang) - holim'a sehlopha se senyenyane;
• Laurel - makhasi a 'maloa (a sebelise kamoo a lakatsang kateng);
• Oli ea soneblomo - likhaba tse 5 tse kholo;
• Letsoai le phehiloe, mobu oa pepere - kopa ho latsoa le temoho.

Tlhahlobo ea Lihlopha

Pele u pheha sopho e entsoeng ka khoho le li-mushroom, u lokela ho lokisa lisebelisoa tsohle. Sefuba sa nonyana e nyenyane ea broiler e hlatsuoa hantle ebile e hloekisitsoe ka lisebelisoa tse sa hlokahaleng. Meroho (lihoete, litapole le eiee) li koaletsoe 'me li khaotsoe ka likotoana tse nyane. Ha e le li-mushroom tse ncha tse mahareng, li hlatsoa ebile lia khabisoa ka lipoleiti kapa mela. Hape, arola ka ho aroha chisi e qhibilihisitsoeng holim'a grater e nyenyane ebe o khaola litlama tse ncha (parsley, dill mane le eiee e tala).

Ho pheha moro ho tsoa khoho

Ho pheha moro, nama e entsoeng ka kana e kenngoa ka pitsa ea metsi mme e tlisoa ho pheha. Ka mor'a ho tlosa foam e entsoeng ka letsoai le eketsa letsoai le makhasi a laurel (haeba a lakatsa). Ha e ntse e etsoa, metsoako e belisoa ka metsotso e 45.

Ka mor'a nakoana, sehlahisoa sa nama se tlosoa 'me se pholile. Ka mor'a hore u phunye sefuba letlalong le lipeo, li khabisitsoe ka lik'hilograma tse bohareng. Ka nako e ts'oanang, litapole li ajoa ka moro mme li belisoa ka nako ea hoo e ka bang ¼.

Ho chesoa ha li-mushroom tse ncha

Ho ja sopho le li-mushroom e ne e le barui le barui haholo, ho hlokahala hore u li chese. E feletsoe feela. Ka lero le chesang le chesang le oli ea soneblomo le ala li-champagne tse ncha tse khethiloeng. Ka mor'a ho fofela mouoane bohle, li fried ka hanyane, 'me u kenye eiee le lihoete. Ha li se li hlahisitse lihlahisoa, li phehoa metsotso e 25 pele li soothofala.

Karolo ea ho qetela

Kamora 'litapole li phehiloe ka ho feletseng ka moro, ho na le li-mushroom tse halikiloeng le meroho, tse lateloa ke chate ea grated. Lithako tsohle li kopane ka ho feletseng le ladle le phehiloeng ka mocheso o phahameng ka metsotso e ka bang tharo. Bonyane, ba ntse ba jala matsoele. Pente e koahetsoe ka sekwahelo 'me e tlosoa plateleteng.

Joang ho sebeletsa koetliso e monate ea pele ea lijo tsa motšehare?

Hona joale o tseba ho lokisetsa sopho e monate. Khoho, li-mushroom, chisi ke lisebelisoa tse ka sehloohong. Ka mor'a hore sejana se tlosoe sefateng, se bolokiloe tlas'a sekwahelo metsotso e leshome. Kamora nako e fetile, sopho e behoa lipoleiti ebe e hlahisetsoa lijo tsa motšehare. Ho feta moo, e sithabelloa ke meroho e khethiloeng.

Etsa sopho e monate-puree

Li-khoho le li-mushroom lia kopana hantle. U sebelisa lisebelisoa tsena, u ka lokisetsa lijana tse fapaneng ka ho feletseng. Ba potlakileng le ba nang le phepo e ngata ho bona ke tranelate ea sopho. Ho e etsa lapeng, re tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• Letlalo la likhoho tsa broiler - hoo e ka bang 500 g;
• Metsi a noang a noang - 2 l;
• Aniee e kholo - 1 pc.;
• Litapole - li-tubers tse peli;
• Juti lihoete - 1 e kholo sengoathoana;
• Tse nyenyane li-mushroom tse 4-5.
• Kofi ea broccoli e ntšo - 200 g;
• Li-eiee e tala, parsley, dill (meroho eohle e lokela ho ba e ncha ka hohle kamoo ho ka khonehang) - holim'a sehlopha se senyenyane;
• Setlolo se monate sa monate - 100 ml;
• Letsoai le phehiloe, mobu oa pepere - kopa ho latsoa le temoho.

Litokisetso tsa lisebelisoa

Ho etsa sopho e entsoeng ka sopho e sebelisa lipilisi tse ncha feela tsa nama. Li hlatsuoa le ho hloekisoa ka likarolo tse sa fumaneheng. Hape hlahisa li-mushroom hantle 'me u li khaole ka halofo. Ha e le lihoete, litapole le bulbs, li hloekisoa ebile li khōlō haholo. Hape, litlama tse ncha li nkoa (parsley, dill le eiee e tala).

Moro oa khoho le li-mushroom le meroho

Pele o etsa sopho ea tranelate le li-mushroom le kana, ho hlokahala hore u lokise nama e monate moro. Bakeng sa sena, sefuba sa nonyana e nyenyane se kenngoa ka pane le metsi 'me se tlisoa ho pheha. Ka mor'a ho tlosa foam ka holim 'a moro, letsoai lea ekeletsoa, le koahetsoeng ka sekwahelo le ho pheha ho fihlela sehlahisoa se le bonolo ka ho feletseng.

Metsotso e mashome a mararo ka mor'a ho qala ho pheha nama ka sekotlolo sa jalotata, li-mushroom tse ncha, eiee le litapole. Lithako tsohle li belisoa ka metsotso e mashome a mabeli. Ka mor'a moo, sefuba sa khoho se tlosoa, letlalo le masapo a tlosoa, 'me joale li silafatsoa likotoana. Broccoli e kenngoa ho moro mme e phehiloe bakeng sa metsotso e meng e supileng.

Etsa sopho e monate le e teteaneng ea tranelate

Kamora li-mushroom, li-broccoli le meroho e meng e ba bonolo, 'pan e tlosoa sefateng, lintho tse ka hare li fokotseha hanyenyane. Tšela ka moro o nang le monate oa mafura, o shapuoa ka blender ho fihlela ho etsoa sefahleho sa tranelate se apereng junifomo.

Sopho e itokiselitsoeng e behoa setofong, e eketsa ho eona likotoana tsa nama e tšoeu le ea pheha. Ba bang ba basali ba eketsa sejana sena ka ho arohana eiee le e grated lihoete.

Re sebeletsa sopho ea tranelate tafoleng

Kamor'a ho pheha ha metsotso e mehlano, lijana li tlosoa sefateng ebe li tsitlalletsoa tlas'a sekwahelo metsotso e leshome le metso e mehlano. Joale sopho e entsoeng ka sopho e entsoe ka lipoleiti. 'Me mosebetsing o mong le o mong o eketsoa eseng feela teteaneng ea puree moro, empa hape le likotoana tse tšoeu nama. Ho phaella moo, sopho e entsoeng ka khoho le li-mushroom li fanoa ka li-anyezi e tala, dill mane le parsley. Haeba ho hlokahala, eketsa ho eona le mefuta e sa tšoaneng ea linoko ho latsoa.

A re ke re akaretsa liphetho

Joalokaha u ka bona, ho pheha sopho ea mushroom le nama ea khoho ha ho nke nako e ngata. Haeba u latela litlhoko tsohle tsa recipe, ka sebele u tla fumana lijo tse monate haholo, tse ruileng le tse khotsofatsang. Hoa lokela ho hlokomeloa hore, ho phaella mefuteng e mecha, li-mushroom tse tsamaisitsoeng ka marinated li atisa ho behoa ka sejana se joalo. Le bona, moro o tlala haholoanyane le monko o nkhang hamonate.