Seo ho apeha le monate tee?

Hangata, mong le e mong mosali o nahana hore ho baka bakeng sa tee, ho khahlisa baeti kapa litho tsa lelapa la. Mabenkeleng e ho na le ho hongata hoo ya theolela monate, empa ea mong oa bona ha aa ka a tlatsa ntlo e monko e hlollang ea ho baka.

Biscuit hlama - e risepe bohlokoa haholo ha nako e ho pheha ho honyenyane haholo

Ha ho fihla baeti lebeletsoe ka nako efe kapa efe, kapa o sa tsoa nka hore ha nako e telele hore a eme monyako setofo, esita le ka ba boemong bona, o fumana hore ka potlako apeha bakeng sa tee. Mohlala, seponche le derivatives lona. Biscuit hlama entseng ho tloha dihlahiswa hore li hoo e ka bang kamehla e fumanehang le leng le le kichineng.

The boholo ba risepe ke ho le bonolo ho hopola: mahe a mararo, khalase ea tsoekere le dikopi tsa phofo. Ke bohlale ho eketsa ho Vanilla.

Mahe le tsoekere le mixer le kopanya phofo butle-butle ho kenella. Ha metsoako kaofela ba ile ba, ba ile ba tlameha ho feletseng otla le mixer (seng ka tlase ho 5 metsotso). Ho bohlokoa hase feela ho kopanya dihlahiswa le ho ba eketsa lightness le junifomo remereme botenya. Joale e ntan'o ba hlama nakong baka tla eketsa ka tjhelete e ya ho fihlela ho ka makhetlo a mabeli. Foromo ya margarine e ho oil, ho ke ke ho hotle ho rala pampiri ho baka. Haeba u tšaba hore sehlahisoa culinary tla chesa, joale fafatsa e ka tlase ea semolina le. Bake ea libiskiti likhato 170-200 e lokela ho ba ka bang halofo ea hora (ho itšetlehile ka ontong, ho hotle ho hangata hlahloba hlama ka mor'a hore metsotso e 20 pele).

Tsela ea ho diversify seponche kaka e bonolo?

Haeba ho na le para ea liapole le mokotla oa fatše sinamone motheong oa teko ena o tla lebisa monko o monate apole phae. O lokela ho khaola ditholwana, beha ka tlase hlobo le fafatsa le sinamone. A se noutu e khethehileng ya kaka sena se tla fa likotoana tsa lekhapetleng lamunu, hasana holim'a hlama ya.

O ka khaola kaka le ua inela khutsufatsa lebese, jeme, sirapo. Loketse kaka ka boela tšela chokolete glaze.

Ho baka la hula hanngoe pastry

Ha sehatsetsi se na le pakete ea loketse hula hanngoe pastry, o tla lula le tsebe hore na ho apeha bakeng sa tee. sehlahisoa sena ke ho le bonolo ho fumana ka lisuphamaketeng le mabenkeleng korosari karolong la lijo tse hoammeng bebofalletsa. theko lona fapana ho itšetlehile ka ho hlophisoa tsa tlhaho, empa e le kamehla e fumaneha bakeng sa ho fihletseng teng. Pele tshebetso hlama lokela ho thawed ka mocheso kamore. Ho tshebetso ena 'me o tla nka ho bongata ba lokisetsa ho ea ka nako ho baka. Ha maqephe a ka ho nolofatsa 'me ba ka ba arohana, larileng ka ba ka boto floured, kahoo ba ile ba ha ba ile a khomarela hammoho khahlellana.

Khetho bobebe tsa seo ho apeha le tee monate ho tloha joalo teko ya - sena apole lirosa. Re la tsoa hlama, khaola ka a sehiloeng. Apple hlatsoa le ho ratha ka a na le dilae a masesaane. teko hlobolisa fafatsa le tsoekere le sinamone, beha apole le ho retelehela ka moqolo le, ho fumana sebopeho sa tšoana le sehuba tlokomang. Lubricates yolk le ho baka likhato tse 180 ka metsotso e 25-30. Ka khabisa le tsoekere phofshoana.

dikgetho sa tloaelehang tholoana e baka boikhohomoso

Haeba ntlo o na le hula hanngoe pastry, apricots, liperekisi kapa phaenapole makotikoting, ba bang ba bona, hape, a ka apeha ntho e ka tee. The risepe ke e latelang: ka lakane phikolosetsa tsa hula hanngoe pastry, fafatsa tsoekere le sothehileng ka bolelele moqolo. The boroso sephetho le khaola ka a na le dilae, eo pantshisi-tse letsoho ho seterekeng sa kaka. The boholo bo itšetlehile ka seo u sebelisang: ho apricot kaka hloka nyenyane, bakeng sa perekisi le phaenapole - e nyenyane ho feta.

Pheha tranelate. Ho na le ba ka lokela ho khethoa ho protheine kapa custard (boholo ba boima ba lik'hilograma tse 0.5 tsa hlama, ho baka nako - ho tsoana le ho ya lirosa).

Protein tranelate bonolo. Ho pheha e u hloka protheine e 'ngoe (kapa tse peli, ha mahe tse nyenyane). E lokela ho whisking le pinch ea letsoai ka 2-3 metsotso e, ka nako eo eketsa tablespoons 2 tsoekere le tsoela pele ho hlohlelletsa ho fihlela motsoako e fetoha e tšoeu le teteaneng. Beha tholoana ka kaka le koala tlhōrōng ea tranelate e.

Custard ke e nyenyane nako e telele: 3 yolks lehe, 100 g, tsoekere le dikgerama ea 2 ea Vanilla sephali, eketsa lebese chesang (kopi) pheha motsoako ho fihlela le teteaneng, susumetsang maikutlo kamehla (ka potlako haholo chesa). Ho ke ke molemo ho jala tranelate ka kaka, ebe hamorao eketsa litholoana.

Tlokomang monko o monate buns le likuku tse ling tomoso

Haeba u batla ho apeha ntho e ka tee le ba le banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata ka nako e itseng, buns ke khetho haholo. Tse ngata diresepe tomoso hlama, fana ka e 'ngoe ea tsona. Re hloka metsoako tse latelang:

• Dry tomoso - 1 tsp
• Tsoekere - 3 tbsp
• Lebese - 200 di ml (ho molemo hlama ile bochaba, e lokela ho hanyenyane thabisa).
• Lehe - 1 PC.
• Margarine e - 50 g,
• Meroho oli - 3 tablespoons
• Sachet ya tsoekere Vanilla.
• Phofo - 3 linoelo.
• Letsoai - ho pinch.

Ntlha ea pele, etsa starter. Kopanya lebese, tomoso, 1 spoonful ea tsoekere le tablespoons 2-3 tsa phofo. Behella ka thōko sebakeng se mofuthu. Margarine e qhibiliha, hlohlelletsa lehe, tsoekere, vanillin, oli ea limela, letsoai. motsoako ka nako eo a tšela ka starter e, eketsa ea phofo - se kaofela ha eona, e le hore hlama e ne e le runny haholo. Behella ka thōko ho ritela sebakeng se mofuthu, e leng kamore e lokela ho ba ha ho ngotse hangata. Ka mor'a hora, o ile a lokela ho ba hantle ho fihlela, eketsa phofo ho fihlela ka tumellano o teteaneng le fa nako ea hae ho hang hape eketseha ka bophahamo ba modumo. Kakaretso ea hlama e ka tsoha lihora 1.5-2 (haeba o etsahala ho tšoara e seng kae, e tla feela eketsa ho bokhabane ba lihlahisoa culinary).

Ebe lube, ho bōpa le ho apeha ka ontong preheated likhato tse 200.

1000 'me e mong fapaneng buns

Haeba u bokella dikgetho tsohle moldings, toppings le buns ba apara hore ka ho apehoa bakeng sa tee, ho tla ba le le ho feta ho feta 1001. Mona ke thuso hanyane kelello ea hao culinary:

1. teko le fillings. Jam, litholoana foreshe, khutsufatsa lebese (ho akarelletsa le pheha), marmalade, chokolete, chisi tla ba le le meqolong e ntle ea mantlha.

2. aa ageletsweng ka hlama e. Morara o omisitsoeng, litholoana omisitsoeng, linate, kokonate, lekhapetleng ea litholoana dilamunu, Poppy, sinamone - kaofela ha lihlahisoa tsena li tla fana ka tatso e ikhethang. Feela etsa bonnete ba hore ke ua oela likhetla pastry, e omeletseng lehlaka, likotoana spoiled, joalo-joalo

3. Foromo buns. O ka feela ho rōlela fihlela bolo, 'me e ke ho bonolo ho weave braids, fihla le diphapano e fapaneng ya curls ho phuthoa kapa etsa pelote.

4. Topping le mekhabiso. Fafatsa mahobe a le tsoekere phofshoana, kokonate, kapa dita chokolete, sinamone, dipeo tsa sesame, dipeo Poppy, mokete lehlohlojane (bakeng sa mahobe a), confectioneries lifaha le lipalesa tsa mastic. Loetsa litsepe le chokolete kapa feela lehe yolk (pele ho baka).

dipesteri monate bakeng sa ba ho itima lijo

Seo ho apeha bakeng sa tee, haeba u kapa e mong ea tsoang baeti ho boloka ho itima lijo? Useful bonolo empa e monate recipe mahe a linotši tsa kopi. Re hloka lihlahisoa tse latelang:

• Mahe a linotsi - 2 tbsp. k. (Soda le hokela ho fluffiness le porosity teko).
• Soda - 1.5 tsp
• metsi a futhumetseng phehiloeng - 200 di ml.
• Tsoekere - 0.5 v.
• Meroho oli - 200 di ml.
• Phofo - 2 linoelo.
• Letsoai - 0.5 tsp

metsoako kaofela ba tsoakane ho fihlela le boreleli hlama fumana metsi, stringy. Ha ho baka, ho ke ke fofomoga molemo haholo, kahoo mokgwa lokela ho tlala bohareng. Ka li ekeletsoa linate hlama le ditholwana omisitsoeng. Apeha likhato tse 200 ho fihlela junifomo brownish 'mala (ka bang 20 metsotso).

Shortbread Cookies - ka pholosa bophelo ha ho na mahe

Cookies tsena monate haholo feela ho lokisetsa. Beha palo ya metsoako: 50 g, tsoekere 100 g, margarine e 150 g, phofo (i.e., palo ea tsoekere 1: 2 lekana margarine e: 3 likarolo tsa phofo). 'Me ho ntse hloka pinch ea letsoai. Nerastoplenny margarine e Beat ka lebelo le tlaase le metsoako e meng, kenya mekotla polasetiki ka sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora. Joale, ntle ho noa ntša polasetiki, lube. Rōlela tsoa hlama 'me khaola Cookies hlobo. Bake likhato tse 200 10-15 feela metsotso leseling lehlabathe 'mala, e sa fetelletsa. Hlama ka hlohlelletsa ka cocoa, joale u tla ba le tshokolete di-cookie. Kapa o ka etsa " 'mabole" sehlahisoa, haeba u kopanya mefuta e' meli ea teko. Teko le linate, frosting, marotholi chokolete. U ka boela ua eketsa ka shortcrust pastry lipilisi «M & M S». Tabeng ena o fumana tatso e sa tloaelehang le e khanyang mokete talimela.

Nka e 'ngoe ea tsena risepe le bonolo le le proven bakeng sa tšebeletso,' me u tla lula le tsebe hore na ho apeha bakeng sa tee. Leseli le monate ho pheha!