Kokonate - tatso ea eksotiske

Kokonate - e ikhethang sehlahiswa, eo ho eona motho a ka sebelisa hoo e ka bang tsohle: e lero le makhasi ao, 'me likhoele thata,' me e le khetla e thata. Le hantle, e rekiswa tlas'a lebitso la hore ka mabenkele a - ha e le linate, empa karolo e mahareng tsa litholoana tsa kokonate (drupes), tse kang, ho etsa mohlala, plums kapa cherries. Ka hare khetla lona tiileng (endocarp) ke makhasi ao le (immature lithollo) - e bonaletsang mokelikeli. From kokonate khetla batho ba moo ba etsa souvenirs pele, le lijana, 'me ho tloha likhoele tse ba potolohileng ka mor'a ho e lokisa e le ka nako e telele e hlahisa kokonate coir, coir kapa - tsoarellang tsa tlhaho faeba. Hobane e etsa materase, plait liropo le lik'hebole.

Le nama le lero kokonate - monate, e nang le lihlahisoa tsa limatlafatsi tse libakeng ea ho hōla liatla kokonate ka tloaelo sebediswa bakeng sa ho pheha lijo tse fapa-fapaneng. Ya makhasi ao omisitsoeng (copra) etsa botoro cocoa le lebese: oli e sebediswa eseng feela ka ho pheha empa hape le ka litlolo. lebese la kokonate e fumanoa ka eng kapa copra ka metsi a chesang, e phaella ka ho re ho na le lijo tse fapa-fapaneng kapa noa ka seno tloaelehile - e khotsofatsa haholo. sehlahisoa se seng e ratoa e sebetswa kokonate - kokonate, e leng e ho pharaletseng sebelisoa ho indasteri e lijo.

dikgerama 100 tsa kokonate na le lik'hilojule 592, 13 g, protheine, 12 g, lik'habohaedreite le 65 g, mafura. Ho itšetlehile ka ka boholo phatsa, ho na le mefuta e sa tsoaneng tse tharo tsa sehlahisoa sena, e theko e phahameng tseo boholo ba tsona ke «e metle» - dita khabeloa fatše. Tse ling libaka o ka fumana malebela culinary ea kamoo ho etsa hore kokonate hao. Ho etsa sena, o lokela ho grate nama kokonate le omella ho - empa ha letsatsi, ho seng joalo ho ka 'na retelehela mosehla. Hopola hore sena se bolokiloe kokonate batlang e le khutšoanyane eo, hoo e ka bang le halofo - likhoeli tse peli. Poleloana e reng ea ladica i polokelo, etsoa industrially, ke likhoeli tse tšeletseng.

Dita ea kokonate e sa feela sebelisoa ka lijana monate. Ho paneer pele ho hadika nama, seneke liha "libolo" ea grated chisi, konofolo kapa crabsticks kapa metsoako e meng. Kokonate fana tatso pele disouse fapaneng: bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona ea ho Fry ea eona ea pele ho fihlela khauta sootho. Mafura ka nako e tšoanang ha ho hlokahale hore eketsa - e ngata ka ho lekaneng e leng ka dita fetisisa. Tatso tiea tsa sehlahisoa sena tsoela hantle le tlhapi: halikiloeng ka batter le go tlaleletsa ka kokonate, ho fetoha hlasimollang monate. Ho lokisa batter e tsoakiloeng le khalase ea metsi 2 Art. k. sirilamunu lero, mona phofo e eketsa (2/3 senoelo), e pinch ea letsoai le soda, 3 tbsp. k. dita. Ka teko ena, o ka Fry le meroho - jwalo ka ho cauliflower.

Ha e le theolela, ho na le kokonate e bapisegeng: bonolo "Raffaello", di-cookie crunchy le monate kokonate tranelate - kaofela ha eona e tlas'a lebotho la ho lokisetsa, e seng feela le phihlelo, empa hape ipeetseng mong'a. Ho lokisa lehae ratang ka ho fetisisa ke mahobe a mangata nyenyane "Raffaello" hloka oli pakete, Banka ea le le khutsufalitsoeng lebese, lialmonde, kokonate le tsoekere Vanilla - e phaella ka ho re ho latsoa. metsoako tsohle ntle le ladica i le, e tsoakane (pele ho ka botorong e qhibilihisitsoeng). Ka mor'a moo, motsoako ile tlosoa ka sehatsetsing bakeng sa lihora tse 12. Ho tswa ho folisoa foromo libolo boima nyenyane, kenngoa mong le e ba bona ba nucleolus almonde. Bakeng sa obvalivaniya bona sebelisoa kokonate tšoeu. Khalori dikahare tsa lijo tse theolelang ena ke haholo e phahameng - lik'hilojule tse fetang 600 ka dikgerama 100, empa ka linako tse ling ho tšoara u sejana ena monate e sa e hanetsoeng esita le ho batho ba ho shebella litšoantšo tsa bona. O ka eketsa dita le motsoako e, tabeng eo ho tla hloka ka 200 dikgerama. apaya ba nang le phihlelo ba eletswa ho mokhoa o sa fellang nka sebaka sa oli le qhibilihile chokolete tšoeu.

Lekunutu la ho etsa di-cookie kokonate haholo bonolo: dita li ekeletsoa hlama, hangata lehlabathe kapa protheine - ea pele kokonate "meringue" li fumana ha e qetellang. Ha e le tranelate, ka nako eo ho ea ka melao e entsoeng ka lebese le kokonate makhasi ao a hloekileng, leha ho le joalo, ho loketse le ho lefa molato shavings - e phaella ka ho re ho custard ea setso kapa ho feta a teteaneng mafura tranelate. Ho pholosa kokonate tatso 'me ke Phetolo re lokeloe ke ho ditholwana eksotiske - bonyane ka tlhahiso ea dipesteri le theolela.