Ratang lijo tse theolelang: joang ho pheha "Tiramisu" lapeng

Italy ke e tsebahalang ka ho libaka tsa lona tse ngata tsa histori, maruo tlhaho le majabajaba lineano culinary. Pizza, pasta, lasagna, ravioli - sena ke ho se e feletseng lethathamo la naha lijana tsa baahi ba Apennines. Hona ho thoe'ng ka ho monate? Me hang-hang tluoa tabeng ea ho kelello ea ka e hlabosang lijo tse theolelang "Tiramisu", ho tloha eo lebitso hang-hang salivate feteletseng. Lebitso ka boeona e ke hape tsepisa, e le fetoleloa e le "Nkise leholimong."

Fans e mengata ea phahameng culinary bonono ba ipotsa hore na ho pheha "Tiramisu" lapeng. Sena se lijo tse theolelang - sa monyaka cheap, empa tatso e mpa feela e tsoang ho Molimo. 'Me boholo botlhokwa - hore ho bona hase feela monate, empa hape e metle. A mokhelo seoelo bakeng sa lijo tse theolelang! Ke ka lebaka leo e joalo hangata e rekileng ka lireschorente le caffe.

Ho lokisa lijo tse theolelang "Tiramisu" lapeng ha se hakaalo hore e nka metsoako theko e phahameng ka ho fetisisa. Ke 'nete hore risepe ea khale u hloka le "Mascarpone" - e ikhethang chisi hore ka feela fumanehe le lebese Alpine linare. Lebitso la chisi lena le ka fetoleloa e le "molemo ho feta hantle". O ke ho a batla a tšoana le mafura bolila tranelate le 'nile la e haholo bonolo botenya. Empa haeba ke sa ka letsohong, o ka nka le chisi tloaelehileng.

Ho joalo, ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa: joang ho pheha "Tiramisu" lapeng. Pele re lokela ho Stock ka ka lijo, e leng: "Mascarpone" kapa se itekanetseng Cottage chisi (400 g), tsoekere (200 g), 4 mahe, libiskiti kapa likuku (150 g), kofi, cognac, cocoa.

Leha ho le joalo ho ke ke se se sa kamoo ho pheha "Tiramisu" lapeng? Ebe kopanya le chisi le yolks le lehe le tsoekere ho fihlela le boreleli. Ka mor'a moo, eketsa a batla a ea cognac, ho ke ke bohlale ho nke seno phahameng sechabeng le tatso bitsoa. The liprotheine setseng ho hlokahala hore ho tlisa fatše ka bubble tiileng le eketsa ho ba bang kaofela ba boima le. Joale halofo ea pale loketse: bakeng sa monate lijo tse theolelang tranelate ke ho loketse. Hona joale u iphe ka di-cookie kapa biscuit, impregnate oa hae o matla kofi kapa lebese, e lokela e be khoho ka sebopeho sa hantle halofo. Re sebelisa tranelate ka holimo 'me fafatsa le phofo cocoa. Ka mor'a moo, ke buuoe e pheta: biscuit, tranelate, cocoa. Top lijo tse theolelang o ka khabisa ho masene hao: fafatsa le tsoekere phofo, kapa tsokolate koahetsoeng litholoana. Ka mor'a lijo tse theolelang ena lokela ho romela ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse tharo kapa tse 'nè. Hona joale hore u tseba ho pheha "Tiramisu". Photo bontša kamoo u ka khabisa e. Ha lijo tse theolelang kaofela soaked hantle, u ka mema baeti.

Tsela ea ho pheha le "Tiramisu" lapeng, re bolelloa. Joalokaha u ka bona, ho ke ke ha hlokahala hore ho nka metsoako eksotiske ho pheha le ntho e khethehileng. U ka boela ua apeha kaka ipotse, ho ena le ho reka itokiselitse entsoeng. Le manaka tsa "mascarpone" habonolo etsoa ka tranelate boima. Thanks ho litaelo tse qaqileng le tse makatsa malapa li ka etsa hore makala monate ka pheheloa novice kapa pheheloa nang le phihlelo. 'Me haeba e le mohlankana lokisetsa "Tiramisu" bakeng sa mofumahali e mong ea pelo ea hae, o ile a tla thabela. Le e maikutlo a lerato letsatsi ba bonnete ba hore a atlehe.