Monate haholo ho le bonolo ho lokisetsa diresepe bagels.

Fumana le risepe bagels, kajeno habonolo haholo. Sena se ka etsoa ka likoranta, limakasine kapa libuka lihlooho culinary. Tsela e 'ngoe ka toka le bonolo le le ka tieo ho batla ho Internet e ka ba. Bagels e ka ba e fapaneng haholo: kantle ho tlatsa, le meqolong e, bagels tloha Cottage chisi, joalo-joalo 'Me ho na le ho hongata hoo ya dikgetho joang ho lokisetsa hlama bakeng sa bagels le toppings.

Ba bangata ba ntse ba pheha khang eo naha e neng e le belegetswe ea sejana. Linaha tse ling li tsitlella ho lona kabelong ya sireletsehileng ka tokelo ya ho rua le tšimoloho ea risepe bagels. Leha ho le joalo, ho etsa taba ea bōpileng ntho e ka sehloohong ke hore hoo e batlang e tsohle tsa lefatše ka katleho hlahisa bagels ka bona, kapa version tse sa tšoaneng tsa sejana ena.

Ke sisinya ho nahana ka ba bang ba diresepe tse bonnete ba hore boele u ho letlotlong la malapa a mangata. Ho qala, bagels fana ka risepe hore esita le grandmothers rona pheha. O tla tsamaea le monate haholo crispy bagels.

risepe 1

O tla hloka: 3 tbsp. phofo; Article 0.5. lebese; ommeng tomoso (2 tsp); 200g margarine e (pele pheha ho tlosoa tloha sehatsetsi bakeng sa metsotso e 20); 1 tbsp. tsoekere; 2 tsp sinamone.

ho lokisetsa:

Ka lebese eketsa tomoso, hlohlelletsa 'me u bakeng sa metsotso e 5. Ebe eketsa ea le phofo le margarine e le lube hlama. Hlama lokela ho ba le rekere (etsa bonnete ba hore e phuthoa hantle). Ba bang ba malapa eketsa lebese ho se hokae kapa 1 lehe ho fetoha le maemo e le kholoanyane, empa hase kamehla ho hlokahala, leka pele ba se na tsona. Hlama sephetho le e arotsoe ka 8 likoto, la e mong le e sengoathoana ka bolo le koahela le thaole. Ba ke ba eme ho fihlela metsotso e 20-30, joale u ka qala ho pheha.

mosebetsi fafatse holim e phofo ba banyenyane le la tsoa e mong bolo tšesaane lera pota. Leka ho etsa e thinner. Arola sephetho le mefuta e fapaneng ya likarolo 8-12 (mohlala seha kuku) e le hore e triangolo. Ha o etsa bagels dikhutlotharo unfilled feela ho fetoha tube, e, ho tloha ka thōko ka bophara. Ho feta moo, e mong le e Bagel daubed ka oli e ea limela kapa margarine e qhibilihile (jwalo ka rata) le boned ka motsoako oa sinamone tsoekere. Ho ke ke molemo haeba tsoekere e kgolo.

Bagels beha ka floating tlotsa ho baka 'me a beha ka ontong preheated (180 ° C) metsotso e 15-20.

Ha o batla ho etsa bagels le tlatsang, ka nako eo pele u thatela bona, ka thōko ka bophara, beha tlatsweng le la tsoha. Ba ba neng ba ha ba rate sinamone, o ka kopanya le tsoekere le Vanilla, cocoa kapa ntho e 'ngoe. Tlatsweng ka 'na ba e fapaneng: jeme, phehiloeng khutsufatsa lebese, jeme, litholoana candied - the ntho e ka sehloohong eo ho rarollela hase mokelikeli haholo, ka nako eo o ke ke oa Leak. Tswa chelete fanoeng ea metsoako, khumo ke ba ka bang 70 likoto 'me pheha nako ha se ho feta hora e' ngoe.

risepe 2

'Me bona! Ke e' ngoe e monate recipe bagels tloha chisi, ho ba lokisetsa o tla hloka:

400g ea chisi, botoro 250g botoro (margarine e), 400g phofo, tsoekere, ho baka phofo 250g (2 tsp)

ho lokisetsa:

oli lokela ho ba mocheso kamore. Sila ka chisi, ka ekelletsa ho le boima sephetho tsa phofo ho baka le le phofo le lube hlama. Hlama e lokela ho ba hlephileng, empa rekere. Ka mor'a moo hlama ema hora ka sehatsetsing ka. Hang ha u hula hlama, arola hore e be likotoana 2-3 le la e mong le e ka lesakaneng la. E mong le e fafatsa lesakaneng le tsoekere banyenyane le primnogo phikolosetsa hae Pin, hape ho fetisetsa e ka tsoekere. Khaola selika-likoe ka dikhutlotharo le moqolo bagels.

Ka beha ka lakane sa baka tlotsitse le jala ka letlalo e bagels. Pele u kenya qoelisa lehlakoreng le leng la bagels tse tsoekere. Bake ho hlokahale hore metsotso e 25 ka mocheso oa likhato tse ka bang 180. Ke tšepa hore risepe ena bagels ea tšoanang le uena le ba ntlo ea hao.

Ka ba lokisetsa ho ea bagels, hlama ka fumana teteaneng kapa tšesaane e itšetlehile ka ho tla ba bagels hao crispy kapa che. Empa e tsoa ho hlama ke haholo itšetlehileng ka eona. Hlama bakeng sa bagels le ka boela entseng ho ya ka bolila tranelate, mahe a linotši kapa lebese le le khutsufalitsoeng, ha u ntse u rata.

Thabela lijo tsohle! Ke tšepa hore u thabela diresepe tsena.