Semela se ikhethang - celery, lintho tse molemo

Ho fihlela joale, celery e nkoa e le lijo tsa bohlokoa feela, empa hape e nkoa e le semela sa moriana. Ho rona ho ne ho tsoa Mediterranean, ho na le makhasi a ruileng le nama e monate e nkhang hamonate, kahoo e tumme haholo haeba u nahana ka metso eohle e tšoeu.

Kahoo, celery, e leng lintho tse molemo tse tsejoang esita le mehleng ea Hippocrates, e na le lisebelisoa tse ngata tsa tlhaho, liminerale le livithamine. E na le carotene, oli e hlokahalang, nicotinic acid, tyrosine le likarolo tse ling tse ngata. Ka hona, setso sena ha se sebelisoe feela merianeng, empa hape se sebelisoa ka saense. Lijo tse ngata tse reretsoeng ho hloekisa le ho ntlafatsa 'mele, li fana ka tlhahiso ea hore li hlophisitsoe ka celery. E boetse e thusa ho phekola maloetse a pampiri, liphio, pelo, lijana, hammoho le tsamaiso ea methapo le letlalo. Ho phaella moo, lero la celery le ka emisa ponahalo ea liketso tsa 'mele.

Kahoo, celery e na le thepa e latelang e molemo:

- o na le phello e khahlanong le ho ruruha;

- matlafatsa sesole sa 'mele;

- thusa ho hloekisa 'mele oa chefo;

- normalizes metabolism;

- e na le li-vithamine tse ngata le litlhaloso tse ling, tse hlokahalang bakeng sa mokhoa o tloaelehileng oa ho sebetsa ha 'mele.

Re lokela ho hlokomela hore likarolo tsohle tsa semela sena li jeoa, leha ho le joalo, li-vithamine tse ngata le fiber li fumanoa lipakeng tsa petioles, ka hona ho kgothaletswa ho li sebelisa ka foromo e tala. Ka hona, ha u nahanisisa ka potso ea se molemo bakeng sa lehlaka la celery, Ho tlameha ho boleloa hore e tlatsetsa tabeng ea ho tiisa mala le sebete sa pelo, hape ke pheko e makatsang ea migraine, ramatiki le rheumatism. Makhasi a semela a ka sebelisoa ho folisa maqeba.

Haeba re bua ka molemo oa motso oa celery, Re lokela ho hlokomela hore ho eketsa ho fokotsa matla a limatlafatsi ka 'mele oa motho, ho eketsa potency, ho thusa ho senya lisele tsa kankere. Ho phaella moo, lero le tsoang motso le sebelisoa ho felisa ho kula le bohloko, ho phekola mafu a moriana, diathesis, urticaria, hammoho le mathata a tsamaiso ea methapo.

Metso le makhasi a celery li na le bokhoni ba ho eketsa takatso ea takatso ea lijo, hobane e leng apiolum e fa semela tatso e khethehileng. Ho phaella moo, Celery e nang le melemo e tloaelehileng, e sebelisoang hangata, e fokotsa botsofali ba 'mele oa motho, kaha e ntlafatsa metabolism ea lisele tsa metsi, hape e matlafatsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung, e tloaelehileng e sebetsang ka sebete le ea liphio, e eketsa mosebetsi oa thobalano, e thibela ponahalo ea atherosclerosis le mafu a mang, Ho kenyelletsa letlalo, ho hloekisa mali. Celery e na le lik'hilojule tse seng kae, kahoo ho molemo ho ba batlang ho theola 'mele.

Leha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore celery e hanyetsanoa ho basali ba anyesang, kaha e fokotsa tlhahiso ea lebese, hammoho le batho ba nang le lisosa tsa mala kapa gastritis.

Ho pheha ho pheha ho sebelisa likarolo tsohle tsa celery. Ho tswa ho li-petioles lokisa li-salate tse fapa-fapaneng, 'me li sebelisoa ka fried, li phehiloe li bile li koetloa ho lokisetsa sejana se ikemetseng. Motso o sebelisoa e le ho phomola lijana tsa pele le sejana se lehlakoreng bakeng sa nama le likhoho, hape se marinated, se phehiloe, se tšeloa ka grater mme se sebelisoa e le sehopotso bakeng sa lithuto tsa bobeli.

Likhahla tsa celery lia kenngoa lisaleng le lithupelo tsa pele. Kaha makhasi a na le li-acorbic acid tse ngata, li omisitsoe mariha ho eketsa lijo ha li pheha. Esita le peo ea semela sena e sebelisoa e le sehopotso le linoko.

Mokelikeli oa celery ke oa pele ha ho na le thepa ea bohlokoa. Hangata e sebelisoa ho tlosa slag 'meleng, hammoho le lehlabathe le majoe a liphio.

Ka tsela eo, celery e na le lintho tse ntle tse se nang "motso o mosoeu" o mong. Kaha semela sena se na le litšoaneleho tse ikhethang joalo, li na le tatso le monko o itseng, ka hona ha lia ka tsa ata feela merianeng le saense feela, empa hape ha li pheha.