Sapole sa Sauce: se molemo le se nang le phepo

Ho monate ho ja ntho e 'ngoe le e' ngoe, empa banana ba bangata ba na le bothata ba hore lihlahisoa tse ling li behoa mahlakoreng a bona. Oho, empa lihlahisoa tsohle le li-sauces ha li na thuso hape. Ho etsoa eng? O na le lihlahisoa tse ncha? Ha e le hantle, moriana oa spinach o motle ebile o na le phepo e nepahetseng. Ho molemo haholo ha o sebelisoa le litlhapi kapa lijo tsa leoatleng. Lihlahisoa tsa calori li itšetlehile ka metsoako ea mongobo le mokhoa oa ho itokisetsa.

Lijo tsa meroho le nama

Phetoho ea lijo tse phetseng hantle e atisa ho ba mohloli oa limela. Motho feela o qala ho hlokomela hore meroho le litholoana li molemo haholo ho 'mele ho feta nama, lisekisi le lisekisi. Ho feta moo, hangata motho oa kajeno ha a ithorise ka hore o ja nama e ntle, ntle le litšila le sodium ea glutamate. Empa phepo e nepahetseng hase ho hana nama ka ho feletseng, empa ho latela tumellanong le ts'ebetso ena. Bakeng sa mohlala, ketchup le mayonnaise le mongobo o ka nkeloa sebaka ke analogue le ho phaella ka meroho le tlhaho linoko. Tatso ea thupelo e kholo e ke ke ea utloa bohloko, empa e tla ba e ruileng. Mona ke mokhoa oa ho hlahisa lijo tsa limela le tsa nama - li ba fe mongobo o monate oa spinach!

Sehlahiswa se seholo

Sipinake ke mofuta o ikhethang oa mefuta e mengata eo batho ba bangata ba sa kang ba e ananela. E lokela ho tsejoa tatso e ntle le melemo e babatsehang ea ho theola boima ba 'mele. Sepheo sa ho qetela se hlalositsoe ke 'nete ea hore sipinake e tlosa chefo e tsoang' meleng, e ntlafatsa metabolism le ho fokotsa boikutlo ba tlala. Ho feta moo, sipinake e na le iodine e ngata, e etsang hore e be mohloli oa matla, ho thaba le ho ba le tšepo. Litsebi tsa phepo e nepahetseng li eletsoa ho kenya meroho lijong tsa bona tsa letsatsi le letsatsi, empa ka mokhoa o hloekileng ha o ratoe ke bohle. Ho etsoa eng? E se ke ea hlokahala bakeng sa spinach. Kahoo a ke ke a tlisa molemo. Empa ka motheo oa eona u ka pheha palo e kholo ea lijana. Semela sa spinach e nkoa e le bokahohleng. E bonolo ho tlatsa tatso ea sejo se seholo, ntle le ho e khantša ka nako e le 'ngoe.

Re pheha

Pele ho tsohle, a re leke ho lokisa sipinake sa spinach. Ho hotle bakeng sa lijo tsa hoseng, kaha e phethela mahe a omisitsoeng ka ho phethahetseng, mahe a qhibilihileng, toast. E tla nka ligrama tse 200 tsa spinach e serame. Haeba u pheha ka nako, kamehla ho molemo ho nka meroho e ncha.

Hape u nke khalase e kholo ea lebese, metsi a manyenyane. Bakeng sa tekanyo e kholo, o hloka ligrama tse 50 tsa chisi e thata, likhabapo tse 2 tsa cornstarch le meroho e nyane. Ka mongobo ho latsoa ho lekana le eiee e tala, dill mane, basil kapa parsley. U se ke ua lebala ka letsoai le pepere. Basali ba latelang setšoantšo sena, o ka kenyelletsa letsoai kapa ho e nkela sebaka ka konofolo. Joale a re tsoeleng pele ts'ebetsong.

Ho etsa moriana ho tsoa sipinake, o hloka ho senya makhasi. Bakeng sa sena, re ba beha metsing a batang, ho eketsa motsoako oa lebese le starch, re fe mollo. Eketsa chisi ea grated ho ea mongobo 'me u eme ho fihlela o qala ho qhibiliha. Ka mongobo o teteaneng re robala meroho e khethiloeng mme re tlosa mollong. Lesea le loketseng le sipinake le lokela ho pholile. O ka sebeletsa tafoleng!

Li-mushroom

Bakeng sa lijo tsa motšehare, moriana oa mushroom o nang le spinach le chisi o molemo. E ka etsoa ka tlhapi e halikiloeng, nama le litapole. Nka 200 dikgerama tsa li-mushroom le 100 dikgerama tsa spinach. Le li-mushroom, li-curd cheese, eieee, tranelate, konofolo le mosetareta li kopantsoe hantle. U se ke ua lebala ka linoko. Li kenyeletse ho latsoa. Fry li-mushroom ho fihlela li le bonolo le eiee le konofolo. Tšela tranelate e futhumetseng mme u tlise pheha. Ka mor'a ho fokotsa mocheso, eketsa mosetareta, spinach e khethiloeng le chisi e bonolo. Re tsoela pele ho tsuba le ka mor'a hore re tlohe mollong.

Khetho ea bobeli e kenyelletsa ho phaella ha parmesan, botoro, lijo le linotši. Sipinake se lokela ho kenngoa ka har'a sate e khōlō hammoho le lebese, tranelate le konofolo. Kenya motsoako oa nutmeg le letsoai. Ka saucepan Fry phofo le botoro, 'me joale eketsa ea spinach le grated Parmesan. Sipinake le tranelate li loketse! E ka etsoa ka likhase tse halikiloeng le litapole tse halikiloeng.

Ka lintlha tsa piquancy

Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, u batla ntho ea pele. Esita le pasta e tloaelehileng e ka tlatsetsa le ho ntlafatsa moriana o monate o thehiloeng ho sipinake le asene ea balsame. U tla boela u hloka oli ea mohloaare, tranelate, ginger, letsoai le chili.

Makhasi a spinach a halikiloe ka oli e chesang 'me a khahloa ke asene ea balsame ho fa moriri tatso ea morara. Kamor'a metsotso e seng mekae, tšela ka motsoako oa tranelate le phofu ka metsotso e ka bang 5. Eketsa linoko mme u kenye letsoho ka ho eketsa starch kapa phofo.

Letsoai le pholileng le spinach le ka etsoa 'me le thehiloe botorong. U tla boela u hloka lebese le mafura le meroho eohle e ka tlung. Re e khaola, re e kopanya ebe re e tšela ka oli. Eketsa lebese le linoko, 'me u se ke ua khaola ho fihlela boemo bo batlang. Leqhoa lena ke caloric haholo ka lebaka la lebese la mafura le botoro, kahoo ho molemo ho e ja hoseng.

Whipstick

Haeba mocheso seterateng, joale ha ho joalo haholo ha u sa batle. Ho khutlisetsa matla, u ka etsa sipinake ka sauce e monate. E ka boela ea kenngoa e le mongobo lijana tse ling. Ho tla nka hoo e ka bang 500 ml ea moro oa likhoho, 250 dikgerama tsa spinach, ligrama tse 20 tsa margarine, motsoako oa celery, eiee, mahe a mabeli, tranelate le chisi. Lisebelisoa tsohle li lokela ho khaoloa ebe li ntšoa ka motsoako oa botoro le moro. Eketsa maqeba a mahe a linotši, chisi le tranelate, ebe u pheha ka metsotso e meng e meraro.

Bakeng sa mokha ona, o ka lokisetsa li-appetizers mongobo o motle ka chisi e buluse le sipinake. Mohloa o phehiloe mme o kopantsoe le chisi ea grmes Parmesan le chisi e buluu. Re kenyelletsa tranelate le linoko ka motsoako.

Ntho e ntle ke sauce ea veine e nang le sipinake. O hloka garlic, thyme, halofo ea khalase ea veine e tšoeu, sipinake, oli ea limela, tranelate le linoko. Mefuta eohle ea metsoako e tsoakane ebile e kenngoa ka ho tsitsitseng. O ka eketsa e nyenyane ea chili. Mofuta ona oa mongobo o loketse bakeng sa dumplings le khinkali.