Kamoo 'me seo ho lokisetsa ho tswa lebese bolila

Hangata, haholo-holo ea lehlabula, malapa a tobana le bothata bo kang lebese soured. Ho ka 'me le tšollele, empa ho na le haholo ka palo e kholo ea dikopo tsa lona, ho tloha diresepe ho etsa thepa kerime lapeng le semi letlalo. Ho tseba seo ho pheha ho tloha lebese bolila, ho ka ba ha monate feela, empa lijo tsa bophelo bo botle.

Batho ba bangata ba sebelisa sehlahisoa sena bakeng sa ba lokisetsa ho ea hlama. Ke tsela eo, bolila lebese, ke tse ling tse ngata tiea 'me airy. Ho ka etsahala ho apeha mahobe a, dipanekuku, dimafene, dipesteri monate, 'me tse ling tse ngata li thabelang culinary.

Mohlala, e mong oa diresepe eo ka ka lokisoa ho tloha lebese bolila, ho makoenya molomo-nosetsang. O tla hloka ho litara halofo ea monate ka yogurt, 3 mahe, khalase ea metsi, kilo ea phofo. Remix ena eohle, eketsa 10 g, tomoso, kopanya hlama ha le eena o moepa, e ke e ema bakeng sa hora. Ka mor'a moo, e obminku bobeli, hlama e setseng bakeng sa banyalani ba bang ba ea lihora tse ngata, ho fihlela hanyenyane eketseha. Mora lera ena e phuthoa tsoa, khaola didikadikwe e tsoa ho eona (u ka sebelisa ho senoelo sena kapa koping), le ho ba fa sebopeho hanyenyane oblong. makoenya Fried le palo e khōlō ea oli ea limela (kgothaletswa, haeba ho khoneha, sebelisa fryer tebileng). Qetile lihlahisoa fafatsa le tsoekere phofshoana.

Ha re bua ka hore na ho lokisetsa ho tswa lebese bolila ka potlako, joale e ka ba Cottage chisi. Bakeng sa seno sena se beha ka halofo ea motsotso ka microwave e le, 'me se a ntse a ile a pheha Curd. Tsela e 'ngoe ke ho futhumatsa lebese ke halefile ho e belang e. Hang ka clot thehoa caseous tumellano, mocheso fokotseha le tableware, e leng o lokisetsa ka sejana e setseng bakeng sa metsotso e seng mekae. La sephetho Curd leans ka gauze, e minyelelitse mokelikeli ka nako e itseng.

Ho ikhopotsa hore lokisetsa ho tswa lebese bolila, a mangata, lekhetlo la pele ho tsohle, u ka nahanang ka ho baka, 'me ha e le hantle u ka sebelisa seno sena' me bakeng sa ho pheha a ja sopho. Mohlala, sopho e entsoeng ka le celery. Ho etsa hore ho, o tla hloka 800 di ml lebese o khathollang le khalase ea ka yogurt. 4 phehiloeng khoho mahe. Raw lehe shapuoa le tablespoons 2 tsa tsoekere le pinch ea letsoai. Ho tšela bolila lebese tsohle hape hantle e tsoakiloeng le mixer kapa blender. lebese foreshe e tlisoa ho lethopa ka ka likarolo tse ling tse nyenyane e phaella ka ho re ho lona, lehe otloa ka ka yogurt. Bakeng sa metsotso e seng mekae sopho e entsoeng ka e setseng ka mollo. Ka sekotlolo sa beha halofo ea lehe phehiloeng, tšela sopho e entsoeng ka lebese, a fafatsa le hasesaane celery tala.

Ea a ja sopho hore ka etswa ho tloha lebese bolila, ka ho khetheha e ratoang tarator. Ena le sejana batang ha nourishes feela, empa hape quenches le lenyora, e leng bohlokoa ka nako e chesang. likotoana nyenyane ea sliced likomkomere foreshe, pele ho peeled. lebese bolila hlapolotsoe ka metsi (karo-karolelano e lokela ho ba e mong ho e mong), ba ile ba ba tletse likomkomere. Ba sejana e eketsa minced konofolo, litlama, le letsoai, khaba ea oli ea limela. O ka beha likotoana tse nyenyane le mahe hasesaane phehiloeng. The sopho e entsoeng ka lokela ho a re ke ema ka sehatsetsi e ka bang ka hora, ka mor'a moo ke loketse ho sebelisoa. Pele ba sebeletsa, fafatsa e kgothaletswa walnuts khabeloa hasesaane.

Tiea dumplings li fumana, o ile a 'maloa risepe eo e ka boela ea ngotsoe ke' nete ea hore ba pheheloa lijo ho tswa lebese bolila. Ho etsa sena, beha khalase ea curdled lebese mahe 2, ho baka soda le ho e, e pinch ea letsoai. phofo ena e phaella ka. Ho hloka haholo hoo hlama sephetho le e ne e se le eena o moepa, empa ho ne ho se bonolo. Ka thoko ho lokisetsa tlatsweng, e leng e ka sebediswa bakeng sa hop braised, tse khotliloeng litapole, chisi le ho feta. hlama e setseng sebakeng se mofuthu bakeng sa hora e halofo, ka mor'a moo a bōptjoa ho tloha dumplings nyenyane, tse kgothaletswa ho pheha ka tanka habeli.