Salate e nang le shrimps e nang le Peking hop: e monate, e bonolo le e molemo!

Kofi ea Peking Russia e ile ea qala ho atleha haufinyane. Ho fihlela morao tjena, ha hoa ka ha nkuoa ka ho teba ho hang, ha ho nahanoa ka mabothobotho a sa hlokahaleng, eseng meroho e molemo le e nang le phepo. Hase karolo e fokolang e neng e bapaloa ke litšenyehelo tsa k'habeche ea Peking, e leng e phahameng haholo ha e bapisoa le theko ea k'habeche e tloaelehileng.

Kajeno, koloi ea Peking, kapa ho e-na le lijana ka mokhoa oa eona, e ratoa ka ho fetisisa, haholo-holo kaha, joalokaha ho bonahala, e molemo haholo ho feta k'habichi e tšoeu e tšoeu.

Mokhoa oa lihlahisoa tsa k'habeche ka Sechaena

Pele u fetela sejana se monate, sa bohlokoa le sa moketeng, joaloka salate ea shrimp le Peking k'habeche, a re ke re bue ka hore na ke hobane'ng ha hopate ea Peking ka salate kajeno e le moeti ea joalo hangata. Ho feta moo, ke hobane'ng ha ba bangata ba nka semela sena e le salate, ba khetha ho e kenya lijana tse fapaneng, ho khabisa makhasi a eona le sandwich joalo-joalo.

Pele, salate e kang hop kamehla ho feta lero le o ikhethang o ruileng tatso; Ntlha ea bobeli, makhasi a bacha a Peking k'habeche a tlatsetsa lipalesa tsa meroho ka ho phethahetseng, ka nako e le 'ngoe a boloka li-vithamine kaofela.

Empa e sa ntse e le nako ea ho khutlela sehloohong sa sehlooho sa rona, e leng, mokhoa oa ho lokisa salate ka prawns le Peking k'habeche, ke mofuta ofe oa salate eo e tsejoang kajeno le hore na ke hobane'ng ha lijo tse fetang tafoleng e le 'ngoe ea matsatsi a phomolo li sa tsoa ba teng .

Salate ea li-pink le prawns le k'habeche e tloaelehileng ea Chaena

Leseli le monate le monate haholo o nang le lebitso le letle la "Pink salate le shrimps le Pekinese hop" ho bonolo haholo ho itokisetsa.

Ho etsa sena, re tla hloka shrimp ka boeona (halofo ea kilogram e tla lekane), k'habeche ea hop, ligrama tse lekholo tsa cheese e thata, tomate e nyenyane, mahe a 3, lero la lemone le tatso ho latsoa.

Bakeng sa sauce e tla ba ho hlokahala hore ho lokisetsa 4-5 tablespoons ea mayonnaise, tse peli tablespoons ea ketchup, tse tharo tablespoons ea melted chisi, e le thispone ea mafura tranelate le tse 'maloa cloves ea konofolo.

Litokisetso tsa lipalesa tsa pinki li qala ka ho sila ea konofolo, 'me ka mor'a moo e kenngoa ho tse ling tse setseng tsa moriko, o shapuoa ka boima bo bongata. Shrimp e lokela ho phehiloe ka mokhoa o batselitsoeng ka metsi a letsoai a nang le letsoai linōko, ka mor'a moo e lokela ho lumelloa hore e pholile, e hloekile e be e tsamaee ka makhetlo a 'maloa.

Makhasi a makhasi a phunye matsoho, 'me ka mor'a moo a a fafatsa ka lero la lemon le lecha, eketsa tšesaane e entsoeng ka tomate, mahe a grated le chisi ka grater e kholo. Lisebelisoa tsohle li tla hloka hore li behoe ka mokhoa o nepahetseng. Mokha oa pele - tomate, oa bobeli - Peking k'habeche, ea boraro - mahe, ea bone - chisi ebe o tlatsa setšoantšo - shrimp. Mongolo o mong le o mong o tla hloka ho khotsofatsoa ka moriana.

Salate e nang le shrimps le soy sauce

Ho lokisa salate, o lokela ho lokisa ligrama tse 300 tsa li-shrimp tse entsoeng ka makoti, li-gramme tsa soya le ginger e ncha, 10 grams ea oli ea sesame, ligrama tse 20 tsa moroana ntle le letsoai le linoko, hammoho le ligrama tse 10 tsa raese vodka le ligrama tse 5 tsa tharollo ea 3% ea acetic, li-eiee tse tala.

Pele u lokela ho lokisa shrimp, kaha sena se tla hloka hore se khaotsoe hantle. Hape, khaola eiee e tala le ginger. Moro le asene, vodka le oli ea sesame e lokela ho otloa ho fihlela ho e-ba le boima bo ts'oanang.

A salate sekotlolo a laela shrimps, meroho, tšela ea lokiselitsoeng sauce le chilled ho sebeletsa.

Ntle le moo, u ka boela ua nahana ka salate e bonolo le prawns ka oli le avocado. Bakeng sa ho itokisa ho tla hlokahala ho kopanya dikgerama tse 150 tsa shrimp le lettuce, lero la lero la lemone, litamati tse peli tse khaotsoeng le k'hakete e le 'ngoe e khethiloeng. U ka tlatsa salate ena ka tranelate e bolila le linoko, haholo-holo ka oli ea mohloaare.