Lettuce: mefuta e le melemo

Lettuce e jele haholo-holo hammoho le meroho e meng kapa e le karolo ea e rarahaneng lehlakoreng le sejana ho lijo. E behiloeng ea variants lona dumella ho sebelisa sehlahisoa sena ho ntlafatsa tatso le monko oa phehiloe ratoa culinary. Ho phaella moo, ke habohlokoa bakeng sa ba batlang ho theola 'mele. Salate e le lijalo e le meroho e arotsoe ka lakane le thula thaba ea leqhoa.

Kaofela ha lettuce

Lettuce dimela ke khale foromo hore ntho e utloahalang foromo, e thehiloeng lebitso leo. Le tlwaetsego le ho ratoa ke batho ba bangata, ho na le mefuta e fapaneng ea tonanahali ea mefuta e, 'me hangata e mong le mefuta e mengata e tšoanang e bitsoa ka litsela tse sa tšoaneng, ferekanya bareki. The hangata ho fetisisa a kopana le mefuta e latelang ea lettuce ka pheha:

- lettuce;

- Lollo Rosso;

- eike lettuce;

- arugula;

- watercress;

- endive.

E mong le e mofuta o ikhethang, e na le e khanyang 'mala o ba phelelang ho flavoring e ho kopantswe le mefuta e fapaneng ya metsoako.

lettuce

Classic lettuce bakeng sa nako e telele naheng ya rona e ntse e hōla hohle. E na le tatso a hloekileng, makhasi a eona a bonolo, le bonolo. The ntho e ka sehloohong sa ho lema mefuta e sa tsoaneng ya lettuce - ha ho na ho robala bakeng sa nako ya pokello ea hae, hobane perezrevaya, ho bopa mofuta oa hlooho ea hop, ho ba unpalatable. Ha semela o ne a lula sebakeng seo ho sona ho ne ho sa hlokahale mongobo lekaneng le khanya, ho na le monyetla oa hore makhasi fumana e sa thabiseng tatso e babang. mofuta ona wa hantle le meroho, ho ke ke bohlale ho sebelisa, 'me ka lokisetsa ho ea disementshisi.

the oak salate

Oak lekhasi lettuce o ba amohetse lebitso la eona ka lebaka la ho tšoana le makhasi a tšoanang le lehong. E ka fumana bobeli tala le maroon mmala o molemo ha a phaella ka ho lijana le li-mushroom, litlhapi tsa salmon, hobane o na le le masene nutty tatso.

arugula salate

arugula salate pontšo tse ngata hammoho le parmesan chisi le ditamati ciliegia. Ho e na le phello e hlasimollang, ho sa tsotellehe tatso lona ho se nke lehlakore. Lijana tse eketsa makhasi feela, hobane bakoa na le tatso e babang. lettuce ena, ho fapana le boholo ba counterparts bona, ho hōla, makhasi a motho, o na le mosetareta-nutty tatso le keletso ea pepere chesang. Tla re ho tswa cuisine Mediterranean, o ile a tla ho rata naha ea Fans ngata mozzarella chisi ka motsoako oa oli ea mohloaare e le ho se hokae sweetish tamati.

Cress

Perechnik sebetsang serapeng - lebitso le leng la watercress, atile ka Caucasus le sebelisitsoeng ka eona ka ba lokisetsa ho ea ka e tsoileng tsa cuisine moo. E astringent, tatso hanyenyane dinoko na mosetareta oli 'me haholo-holo o sebeletsa e le tseloe babatsehang bakeng sa Salads, nama kapa tlhapi lijana.

Useful feta salate?

Ha ja Salads mofuta ofe kapa ofe 'me le mosa,' mele o fumanetseng trace likarolo (phosphorus, potassium, folic acid, tšepe, magnesium, khalsiamo), batho ba phelelang ho divithamini A, e leng khothalletsa batho tsamaiso ea methapo, ho thibela sefuba, ka molao oa tsamaiso ea metabolism.

Tshebediso ya lettuce ntse a le ka 'nete ea hore a ke karolo ea dimenung tsa batho ba nang le mathata a ka gastrointestinal pampitsana ena, atherosclerosis, lefu la tsoekere. Ka lebaka la ho dikahare faeba mme boleng tlaase lik'halori ke bohlale ho e nka hore ba fumane lijo le ho bakeng sa ba batlang ho theola 'mele. A tatso boleng ba sehlahiswa e lumella hore e eketsa leha e le efe lijo.