Cream custard ntle mahe le lebese: risepe

Ho khabisa le impregnation oa mahobe a sa le dipesteri ba atisa ho sebelisa custard ntle mahe le lebese, e leng ba lokisetsa ho ea e leng ha e nka nako e ngata le boiteko bo matla. Ho ikhetha ka hore e ka sebelisoa, eseng feela ka theolela lehae e entsoeng, empa hape e le ba ikhopolang ho tsoara.

likhothaletso kakaretso

Theknoloji ya lokisetsa tranelate joalo e thehiloe ka potlako, kapa nako e telele ho futhumala ha moralo. Tabeng ea pele e qalile ho riteloa ka setofo. Motheo ea bobeli bakeng sa tranelate nakong e tlang ke halefile ka ho hlapa ka metsi.

metsoako All particulate kopantswe ka tatelano itseng, tšela lebese le chesang ho fihlela tumellano e lakatsehang. Qetile boima lokela ho tšoana le ho lekaneng le letšo-letšo bolila tranelate.

Ho lokisa custard ntle mahe le lebese, e ke ho hlokahala hore ho sebelisa feela metsoako boleng bo phahameng. Ena e itshetlehile ka tatso ea sehlahiswa ho qetela. Khale lebese nakong futhumatsang ka phomola hamonate joalo, 'me le eena o mafura - chesa on.

Nakong ea futhumatsang, bokamoso ba tranelate hae ho se hokae ka ke ua tloheloa unattended. Ho hloka e susumetsang kamehla. Ho seng joalo e ka chesa ho kapa nka makhapa. Ho feta moo, o lokela ho hlohlelletsa esita le tranelate tsidifatso. Ho seng joalo le karolong e ka holimo le tla hlahella ka holim'a metsi a eona, le ke keng la amanang ho le boima ka sehloohong. Ho fokotsa bolelele ba nako ea ho Cooling, ea tranelate, sekotlolo le eona ka qoelisoa ka sejana se sebediswe hohle le tletse metsi a batang.

Bakeng sa colouring tsa sehlahisoa ho qetela oa amoheleha ho sebelisa chokolete kapa turmeric. Ea bobeli o tla fa ba custard e ntle mosehla mmala. Ba bang ba diresepe ho akarelletsa go tlaleletsa ka sinamone, Vanilla kapa boranti. tranelate ena ke monko o monate ho feta. E atisa ho sebelisoa bakeng sa mahobe a promazyvaniya kapa ka tlatselletsa tsa mahobe a. Ho phaella moo, e ile a sebeletsa le libiskiti, dipanekuku le tse ling tse dipesteri monate.

Phetolelo ea khale

Cream entsoeng ke theknoloji tlase-o ile a hlalosa, ho fellang kateng le joalo monate hore ee ka sebediswa eseng feela bakeng sa ho etsa mahobe, empa hape le ho ja ka lijo tse theolelang standalone. Tabeng ea pele, litho tsa eona ho hlokahale hore eketsa ea ka tlaasana phofo. Hore o tle o fumana custard mokelikeli. Recipe lebese (ntle le mahe a) akarelletsa tšebeliso ea e bonolo sete ya metsoako, tseo boholo ba tsona li fumaneha ka mong le e mong lapeng. Tabeng ena, o tla hloka:

• A pakete ea botoro.
• Tse peli le halofo tablespoons ea phofo.
• 220 di ml lebese.
• A kopi ea tsoekere.

tatelano tsa liketso

senoelo lahleloa ka lebese e nyenyane. Ho hlokahala ho qhala phofo. Lebese setseng ho kopantswe le tsoekere 'me a romeletsa ho poleiti e. Ha e inflame, ho e eketsa hlapolla ea le phofo le kopanya ka ho feletseng ho thibela ketsahalo ea makhapa.

Motheong sephetho ho tswa tse tranelate tla ka lokisoa hamorao phehiloeng (ntle le mahe, lebese), tlosa ho tloha mocheso le tlohela ho pholile. Ha e kokobele, ho ne ho butle-butle eketsa ho botoro pele ho shapuoa. E lokela ho ba kamehla sebetsa mixer. Ka lebaka leo, u tla ba le e hlollang homogeneous boima. E ka sebediswa bakeng sa setlolo sa tsa kopi le likuku.

Kgetho le lebese khutsufatsa

Ho latela risepe ena fellang kateng le le monate haholo 'me e sa tloaelehang tranelate (custard) ntle le mahe a ka lebese. Ho pheha ho sebelisa lihlahisoa tsa le bonolo le le e tlase-theko, ho bokella e leng ha e ama ea moralo oa tšebeliso ea lelapa. Ka nako ena u lokela ho beha tse latelang:

• E mong nkho ea lebese le le khutsufalitsoeng.
• 250 dimililitha tsa lebese.
• Banyalani ba bang ba tablespoons ea phofo pele-sehlopha sa.
• Halofo pakete ea botoro.
• tablespoons tse peli tsa tsoekere tšoeu.

Ka kopo ya custard tranelate (ntle le mahe, lebese), photo photo photo photo eo u ka bona sehloohong kajeno, eketsa e Vanilla hanyane.

Tlhaloso ya tshebetso

Ka saucepan nyane tšela lebese le e romella poleiti e. Ha eba ho le mofuthu e nyenyane, e lahleloa ka kopi kotara, 'me ba bang kaofela ba se ba khutlela mollo. Hot lebese e tlosoa tloha mocheso le sekoahelo ka sekwahelo e.

Ka sekotlolo e ka thoko, kopanya le le phofo le tsoekere. Ho boetse ho tšela mofuthu qalong, joale e ntan'o ba lebese chesang. Tsohle ka ho phethahetseng tsoakane le boela a romela ho mollo. Motsoako sephetho le ile phehiloeng ho fihlela teteaneng. Ka tloaelo ho, tshebetso ena nka tse ka bang hlano metsotso. U se ke ua lebala ho hlohlelletsa dikahare tsa pane!

setshelo e ka nako eo a tloswa boima thatafetseng tloha poleiti, koahetsoeng ka khomarela filimi le folisoa. Ha a ntse a tranelate e folisoa, e ka shapuoa botoro, pele e neng e tsamaisana le lebese khutsufalitsoeng. Motsoako sephetho le ile butle-butle hlahiswa boima hoo e batlang e qetile monate. Custard tranelate (ntle le mahe, lebese) nakong ea mabapi ea likarolo tse peli tse hlokang ho tsoela pele ikotla le mixer ka.

Fapaneng le starch

Cream entsoeng ka risepe ena, ke moholo seng ho fapana bolila tranelate. O tsela e sa tloaelehang ba bonolo, moea sebopeho le tatso e monate. Ka mor'a ho qeta haholo a batla a ya nako le bonyane ya lijo, o lokisetsa leseli le fluffy tranelate (custard) ntle le mahe a ka lebese. The risepe ea ho lokisetsa ho akarelletsa le tšebeliso ea sete e itseng ea likarolo, ho akarelletsa le:

• ka litha e le nngwe halofo ya lebese.
• A kopi ea tsoekere.
• 75 dikgerama ea botoro.
• The thispone feletseng tsa poone le starch litapole.
• 250 dimililitha tse 35% -s 'tranelate.

Retelehela thehiloeng thekenoloji

Tsela eohle ea ho lokisetsa e joalo e tranelate ka aroloa ka mekhahlelo e tse peli tse khōlō. Ea pele ke ho fana ka Cooling ritela boima, bobeli - mabapi le tranelate lona.

Ka sekotlolo ka tlase teteaneng tšela starch le tsoekere. Ho boetse ho tšela ka lebese batang le whisk ho feletseng ba hlohlelletsa, leka ho qoba ponahalo ea makhapa. Haeba ho e lapeng la hae, ho ke ke ho hotle ho pele ho lethopa le pholile. Shops lebese ke ke tlas'a ho eketsehileng mocheso kalafo.

Pitsa le motsoako monate e romeloa ho setofo le phehiloeng ho fihlela e tenya, ha ho lebala ho hlohlelletsa kamehla. La sephetho le boima ba tshebetso ena lokela ho shebahala joang jelly stringy. E tšela ka sekotlolo se seng le folisoa.

Feela metsotso e mehlano ka tranelate nakong e tlang (custard ntle mahe, lebese), eketsa botoro le. Tsohle ka ho phethahetseng ba hlohlelletsa ho pathomorphology 'me a koahela le khomarela filimi.

Ka mor'a hore boima sephetho le ka ho feletseng folisoa, e ka tsoela pele ho mohatong o hlahlamang. The tranelate folisoa ile a tšela ka setshelo se loketseng le mixer matla sephali. Ka mor'a moo, ba ne ba ka bonolo hlahiswa ka monate motsoako lebese-oli. Me a ekelletsa sa shapuoa tranelate ka custard ke tse lakatsehang ka likarolo tse ling tse nyenyane. risepe Sena ke se molemo ka lebaka e lumella u ho fetola segokanyipalo sa tsa sehlahisoa se felile. Ba batlang ho fumana haholo le letšo-letšo le boima, u lokela ho sephali tranelate ho fihlela litlhōrō ba fokola. sehlahisoa sena ke loketseng bakeng sa ho mahobe a promazyvaniya mahobe a maiketsetso, joaloka Napoleon.