Saladi ea pele bakeng sa lechato

Tafole ea lenyalo ke mohato oa bohlokoa haholo ho lokisetsa mokete ona. Kajeno, ho na le lipepepe tse ngata tse fapaneng bakeng sa salate e monate. Leha ho le joalo, ke batla hore baeti ba ntse ba makala. 'Me ha e le hantle, u se ke ua itokisetsa "herring tlas'a seaparo sa boea." Saladi bakeng sa lenyalo e lokela ho ba e sa tloaelehang.

"Monyaluoa"

Bakeng sa sejana se nang le lebitso la lechato, o lokela ho nka kilogram ea beet le palo e lekanang ea litapole. U boetse o hloka lik'hilograma tse 0,5 tsa lihoete, mahe a leshome le metso e 'meli, chisi e sebetsitsoeng, liiee tse' maloa tsa eiee le mayonnaise. Anyezi e na le fatše 'me e halikiloe ka pane. Hobane Ho bobebe, ho molemo ho nka lipane tse peli tse halikiloeng ka nako e le 'ngoe.

Se belisa meroho le mahe a setseng. Lijoe esale pele li sitisa grater e ntle. Ho etsahala se tšoanang le meroho e phehiloeng (mofuta o mong le o mong - ka likarolo tse fapaneng). Ke feela ka mor'a moo ho hlokahale hore u qale ho beha salate ka sekotlolo se tebileng sa salate. Pele beha litapole le liiee tse nyenyane tse halikiloeng. Tsena tsohle li kenngoa ka mayonnaise. Sepheo se latelang ke lihoete le lieiee, 'me joale mayonnaise. Ebe-li-beet, lieiee le hape mayonnaise. Joale likarolo tsohle li pheta hape. Ka holimo li qhibiliha mahe, chisi le mayonnaise hape. U ka etsa sejana ka lipoleiti tse fapaneng. Leha ho le joalo, pele o sebeletsa salate ena tafoleng ea lenyalo, ba tlameha ho fumana soak e ntle.

"Lithapa"

Ntho e 'ngoe e sebelisoang ke sejana e tla hloka lihlahisoa tse joalo:

• Litamati tse 4;
• Brynza (hoo e batlang e le 250gr);
• Cheese ea mefuta e thata (hoo e ka bang 150 gr);
• 2 bulbs (ka ho khetheha e khubelu);
• 100 g ea mehloaare (ho hlakile, ntle le likoting);
• 1 likomkomere;
• Marjoram (nka khaba e le 'ngoe);
• 6 linoelo tsa asene;
• Pickled chili;
• 4 tablespoons ea oli (mohlomong mohloaare);
• Dill;
• Lijo tse monate (letsoai le pepere).

Ho itšetlehile ka palo ea baeti ba memetsoeng, u ka etsa lijana tse ngata tsa sejana sena. Li salate tsa lechato li tla khabisa mokete oa mokete.

Liieee, likomkomere, tamati le lihloaare li khaola likotoana tse nyane. Tsena tsohle li tsoakane ka sekotlolo. Ka lehlakoreng le leng, moriana o entsoeng ka asene, marjoram, botoro le linoko. Sena se tlatsa salate e hlahisoang. Qetellong ea sejana eketsa chisi le pepere e nonneng. Salate e behoa ka poleiti ka mokhoa oa mehele e 'meli ea lenyalo.

«Moaparo oa lenyalo»

Masila a lenyalo a ka etsoa ka lihlahisoa tse tloaelehileng. Leha ho le joalo, kamehla ho na le "zest" ho tsona. Ho ena risepe ke tsela ea bohlokoa haholo ea ho khabisa, ho beha lijana. Moqhaka o tla hloka lisebelisoa tse latelang:

• 150g ea chisi (sehlopha leha e le sefe se thata);
• 2 linkho tsa squid tse ka kenngoeng ka makoti;
• Liprotheine tse 6;
• 4 litapole;
• Mayonnaise.

Ho lokisetsa karolo e kholo eo u lokelang ho e nka:

• Khoho ea 300g (e lakatseha hore e ne e le sekheo);
• Mofuta o tšoanang oa celery;
• Li-mushroom tse 300g;
• Ba bang ba capers;
• 100g chisi (tiileng);
• 1 pepere e monate;
• Lihoete tse phehiloeng;
• Mayonnaise;
• Mehloaare;
• Letsoai.

Pele u lokela ho etsa moqhaka. Ka hona, ho hlokahala ho pheha mahe le litapole. E 'ngoe le e' ngoe ea lihlahisoa tsena e kenngoa ka likotlolo ka bomong. Joale moqhaka o behiloe ka lera: squid, ebe squirrels, litapole le chisi. Nako le nako ha likarolo li koahetsoe ke mayonnaise.

Seredinka e lokiselitsoe habonolo. Li-mushroom le pheho ea kana, ebe o sila. Lijo tse setseng li boetse li khaola likotoana tse nyane. Cheese e tšela ka grater. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsoakane ebile e apere ka mayonnaise 'me e kena ka moqhaka.

Khabisa lirapa tse joalo bakeng sa lechato le mehloaare le lipelo tse makhethe tse betliloeng lihoete.

"Mekete"

Kakaretso ena e bontša palo ea lihlahisoa ka k'hamphani e nyane e memetsoeng tafoleng ea lenyalo. Leha ho le joalo, haeba ho hlokahala, kamehla u ka lokisa lijo tsena haholoanyane. Ho tla nka halofo ea kilo ea khabichi e mebala, brynza e nyenyane (hoo e ka bang 100g), joaloka linate tse ngata (ho feta li-walnuts), eiee e tala, parsley, khalase ea khalase e bolila le 50g ea kefir, letsoai le pepere.

Ho cauliflower e hlophisoa ka li-inflorescences tse nyenyane, tse ntan'o phehiloe ka metsotso e 10 metsing a belang. Ha e phehiloe 'me e pholile, e sithabelitsoe. Brynza o entsoe ka likotoana. Empa linate li halikiloe mme li sithabelitsoe ka blender. Ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u e fumanang e tsoakane ka sekotlolo se le seng.

Etsa nako ea sejana ka sejo se khethehileng. E entsoe ka kefir, tranelate e bolila, letsoai le pepere e ntšo. U ka khabisa salate ka sprig ea parsley holimo.

Ho sa tsotellehe hore na salate ea lenyalo ha e phehe, e tla atleha kamehla haeba e bōpiloe ka lerato.