Recipe ea li-pancake tse phethahetseng lebese le yogurt

Na u tseba recipe ea li-pancake tse phethahetseng? Ha e le hantle, basali ba bangata ba basali ba tseba mokhoa oa ho lokisetsa lijo tse nang le lijo tse ling. Haeba u tseba ho etsa li-pancake tse monate le tse makatsang ka kefir le lebese, joale re tla bua ka eona sehloohong se hlahisoang.

Kakaretso ka mehato ea li-pancake tse phethahetseng ka lebese

Ho na le mekhoa e mengata ea ho lokisetsa lijo tsena tsa lijo tse tsoekere. Empa hase mofumahali e mong le e mong ea tsebang ho etsa lihlahisoa tse tsitsitseng, tse tiileng le tse mongobo, tse ke keng tsa hlajoa ke lihlong le tafoleng ea phomolo. Ka hona, re ile ra etsa qeto ea ho fana ka sehlooho sena sehloohong sena.

Ke joang ha u le lapeng ho fumana mokelikeli oa li-pancake tse phethahetseng? Bakeng sa ho lokisetsa lihlahisoa tse ntle le tse ntle tseo u lokelang ho li reka:

• Khomo e ncha ea lebese (fumana mafura a phahameng) - 750 ml;
• Mahe a boholo bo bohareng - likotoana tse peli;
• Khanya ea koro e tsoang koro - ka temoho (eketsa ho lumellana hoa batlang);
• Mooeu o tsoekere - hoo e ka bang 20 g (tšela ho tatso ea hau);
• Oli ea soneblomo - likhaba tse peli tse kholo ka botlaaseng le bakeng sa lihlahisoa tse chesang ka har'a pan;
• Pfu ea baking - hoo e ka bang 5-7 g;
• Letsoai le phehiloe - ho rata ha hao.

Re etsa batter ea pancake ea metsi

Joang ho lokisetsa hlama e phethahetseng bakeng sa li-pancake? Lisepe tsa lihlahisoa tse joalo ke tsa khale. Ka ho kopanya ho nepahetseng ha motheo, ba fetoha ba tsitsitseng, ba tiileng le ba monate haholo.

Ka hona, ho lokisetsa hlama ea pancake ea metsi, lebese le lecha le tšeloa lijana tse tebileng, 'me mahe a kenngoa ho eona. Ho otla metsoako ka mofereko, tsoekere e mosoeu le letsoai le leholo haholo le tšeloa ho tsona. Ho eketsa linoko tse qhibilihisitsoeng, boima bo bakoang ke ho otloa ka nako e itseng. Ka mor'a moo, ba ala oli ea soneblomo, hammoho le phofo ea sopho le phofo ea ho baka.

Ho kopanya metsoako ka khaba e tloaelehileng, fumana batter e ntle. Haeba, ka lebaka la ho phaella ka phofo, litsupa li entsoe ho eona, joale ho buelloa ho ema ka thōko ka metsotso e ka bang 25. Nako ena e lokela ho ba e lekaneng hore phofo e kokobetse ka ho feletseng, 'me maqhubu a sa thabiseng a nyamela.

Ho chesa li-pancake ka pane e monate

Joang ho ja ka ntle li-pancake tse loketseng? Recipe e nang le setšoantšo e hloka tšebeliso ea lisebelisoa tse khethehileng. Haeba u se na eona, u ka sebelisa pan e tloaelehileng ea ho cheka ka marako. O apere mollong o matla, 'me o phaella ka oli e nyenyane, o chesa hantle. Ka mor'a moo, ho sebelisa sopho ea sopho e entsoeng ka sopho, hlama e fetisetsoa ka lijana. Etsa sena ka mokhoa o khethehileng ka ho sisinyeha ho chitja.

Hang ha hlama e le pan, e potlakela ho phunyeletsoa ka litsela tse fapaneng. Sena ke se hlokahalang ho tiisa hore setsi se arolelitsoe kahare, ho etsa hore pancake e be e boreleli, e pota-potile ebile e tšesaane.

Lihlahisoa tse monate ka mokhoa ona li lokela ho ba joalo ho fihlela li-underside tsa tsona li fetoha hantle, 'me top - ha e omelle. Ke ka mor'a sena feela, pancake e fetoloa ho sebelisoa scapula. Nakong e tlang, lijo tse nang le lijo tse monate li fried ka nako e lekanang.

Li -pancake tse monate tsa lijo tsa hoseng

Joalokaha u ka bona, ho bonolo haholo ho hlokomela recipe ea li-pancakes tse ntle. Hang ha li petsoe ka mahlakoreng ka bobeli, lia ata holim'a poleiti ebe li hlahisa li-butter (fresh cream). Sena se tla fana ka lijo tse nang le litlolo feela e le tatso e khethehileng 'me e li etse khalori e ngata, empa e ke ke ea lumella li-pancake hore li khomarele.

Sebeletsa monate ona o entsoeng ka majoe ho tafoleng ea lijo tsa motšehare e lokela ho ba ka sebōpeho se chesang. E ka jeoa ka li-sauces tse monate tse monate, hammoho le monokotsoai le litholoana.

Kakaretso e loketseng ea li-pancake ka yogurt

Ntle le lebese, u ka boela ua sebelisa yogurt e tloaelehileng bakeng sa ho itella ho etsa li-pancake tse entsoeng ka mahahapa. Ho lokela ho hlokomeloa hore ka lebese lena le bolila ho noa lijo tsa hau tsa lijo tse theolelang ho tla ba bonolo haholoanyane. Motho a ke ke a thusa ho bolela hore lihlahisoa tse entsoeng ka tšebeliso ea kefir kamehla li na le monate o monate le monate o fokolang.

Joale ke likarolo life tseo re tla li hloka ho hlokomela mohope oa li-pancakes tse nang le likoti? Bakeng sa sena u lokela ho reka:

• Kefir e mahareng a mafura a mangata - dikopi tse 2;
• Mahe a boholo bo fokolang - likotoana tse peli;
• Leseli la koro ea koro - eketsa ka masene;
• Mooeu o tsoekere - hoo e ka bang 20 g (tšela ho tatso ea hau);
• Oli ea soneblomo - bakeng sa lihlahisoa tse monate;
• Canteen ea soda - sesepa e nyane e sa phethoang;
• Letsoai ha le leholo haholo - ho rata ha lona;
• Metsi a phehile a phehile - hoo e ka bang 2/3 ea khalase.

Ho pheha hlama ea pancake ka yogurt

Kakaretso ena ea li-pancakes e loketseng hangata e sebelisoa ke ba khethang ho sebelisa lijo tse nang le lijo tse ommeng le tse ommeng. E le ho e lokisa lapeng, sehlahisoa sa lebese se entsoeng ka letsoai se tšeloa ka sekotlolo, ka mor'a moo se halefile hanyenyane ka mocheso o tlase (ho fihlela boemo ba marang-rang). Ka mor'a moo, eketsa soda le ho e senya mme ue sitise.

Ka mor'a hore liketso tse mabifi li sebetsane le sekotlolo, letsoai le tsoekere li tšeloa ka sehlahisoa sa lebese. Hape, mahe a khōhō a kenngoa ho eona.

Ho kopanya lisebelisoa hape ho sebelisa khaba e tloaelehileng, phofo e bobebe e kenngoa ka hare ho eona. Eketsa sehlahisoa sena ho fihlela u e-na le hlama e hlabang. Haeba u batla ho etsa li-pancakes tse tšesaane, empa li-pancake tse teteaneng, joale u ka kena ka mokhoa o sireletsehileng ho tsuba. Haeba u thahasella li-pancake tsa khale, joale motheo o lokela ho etsoa metsi a mangata. Sena se tlameha ho etsoa ka ho pheha metsi a batang.

Tshebetso ea phekolo ea metsi

Li-pancake tse ntle li lokela ho halikiloe ka oli ea limela. Tabeng ena, ho hlokahala hore ho sebelisoe pan, e lokelang ho futhumatsoa pele ho mocheso o phahameng.

Ka mor'a hore mosi o mosoeu o khanyang o tsoa oli e chesang, hlama ea pancake e behoa lijana. Etsa sena hantle feela joalokaha ho hlalositsoe recipe e fetileng. Kefir hlama scoop ladle, ka nako eo e tsamaeang ka selikalikoe se phaleng holim'a pan, e leng hang-hang e tsitsitseng ka litsela tse fapaneng.

Ho jala setsi ho ea ka tlase ho lijana, e fried ho fihlela lehlakoreng le ka holimo le koahetsoe ka likoti 'me ha le omme. Ke feela ka mor'a sena, lihlahisoa tsena li nepahetse ka mokhoa o nepahetseng.

Ka mor'a ho tlosa pancake e feliloeng ka pan, e tlameha ho tlotsoa ka oli e ncha. Haeba oli ha u na oli, u ka sebelisa oli ea meroho. Pele e mong le e mong a behoa tekong ea ho pata, tlotsa ka oli ea soneblomo.

Joang ho sebeletsa li-pancake tse phethahetseng bakeng sa lijo tsa lelapa tsa lijo tsa motšehare?

Joalokaha u ka bona, ha ho letho le rarahaneng ha ho etsoa lihlahisoa tse ntseng li hlahlojoa. Ka mor'a hore li-pancake tsohle li fried li be li tlosoe ka oli, li kenya melamu ea tsona sekoteng se setle. Ho tafoleng lijo tse joalo li hlahisoa hammoho le tee le sirase e itseng. Haeba u batla ho makatsa litho tsa malapa a hau, re khothalletsa ho khabisa li-pancakes ka likotoana tsa monokotsoai le litholoana, ebe o li fafatsa ka phofo ho tloha ho tsoekere.