Recipe "Chuck-chak le mahe a linotši": ho pheha lijo tse monate tsa lijo tse tsoekere

Lokisetsa monate o monate o monate bakeng sa tee e ka ba, ho sebelisa recipe ea setata sa Tatar - chak-chak le mahe a linotši. Ho tseba tsebo e nyenyane, o ka sebetsana ka katleho le mosebetsi ona. Re fana ka tataiso ka mehato.

Chak-chak: foto le recipe bakeng sa monate o monate

Bakeng sa ho lokisoa ha lijo tse tsoekere u tla hloka lihlahisoa tse latelang.

Bakeng sa teko:

• Perefo ea koro e boima ba ligrama tse 800 (likhalase tse ka bang 4);
• Tsoekere e boima ba ligrama tse 50 (3-4 tablespoons likhaba);
• Lebese le sa phethoeng (180 ml) lebese;
• Lihe tse ngata ka likotoana tse 7;
• Letsoai;
• Butter ka boholo ba ligrama tse 50;
• Se qubu (50 ml) ea cognac kapa vodka.

Bakeng sa ho kenngoa ha lijo:

• Mahe a linotsi ka ligrama tse 450;
• Tsoekere e boima ba ligrama tse 200.

Bakeng sa ho monya:

• Khalase (200 ml) ea oli ea meroho;
• Ho qhibiliha botoro ka boholo ba ligrama tse 250.

Lisebelisoa tse ling (ho kenyelletsoa tatso le takatso):

• Litholoana tse omisitsoeng (morara o omisitsoeng, li-prune, apricots tse omisitsoeng);
• Linate (lialmonde, makotomane, walnuts, joalo-joalo).

Recipe "Chuck-chak le mahe a linotši": mehato ea ho itokisetsa

Mohato oa 1

Bakeng sa teko leka ho sebelisa lisebelisoa tse ncha ka ho fetisisa. Hape u hloka joala. O ka nka vodka e tloaelehileng. Empa haeba u eketsa monberry, joale ho tla ba le monate oa morao o tsoileng matsoho. U ka sebelisa qubu ea cognac e ntle.

Mohato oa 2

Hona joale o lokela ho arola mahe ka li-squirrels le li-yolks. Qetellong u tšele ka tsoekere le botoro. Motsoako o lokela ho fumana lesela le tšoeu. Liprotheine li otla ho ea boemong ba "litlhōrō tse thata". U ka sebelisa mekhoa leha e le efe e loketseng: mixer, blender kapa tloaelo whisk.

Mohato oa 3

Ka motsoako oa mahe le oli, butle-butle kopanya tse setseng tse entsoeng bakeng sa hlama. E lokela ho fetoha hanyenyane. Hang ha hlama e lokolohile lijana le tafoleng, e lokela ho phuthetsoe ka thaole e litšila kapa masela ebe e apara metsotso e 40.

Mohato oa 4

Ka mor'a hore hlama e khomarele, e arohane ka likotoana tse 'maloa. Ho hlokahala hore li phuthetsoe maqepheng a bophara ba lik'hilograma tse 40 le bophara ba 3 mm, ebe li khaola likarolong, li-rhombous kapa li-noodle tse khutšoanyane. U ka etsa menoana e menyenyane ka hlama, ebe u khaola ka likotoana tse nyenyane, eo ho eona moqolo o leng boima ba pea.

Mohato oa 5

Keletso "Chak-chak e nang le mahe a linotsi" e fana ka tšebeliso ea mefuta e 'maloa ea oli. O ka nka ghee mme oa e kopanya le meroho. Ka lebaka lena, hlama e tla ba e monate haholo ebile e monate. A tebileng e chesang lero kapa cauldron tšela khalase ea oli ea soneblomo ntle le monko le 250 dikgerama tsa melted. Ho qala ho cheka, futhumatsa mafura ho fihlela likarolo tse 180. Phula e lokisitsoeng e lokela ho ata ka likaroloana tse nyane. Tlosa likotoana tsohle ka nako e le 'ngoe, eseng ea bohlokoa, hobane li ka pona.

Mohato oa 6

Likotoana tsa hlama tse halikiloeng ho fihlela khauta, li ile tsa fetoha leseli 'me ha lia ka tsa nka oli e ngata, shebella mocheso nakong ea ho tsuba. Oli ha ea lokela ho pholile. Ebe lijo tse nang le lijo tse monate li tla ba monate le monko o monate. Keletso "Chak-chak e nang le mahe a linotši" ha e hloke tsebo e khethehileng ea ho phelisa. Nakong ea ho tsuba u se ke ua lebala ho tšela oli ka setsing, 'me ka nako eo - ho jala hlama e phethiloeng ho napkin, e le hore mafura a feteletseng a kenngoa.

Mohato oa 7

Chuck-chak le mahe a linotši a ka tlatsetsoa ka linate le litholoana tse omisitsoeng. Li haelloa ke boholo ba likotoana tsa hlama. Bakeng sa ho koaheloa, motsoako oa tsoekere le mahe a linotši o lokela ho lokisoa. Lisebelisoa tsena li tlameha ho qhibiliha hammoho mollong ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka ho feletseng. Ebe o tlotsa hlama, linate le litholoana tse omisitsoeng ka glaze 'me u li behe holim'a setira se nang le slide. Beha sejana se batang ka thata. Chuck-chuck e se e loketse.