Recipe bakeng sa hop e khethiloeng lapeng

Kofi ea marinated ke lijo tse tloaelehileng tse tloaelehileng tsa Serussia. E lokiselitsoe e le sejana se lehlakoreng bakeng sa nama, litlhapi, hammoho le litapole kapa sejana se ikemetseng. Bakeng sa tafole ea mekete, batho ba bangata ba nang le mekhoa e metle ba hlahisa mefuta e sa tloaelehang ea marinade, ba eketsa monokotsoai, meroho e fapaneng le tatso ea tatso.

Kakaretso ea lelapa bakeng sa hop e khethiloeng e fetisoa ka meloko. Kajeno u tla ithuta ho potlakela ho pheha lijo tse joalo ka potlako.

Tsela e potlakileng ea ho itokisetsa

U ka kopa hop pele u qala ho pheha lijo tsa lelapa. Ha lijo tsa motšehare li loketse ho sebeletsa, mokhoa oa ho khetha o tla boela o phethoe. Empa haeba u sa potlakele, etsa lijana 3-4 pele ho mokete, ebe phello e tla ba ea bohlokoa haholoanyane. K'hape ena ea hop e nang le khekhe e na le beetroot, e etsang hore tatso ea sejana e monate, 'me' mala o bofubelu.

U tla hloka lisebelisoa tsena:

• White hop e monyenyane - 2 kg.
• Lihoete - li-2 tse peli.
• Garlic ke hlooho e nyenyane.
• Beet - 1 pc.

Bakeng sa marinade, lokisetsa:

• Tsoekere - 50 gr.
• Letsoai - 1 tbsp. Spoon.
• Metsi - 250 ml.
• Oli ea meroho - 10 tbsp. Spoons.
• Asene ea Apple kapa tafole veine 6% - 100 ml.

Ho lokisetsa ka potlako hop ea marine lapeng:

Hloekisa hlooho ea maqephe a maholo a ka holimo. E tlose ka tlas'a metsi a matle. Qetella ka lihlopha tse mahareng. Lihoete le li-beet ka mofuta o mofubelu, peel, li tšela ka grater e khōlō. Garlic kamora 'ho hloekisa, ho sila ka setlolo kapa ho senya ka thipa. Kopanya meroho ka sekotlolo sa salate. U ka qala ho pheha marinade. Ho etsa sena, tšela metsi a belang ka setsing, eketsa tsoekere, asene, letsoai, oli. Mollong, pheha sebopeho ho fihlela tsoekere e qhibiliha. Tšela marinade merohoaneng 'me u e tlohele ka tlas'a sekwahelo bakeng sa lihora tse 1-2 ka mocheso oa motsoako. Sejo se lokiselitsoeng se bolokiloe ka sehatsetsing ka matsatsi a mararo a mararo, kahoo lihlahisoa tsa mariha joalo likhahla tsa hople li ke ke tsa sebetsa.

Mofuta o sa tšoaneng oa ho sesetsa marine nakong ea letsatsi "sebakeng sa polokelo"

E le ho netefatsa hore sehlahisoa se feliloeng se bolokiloe halelele kamoo ho ka khonehang, o lokela ho ba hlokolosi nakong ea ho pheha. Ke habohlokoa hore sebopeho se se ke sa otla metsi a sa sebelisoang, a ka 'nang a lula ka tlaase ho nkho e hlatsoitsoeng bakeng sa polokelo. Ho molemo ho senya glassware ka mouoane ka metsotso e 3-5. Kakaretso ena ea k'habeche e khethiloeng e tla koala phekolo nakong ea mariha. Ka kakaretso ea lisebelisuoa, lithane tse tharo tsa litlama li tla fumanoa.

U tla hloka:

• Hop - 2 lik'hilograma.
• Lihoete - 0,8 lik'hilograma.

Bakeng sa marinade:

• Metsi a phehiloeng litha e le 1.
• Asene ea tafura 9% - 8 tbsp. Spoons.
• Letsoai - 2 tbsp. Spoons.
• Sahara - 1 tbsp. Spoon.

Hona joale u ka qala:

Lokisetsa lijana tse sa hloekang ho boloka sehlahisoa se felileng. Hlatsoa hop ho tloha ka holimo makhasi, chop ka tse nyenyane hlobolisa. Lihoete li hloekile, hlatsoa, grate ka e kholo grater. Meroho e kopanya, e dab, e tampella nkho ea khalase. Hlokomela marinade. Ka sekotlolo sa letsoho, kopanya metsoako bakeng sa eona. Tlisetsa pheha mollong ebe o emetse hore tsoekere e qhibilihe. Tšela marinade e ntle ka nkho. Tablespoon e ne e khaola hop, e le hore mokelikeli o feta har'a lihlopha tsa meroho 'me o ajoe hantle,' me moea oa tsoa. Boloka sehlahisoa se felileng ka sehatsetsing kapa ka kamoreng e ka tlaase. Pele ba sebeletsa, marinated hop e eketsoa onion, oli ea meroho.

Lijo tse joalo tse monate tse tsoang k'habeng le lifoto li hlahisitsoe sehloohong sena. Baratuoa ba hau ba tla khahloa ke tatso ea k'habeche haeba u eketsa li-cranberries tse seng kae nakong ea ho pheha. Bon takatso!