Pie e potlakileng

Mehleng ea rōna ea kajeno, ha nako e fofa ka potlako, 'me matsatsi a tletse liketsahalo ho isa bohōleng, ke hlile ke batla ho emisa metsotso e le' ngoe, hopola bongoaneng le ho phefumoloha monko o tloaelehileng oa ho baka ha 'mè oa ka.

Linakong tse joalo, ho na le takatso ea ho etsa ntho e sa tloaelehang le e monate, empa e nka nako e khutšoanyane ho itokisetsa. Nakong ena, u lula u hopola hore recipe e ntle e 'nile ea lekoa ka makhetlo' me e hloka bonyane ba nako.

Hoa hlaka hore na ke hobane'ng ha hona joale mefuta e mengata ea lipepepe le "pele" e hlokahalang. Ke kahoo kajeno re tla ithuta ho lokisetsa monate, 'me, ka ho khetheha, phae e potlakileng. Kakaretso ena ke bokahohle, pie e ka pheha lijo tsa motšehare ka letsatsi la beke kapa bakeng sa tafole ea mokete. Kamehla o shebahala a le motle.

Pie e potlakileng, eo ke tla u bolella eona kajeno, e fetoha e phahameng ebile e le airy, empa e lokiselitsoe ntle le ho sebelisoa tomoso. Lejoe la rona la hona joale le tla ba le nama ea khoho. Bakeng sa ho tlatsa ho loketse, re phehile, nama ea nama ea khoho.

Lejoe lena le potlakileng le khōhō ke sejo sa moqhaka sa lehae lefe kapa lefe-le leng le qalang le le nang le boiphihlelo.

Re hloka lihlahisoa tse joalo bakeng sa hlama:

• 250 g ya mayonnaise;
• 250 g ya tranelate e bolila;
• Mahe a 2;
• 1 tsp. Soda;
• 10 tbsp. L. Lerumo.

'Me bakeng sa ho tlatsa re tla hloka:

• 500 g ea fillet ea khōhō;
• Likotoana tse 3 tsa eiee;
• Pepere e ntšo, letsoai.

Litokisetso li potlakile ebile li bonolo, hobane ha re lebale hore kajeno re ntse re pheha pie e potlakileng, empa e monate haholo ka nako e le 'ngoe.

Kopanya lisebelisoa: tranelate e bolila, mahe, mayonnaise, soda le ho e, e tima ka asene, qetellong re eketsa phofo ka risepe. Hlama e tla ba ka tsela e batlang e tšoana le pancake.

Re nka foromo. Lejoe le tla phahama ka matla, ka hona re tla hlahisa likotoana tsa lona le mahlakoreng ka botoro. Tšela halofo ea hlama ka tlaase ho hlobo, ebe o beha top hodimo. Kaha hlama e na le metsi, joale nama ea khoho e nyenyane le eiee e behoa ka mokete oa nama e teteaneng.

Leka ho kenya pepere e sothehileng ea Sebulgaria (ena e tla ba khekhe ea khekhe ea lehlabula). U se ke ua lebala ho kenya linokoana le li-eiee tse ngata, joale u tla ba le tlatsetso ea lero le monko o monate, feela u koale menoana ea hau. Tšela hlama e setseng holimo ebe u e romela ka ontong. Setofo se tla ba metsotso e ka bang 50-60 ho mocheso oa 180-190 ° C.

Lejoe le tla phahama ka matla nakong ea ho baka, empa ha le eme moeeng, le tla lula le le nyenyane. Tsela, e monate haholo mme e hlahlamang, haeba e sala, ehlile.

Ho hotle hakaakang ho ja cottage chisi pie bakeng sa liketsahalo tsohle! Le tsohle hobane o na le sephiri, se nang le teko e sa tloaelehang e phallang. Leha ho le joalo, tsohle li hlophisehile.

Re tla hloka lihlahisoa:

• Vanillin;
• 1.5 dikopi tsa tsoekere;
• Butter - 150 gr;
• 1 teaspoon ea soda le ho e;
• Likotlolo tse peli tsa phofo.

Mocheso oa motsoako oa motsoako o kopane le tsoekere Eketsa soda le soda, vanillin le phofo, kopanya tsohle hantle. Ho tsoa linteng tsena re tla fumana hlama e hlephileng.

Hona joale re lokisetsa ho tlatsa: tlosa chisi ea korose 0.5 lik'hilograma 'me ue hloekise ka halofo ea khalase ea tsoekere, moo re romela mahe a mararo' me re kopanya. Re nka foromo ea rona, ho e tlotsa ka oli ebe re romela halofo ea hlama ho eona. Joale marang-rang a koaletsoeng, 'me hape u hloka hlama (re e beha ka holimo).

Re romela foromo ho ea ka ontong, re futhumetse ho 180-190C, 'me re phehe ho fihlela re itokisitse. Sheba thupa ea lehong. E fetoha monate oa sebele!

'Me ho na le e' ngoe e babatsehang ea pie e nang le jeme. Bakeng sa ho tlatsa jeme ho tloha apricot, ciliegia, liapole esita le li-blackberries.

Re hloka:

• Lerumo - 300 g;
• Pofu ea Baking - 1 teaspoon;
• Tsoekere - 1 khalase;
• Margarine - 120 g;
• Lihebe - likotoana tse peli;
• Jam - 200 g;
• Letsoai.

Ho lokisetsa ho bonolo! Nka phofo, eketsa tsoekere, ho baka phofo le letsoai ho eona. Empa margarine, eo pele e neng e romeloa ho leferefere, e kopa grate ea grater ebe e eketsa hlama, e lokelang ho koaloa ka hloko.

Setofo se lokela ho futhumatsa ho fihlela ho 20 ° C, ebe se tlotsa oli ka meroho. Letlalo le behile ka mokhoa o ts'oanang, u se ke ua lebala ho etsa liaparo. A re sieeng tlhahlobo e nyenyane bakeng sa lihlopha tse lahliloeng, tse tla khabisa pie ea rona e potlakileng ka jeme. Ka holim'a teko, re beha jeme, re beha hlaba ea mofuta o mofuthu ka mokhoa o hlahang holimo. Ho baka ho nka metsotso e 40, ka mor'a moo lijo tse nang le lijo tse ling li ka sebelisoa tafoleng hang-hang.