Li-dessert tse chesang: lisebelisoa, ho pheha, mokhabiso

Esita le batho ba sa ikutloeng hore ke limmete, ha ba na ho hana ho qeta lijo tsa mantsiboea le ntho e monate. 'Me bakeng sa bana ho phethoa joalo ho batla ho hlokahala. 'Me haeba lehlabula la ice cream, lino tse batang le li-jellies tse fapa-fapaneng li ratoa ka ho khetheha, joale li-dessert tse chesang li tletse pele ka ho pholile. Esita le haeba li jeoa ka mokhoa o fokolang haholo. 'Me li futhumala, li khotsofatsa, le li-receptor tse monate.

Lithako tsa li-dessert tse chesang li ka ba tse fapaneng haholo. Hangata lipompong li sebelisa litholoana tse fapa-fapaneng - 'me li-dessert tse joalo li nkoa li le kotsi haholo bakeng sa' mele. Hape ho na le lijo tse monate tse monate tse kang bohobe. Ka kakaretso, leino le leng le le leng le monate le tla fumana ho hongata hoo ho leng ho lekanang le ka mpa.

"Banana Paradise"

Libanana li seng li le monate, ka bobona. Empa ho thahasellisang haholo ke li-dessert tse chesang le ho ba le karolo. 'Me bakeng sa bona, esita le litholoana tse lahlehetsoeng ke ponahalo ea tsona e hlakileng li loketse.

Libanana li hloekisoa le ho khaola. Likaroloana ha lia lokela ho ba tse nyane haholo hore li se ke tsa senya nakong ea ho pheha. Banana e kholo e khaola ho feta likarolo tse 'nè. Ka sekotlolo se seholo kapa sekotlolo, khaba e nyane ea vanillin le khabapo ea kotara ea rum e lefifi e kopantsoe. Ka pan, ho na le likhaba tse tšeletseng tse qhibilihisitsoeng (ho lekana libanana tse 'nè). Oli, halofo ea khaba ea tsoekere ea 'moba le sinamone e nyenyane e kopane. Ka motsoako ona, libanana li hlajoa ka metsotsoana halofo ka lehlakoreng le leng. Ho itokiselitse litholoana tse tsoakiloeng ka vanilla rum 'me hang-hang li jeoa.

"Thabo ea Apple"

Ntho e ratoang haholo ke ho lokisetsa li-dessert tse chesang ho tloha liapole tse fumanehang kamehla. Esita le ho apeha feela ka ontong, ba se ba ntse ba baka salivation. 'Me haeba u eketsa tse ling tse ngata tse ntle, joale esita le ho itšoara habonolo ho tla u leka.

Hlatsoa ka mokhoa o ts'oanehileng ka kilogram ea liapole le nama e teteaneng. Haholo-holo molemo bakeng sa ho baka Cortland le Gala. Leha ho le joalo, ba bang ba tla fana ka sephetho se setle. Likotoana tsa Apple li kopane hantle le lero la lemon le leholo, likhaba tse peli tsa sinamone le khalase ea boraro ea tsoekere (ho molemo ho khetha lehlaka hape). "Glaze" e lokela ho koahela sekhechana se seng le se seng. Sebaka se behoa ka ontong, mocheso oa eona o tlisoang ho 200 ⁰ Celsius. Li-dessert li koetsoe ka halofo ea hora li susumetsa ka linako tse ling.

Litholoana Thabo

Ho litholoana li ka hahoa le ho rarahaneng lijo tse nang le li-dessert tse chesang. 'Me ha ho hlokahale hore u sebetse ka thata: mokhoa oa ho pheha o sa ntse o le thata haholo.

Lierekisi tse 'nè li hlatsuoa hantle' me li omisitsoe hanyenyane. Ka thipa, e mong le e mong o khaola bohareng. Tse lekholo ligrama li omisitse li-apricot, li hlatsuoa li hlatsoe, li kopantsoe le litekanyo tse lekaneng tsa morara o omisitsoeng (nka se omeletsoeng). Motsoako ona o tletse lipere tse kenngoa ka mokotleng oa ho baka. E behoa ka ontong e nang le mocheso oa likhato tse 180 bakeng sa kotara ea hora. Ebe lijo tseo li nooa ka har'a sephutheloana, li nosetsitsoe ka sauce ea caramel kapa sirase leha e le efe ebe e sebeletsa maoto leino le monate.

Fondue e monate

Leha ho le joalo, li-dessert tse chesang li ka boela tsa etsoa ka litholoana. Haeba o ne o ananela Swue cheese fondue, ho bolela hore u se u fumane sesebelisoa sa ho pheha - fueue. Haeba u se na eona, sejana leha e le sefe se nang le marako a maholo se tla se etsa. Ho eona, ts'osalete e chesang haholo e ne e qhibiliha ts'ebotsi, e ntšo kapa e tšoeu - haeba e lakatsa. E ka khahloa ke linoko: sinamone, vanilla esita le cloves. 'Me joale ba nka li-buns tse nyenyane, ba kenella ka "sauce" e hlahisang' me ba je ka thabo e kholo.

Qetella ka liapole: recipe

Li-Charlotte le li-pie tse ling li apeha, mohlomong mosali e mong le e mong oa ntlo. Empa ke ba fokolang ba tsebang ka ho fela. Ho sa le joalo, recipe e tšoaneloa ke tlhokomelo e haufi-ufi: ena lijo tse ling tse tšoana le pie, e na le li-crumbs feela 'me li na le tatso e ikhethang. Ho phaella moo, ka linako tse ling li-pie tsa setso li thata haholo ho li lokisetsa ho feta ho phunya liapole. Recipe e hloka haholo tholoana ea caramelized. Bakeng sa kilogram ena ea liapole e hlajoa ka har'a peel le peo, ka mor'a moo e khaola ka li-cubes tse bohareng. Ka pane e tebileng e monate, halofo ea pakete ea botoro e qhibiliha (100 grams). E kopanya hoo e batlang e le halofo ea khalase (150 dikgerama), khaba ea sinamone le Muscat e halofo. Cube ea apole e tšeloa ka sejaneng 'me, ka ho tsosoa e tsoelang pele, e koahetsoe ka sirapo ka metsotso e ka bang leshome.

Joale karolo ea bobeli ke lesea. Botoro bo pholileng hantle (li-half-packs tse setseng) li khaotsoe ka thata le ho hlatsoa ka halofo ea khalase ea phofo. Joale tsoekere le phofo ea almonde li hlahisoa - halofo ea senoelo. Mashing e phetoa ho fihlela hlama eohle e shebahala joaloka bohobe ba crumbs, 'me mekhoa e meholo ha e robehe.

Sejana sa ho baka se tlotsitsoe haholo ka botoro 'me habonolo se fafatsa phofo. Ho eona ke liapole tsa caramelized; Motsoako o hlophisitsoeng o tšolloa hape. Ho tloha ka holimo, thabo ena e fafatsoa ka li-crumbs, 'me sefahleho se khabisitsoe hantle. Ka linako tse ling ho bonahala eka ho na le teko e ngata, empa sena ke maikutlo a thetsang. Sebaka sena se kenngoa ka ontong ka metsotso e 45 (kapa ho fihlela likhetho li thehiloe).

Pudding e monate

Ke li-dessert tsena tseo UK e tummeng ka tsona. Ntho e tloaelehileng ka ho fetisisa har'a bongata bohle ke pudding ea lebese. Har'a baeti ba rona ba nang le bolulo ho na le maikutlo a hore ho thata haholo ho lokisetsa li-puddings. Leha ho le joalo, ntho e 'ngoe le e' ngoe lefatšeng lena e ke ke ea atleha. Ha ho ntse ho le joalo, ho haha pudding ka matla a basali ba Senyesemane feela. Teaspoon ea gelatin e soaked le e setseng bakeng sa ho ruruha. Li-yolk tse peli li tsoela pele ho otloa le ho kopantsoe halofo ea khalase ea lebese, hammoho le likhaba tse peli tsa tablespoons tsa starch.

Lebese le tlohileng ho tloha halofo ea litha e le nngwe e tšeloa ka sekotlolo, sopho (likhaba tse peli), ho ruruha gelatin le vanilla lia kenngoa. Motsoako o halefile haholo, ho fihlela tsohle li qhibiliha. Joale motsoako oa ho qetela (lebese / starch / yolks) o tšeloa kahare, 'me setsi se pheha ka metsotso e seng mekae, ka nako e khutšoanyane empa e phehella. Joale pudding ea lebese e tšeloa ka hlobo, e koahetsoeng (ka mohlala, ka filimi ea lijo) ebe e behoa ka hora kapa tse peli sehatsetsing. Pele o sebeletsa, o fane ka kotikoti e grated, likopi tsa kokonate kapa linate tse sithabetseng. 'Me u ka tšela jeme kapa mahe a linotši.

"Buchti"

Bulgaria, hape, joaloka li-dessert tse chesang. 'Me libaka tse ratoang ka ho fetisisa - "li-bay", tse monate tsa curd. 'Me bana ba bona ba rata ho ja,' me bo-'m'a bona ba pheha: ba etsa libaka tse bonolo haholo. Phakete ea chisi ea kottage e kopantsoe le khalase ea phofo, khaba ea soda le mahe a mararo. Cheese ea Cottage e molemo ho se nka granular kapa ho e hlakola ka sieve. Oli e ngata e bolileng e futhumetse ka sekotlolo se tebileng kapa saupe. Boima bo senyehile 'me bo theoleloe ka hare-fryer. Sebaka sena se potlakile haholo. Ha li e-ba sootho e mosoeu, li tlosoa ebe li kenngoa ka sekipeng ho tlosa oli. 'Me bakeng sa li-donuts tse ling tse monate tse silafalitsoeng ka tsoekere e phofshoana, kapa li kenngoa ka sirapo e chesang kapa tsokolate e qhibilihisitsoeng.