Phae le li-mushroom le litapole - ka amohela baeti ka mofuthu Russia

Ka kichineng ea lichaba Maslav ba mefuta eohle ya thepa apehoa ile a fuoa sebaka sa tlhompho. 'Me sena se ha se makatse, hobane hona joale lihoai li tseba theko monate le tse matlafatsang lijo. Russia diphae - ke taba e 'ngoe. Ka cuisine rona le dipesteri ka tloaelo amanang se feela ho sebetsa bophelong, empa le bohle mefuta eohle ea mekete. Wedding tafole, kolobetsa masea, letsatsi la tsoalo, Easter, Keresemese - bakeng sa e mong le e ba liketsahalo tsena ne mefuta ea bona ea diphae. Mohlala, mahobe a sa lenyalo apehoa kamehla metsoalle e haufi le beng ka la monyaluoa. Ba lokisetsa ho ea bohobe bakeng sa tafole lenyalo e ne e le e khethehileng mekete nke bohato, eo nka bonyane ka letsatsi.

Ho ne ho lumeloa hore ba banyenyane ba ka ithuta ka bokamoso ba lenyalo ba kamoo le atlehileng. tla phae ena.

Fillings bakeng dipesteri ka Russia hape, ke tse sa tšoaneng. Baked frutos le monokotsoai, matangoana a - le tlhapi, lehe le raese, Kurniki le likhoho. Hlebalnye diphae na le tlatsang tshwanang le a gruel tšesaane, 'me ba ja ba le akarelletsang likhaba le. Joalokaha ho ne ho tloaelehile hore batho ba har'a batho, esita le ba reng: ". Ka kaka tsohle zavernesh"

Ho hlakile hore motho phae le li-mushroom le litapole ka cuisine Serussia 'nile ka ho khetheha e ratoang. Ka mor'a hore tsohle, manakaneng a sootho cap, bolete kapa tse tšoeu e ka ba ka morung, 'me ho litapole le eiee hōla a le serapeng leha e le efe. Ho phaella moo, mahobe ana a ne a lumelloa ho ja ka poso.

Kajeno, 'me eo, kaha o ile a etsa qeto ho pheha e phae le li-mushroom le litapole, ho hang ho ea moru bakeng sa metsoako bakeng tlatsang. Ena eohle e ke hona joale e fumanehang ka liluloaneng tsa lisuphamaketeng.

Bakeng sa mahobe a ke loketse ha feela li-mushroom tse sa tsoa khuoa, empa hape hoamisoa. Pele u li kenya ho sebelisa, sehlahiswa lokela ho thawed le pepeta metsi feteletseng.

kulinarka ba nang le phihlelo baa tseba hore dipesteri le masheromo rarollela tla feta monko o monate, haeba u sebelisa bolete kapa a soeufetse bakeng sa tlatsang. O ka kopanya ba le li-mushroom. Ha reka lijo hoammeng, ho molemo ho fana ka ratang ho motsoako oa li-mushroom tse hlaha.

Phae "Siberia"

Ka tloaelo phae le li-mushroom le litapole apehoa le hlama. malapa a mangata a tseba ka ho toba kamoo ke capricious, 'me kamoo ho leng thata kateng ho fumana e tsoa ho eona mahobe a hlile le bonolo' me airy. ba lokisetsa ho ea le diphae katleho e itšetlehile ka ho feletseng ka boleng ba ho tomoso le le phofo, hammoho le hore na fuoa hlama. Ka hona, pele ho tsohle, a re ke re leke.

Eng kapa eng eo a ka e itse ka hore na ntho e molemo e potlakang ho tomoso, sebelisa ba bakeng sa ho baka ka sebelisoa feela ha u haholo potlakile. tomoso mahobe Traditional fa e sa tloaelehang monko le tatso e ikhethang, kahoo ka risepe ena re tla li sebelisa.

ho hlokahala bakeng sa teko: 2 tbsp. phofo (ka e nkang e le ho feta hanyane), metsi a futhumetseng - 0.5 litha e le nngwe, tomoso petelitsoe - 20 g,, tsoekere - 1 tbsp. k., sonobolomo oli 2 tbsp. k., letsoai ho latsoa.

Tlatselletsa: mushroom - 400 g, litapole - 4 Tuber, tleloubu, ho hadika oli, letsoai le pepere.

Mofuthu metsi bakang tomoso, eketsa tsoekere le kopi ea phofo. Ke ea bohlokoa haholo ho kopanya metsoako tsohle e le hore ena. Re beheloa ho ritela sebakeng se mofuthu ho fihlela nako e kang molumo e imena habeli. Ebe eketsa e mong phofo, botoro, letsoai le lube hlama e le hore e ke ke ea khomarela e matsoho le marako a cookware le. Re beheloa mofuthu bakeng sa lihora tse seng kae ka Umino ka hlama tla tsoha. Hopola hore nako e telele u lube hlama ka ho eketsehileng, porous le moea o qetile ho baka.

Mora hlama loketse, jala ho ka boto e, floured, 'me la tsoa dikhutlonne pedi botenya ha le leholo ho 0.5 cm,.

Mincemeat pheha mpa feela. Moro pele peeled litapole le lube ka letsoai.

O tla khaola li-mushroom le eiee ka khabeloa kamoo ho ka khonehang, 'me pepere prisyplem hantle Fry ka e nyenyane ea oli. Ka tsela eo, o ka nka ka likotoana tse sa morero ona oa bacon.
Dikarolo hokela pata le kopanya ka bonolo.

Ho baka le oli ethylene bottom le fafatsa le phofo. Jala ka e le ka holimo-limo ea hlama ea sarolloa, mokato junifomo, pata. Phae le li-mushroom le litapole ke ke molemo ho etsa ya poraefete. Lubricates holim 'a protheine mahe kaka le beha ka ontong preheated. Ho baka thulaganyou e nka e ka holimonyana ho hora, ha mocheso ontong e 180 - 190 likhato.

Loketse kaka o ile a lumelloa ho pholile, koahetsoeng ka line ea boleng bo thaole.

Haeba u mess ka bophara ka kichineng batle ho leka ho pheha hula hanngoe phae le khoho le li-mushroom. Ho sebedisa loketse flaky tomoso hlama, kahoo ha ba na ho mess ka ritela e. Thanks ho moralo atleha, loketse kaka shebahala e ntle haholo.

Phae "Pigtail" mekhahlelo le khoho

Re lokela ho hlahloba ambalaji hula hanngoe, khoho letsoele, li-mushroom - 300 g,, onion le oli e nyenyane.

Bakeng sa tlatsang pheha kana, khabeloa shinkuem. Li-mushroom halikiloeng le eiee ka ho feletseng 'me kopanya le nama.

hlama e phuthoa tsoa ka mokato tšesaane tsa sebopeho ya khutlonnetsepa, ka bohareng ha namela libakeng tse pata, ba siea mahlakoreng mahala hlobolisa bophara ba 15 di emetse disentimitara. Cut ribbons transversely ka 3 emetse disentimitara le bophara ba. Ho nepahala ha e le habohlokoa hakaale, le ntho e ka sehloohong eo e ne e le hoo e ka bang ka boholo le 'ngoe.

The ribbons ka mahlakoreng a mabeli lohellana ka ho fumana braid. lubricates holim 'a phae le lehe le e romella ka ontong ka.

Ha kamano e haufi le ho baka ha u mene kapa o feletseng ha ba je lijo tse starchy, ho tšoenyeha ka palo eo, leka ho phae le eggplant, e nang le bonyane ya lik'habohaedreite le e ka lokisoa joaloka casserole le.

Bakeng sa kaka hloka "Mozzarella" - 300 g,, "Russia" chisi - 100 g,, eggplant - 4 nyane litholoana, mahe - 4 likoto, litlama, le letsoai le pepere, botoro. O ka eketsa Ham phae, khaola ka e hlobolisa mosesaane.

Ho tlosa o utloileng bohloko fetang eggplant e, tlosa meroho le matlalo a le beha ka metsi salted bakeng sa hora le halofo. Ebe khaola ka a na le dilae le Fry ka oli a chesang.

The ho baka e le sejana 'me ea namela lera eggplant, joale mokato oa mozzarella le Ham le meroho. Top beha lera e 'ngoe ea li-eggplant, le tlale kaka le motsoako oa chisi grated le mahe. Re romela halofo ea hora ka ontong ka. Kaka le eggplant loketse.

Thabela lijo tsa hao!