Nama ea kolobe le li-mushroom le chisi ka ontong e: ea diresepe atlehileng ka ho fetisisa

Nama ea kolobe ka ho naha ya rona - ho nama ho fetisisa ratang. Khoho potlako phunya, nama ea khomo ka sekhahla, 'me diresepe hae, ka lebaka leo, boholo ba ka tlaase ho moo. Fihletseng ka feela ho rarolla bothata ea kamoo ho ka pheha nama ea kolobe, e le hore nako le e ngata pheha e sa lula, 'me lelapa la khora le pōpo culinary. Ka lebaka la pele ho ba thahasella liqeto tsena pele ho moo baphehi bophara. Le monate ka ho fetisisa e ntse a nkoa e le nama ea kolobe apehoa. Le li-mushroom le chisi ka ontong, o ile a lokisetsa ka potlako ka ho lekaneng 'me li ka sebelisoa e le ho ke ke e le sejana ka thoko. E, ho feta moo, amohela dikarolo tse eketsehileng.

Nama le li-mushroom

Halofo ea kilo ya nama ea kolobe khaola likoto bataletse. Ho otla kapa che - taba arohaneng. apaya ba nang le phihlelo ba lumela hore nama ea kolobe le li-mushroom le chisi ka ontong, 'me e fellang kateng le bonolo,' me ka mor'a ho shapa 'na overcook. Nama dilae solyatsya, fafatsa le Basil omisitsoeng le pepere. Li-mushroom (dikgerama tse makholo a mabeli) khaola ka a na le dilae ntle, onion - tšesaane masale. Ka kirisi pan e atolositsoeng ea nama ea kolobe ka lera e le 'ngoe, ka ho - li-mushroom, ka holimo - seqha. Ba bangata ba bile hlalosa holim 'a eona e tšesaane mayonnaise letlooeng, empa mohato ona o ntle le ho nahanela ho ba sejana ka kgona ho qetela le fetise. Top sekhechana sa chisi rubbed sebopeho dikgerama 150 - le ontong hora kae-kae. Haeba nama dilae ne tšesaane kapa robehile-theoha, ho baka le ka nka nako e ka tlaase ho moo.

meqolong nama ea kolobe le li-mushroom

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona ka kilo nama hasesaane ntse ke molemo ho loantša - gore e tle e tla ba ho le bonolo ho mene. A karolo ea boraro ea e kilogerama ea li-mushroom le onion kgolo khabeloa crumbled le halikiloeng, li-mushroom pele ka setopong ho lumella lero la - se tšela eiee. Esita le tastier ke nama ea kolobe ena le li-mushroom le chisi, pheha ka ontong, haeba ka mor'a hore bokella le eiee khauta tšela dikotwana tse nyane halikiloeng liapole tse tharo. Ka itokiselitse entsoeng "mincemeat" aa ageletsweng sengoathoana ka botoro le bonolo, 'me le boima ba e luba. Ka e mong le e fariki selae, a fafatsa le letsoai le pepere ho eketsa curls pata nama ho fihlela moqolo le ho o tiisa toothpick. Beha ka likheo tsena floating di kenngoa ka hora halofo ka ontong chesang. Mora meqolong fafatsa le chisi grated le khutla metsotso e mong tse leshome.

Nama ea kolobe le li-mushroom le ditamati

sejana ena e tsejoa haholo e le "nama e French." Ho fihlela moo ho lumellanang ho risepe pele e sa tsejoeng, empa e le ka lebaka qetellong ea lisutu tsohle. Nama ea kolobe (kilogerama) ho khaola likotoana tsa boholo efe kapa efe, tlolela le pepere. Ba bang ba apaya e esita le hanyenyane feela halikiloeng, empa ho fetisisa jala ka lakane sa jese litheohelang. A karolo ea boraro ea ka kilo ea li-mushroom lipoleiti pripuskayut fetang mocheso phahameng ho fihlela e fetoha 'mala. 0.5 kg ya tamati plasteel didikadikwe mosesaane. Ka ho atolosoa ha ditamati nama etelelitse ho tsona - li-mushroom, ka holimo e tletse shavings chisi. Nama ea kolobe le li-mushroom le chisi ka ontong ka e ka bang ka halofo ea hora ho loketse. Ha nama e sliced tenya, ua inela pane ka k'haboteng metsotso mashome a mane.

Nama ea kolobe le li-mushroom le litapole

Haholo labalabela ho tseba mokhoa ea kamoo ho ka lokisetsa nama ea kolobe ka bethe ea litapole le li-mushroom. The makhasi ao (0.5 lik'hilograma) e khaola ka a na le dilae, hanyenyane tlola go ya bogodimong, a fafatsa le veine e nyenyane khubelu le e fafatsa le seasoning 'me letsoai: rosemary, pelepele, kheri. Hafeela u ntse u hloekisa lik'hilograma 0.5 ea litapole, e ba phelelang ho sena sohle 'me e tla ba le ho feta monko o monate le lero. Ka tsela e lekanang tsa li-mushroom u ka Fry ka e tšoanang le masale a mane lukovok. Hona joale o ka bokella lijo: ka fluff lakane beha litapole a na le dilae a masesaane (e ka ba ka le dikarolo tse ngata, feela e le hore ba e ne e le ka mekgobo). Mora prisalivaniya bole nama - e molemo ka lera le nngwe ho propeklos. Top aba halikiloeng - le ka ontong ho. Roasting fariki nka halofo ea hora. Joale o ile a fafatsa le chisi le ea huloa morao ho fihlela karolong e ka holimo ea. Bakeng sa ka tlase le masheromo "likatiba" ke "mosamo" ka holimo-limo oa reteleha ka bonolo haholo.

Nama ka pastry

Ke habohlokoa ho hlokomela hore diresepe le nama ea kolobe a tse fapa-fapaneng haholo. Leha ho le joalo, hangata ka ho fetisisa e apehoa kapa chisi, kapa ka foil. Kantle e ntle le Ham le. Ena e hlalosoa ka 'nete ea hore "shell" ka sebele ha e overcook. Empa u ka boela etsa ba bang "sephutheloana"! Bakeng sa hae, lokisetsa hlama ho tswa ho e kilogerama ea phofo (haeba u na le 1.5-ponto sekhechana sa nama ea kolobe). Sebopeho ka ravioli kapa dumplings: phofo, metsi, mahe, letsoai. Bohareng-boholo bo lekaneng sehiloeng nama a na le dilae, nōkiloeng ka letsoai, pepere le amahanya le onion khabeloa hasesaane (1 kg) e. E ka ba le monate haeba u fa "Ho pata" ho ema bakeng sa halofo ea hora bakeng sa impregnation babeli. Hlama o qetile e arotsoe likarolo tse 4. E mong le e le sekotoana se phuthoa tsoa ka kaka ho ena le e tenya, tlotsa ka oli. Joale ba ba phuthoa hammoho se. E fellang kateng le tlokomang haholo botlaaseng joaloka hula hanngoe, empa haholo rekere le se rusolla teko. lozenge e behoa lakane, e behoa tlatsang, tšela e nyenyane ka botorong e qhibilihisitsoeng le pinch metshetshe koaloa. Ka ponahalo - joaloka phae e khōlō. Lakane e kenngoa ka ontong le na ho na le ho fihlela ho browns hlama.