Nama ea kolobe Boyarsky

O ka reka nama ea kolobe 'me ipotsa kamoo ho lokisetsa lelapa la hao le ho feela gasped. Leka ho hlokomela hore risepe haholo - "Pork Boyarsky». Seo litloaelano u na le lebitso? Ya e le hantle, o ile a hlokomela hore ntho e 'ngoe mabothobotho, nama hore latsoa joaloka. Lokisetsa le sejana sena ha se ho le thata. E thehiloe molao-motheo oa chop ka, empa ho fumana ea sebele nama ea kolobe-Boyarsky, o feela lokela nako e nyenyane ho feta le sete e itseng ea lihlahisoa tsa.

A thulaganyou e bakeng sa ba lokisetsa ho ea:

• nama (hoo e ka bang 1 kg) e rinse, e omeletseng thaole, khaola ka mose ho faeba likarolo;

• letsoai, pepere le linoko ho apara nama le itlotsa e evenly;

• litlhoko tsa nama pickling Leha ho le joalo mene likotoana fariki stacked mong holim 'ngoe' me a beha ka setshelo khalase ho marinate ka sehatsetsing le e ka bang ka 1 lebelo. A spongebob tsa nama o molemo ho satureaed. Haeba u na taba ea mosetareta e, ka nako eo baki le nama ea eona, o fumana sephetho molemo ka ho fetisisa - ka nama ea kolobe e tla bonolo ka ho fetisisa;

• mora pickling nyahamisa e mong sengoathoana tsa nama, la ka le phofo le Fry ka oli a chesang meroho ho e mong le e ba mahlakoreng ho fihlela khauta sootho;

• li-mushroom (300 g) lethopa ka metsi a letsoai, pholileng le ho felisa ka a na le dilae a masesaane;

• tamati (1 PC.) 'Me sehiloeng onion ka dikotwana tse nyane;

• Connect le li-mushroom, onion le tamati, eketsa mayonnaise;

• ka lakane bakeng sa ho baka bola likotoana nama ea kolobe, beha motsoako alengelami;

• e mong sengoathoana ka thoko, fafatsa le chisi grated;

• ontong nama ea kolobe-Bojarski hloka ho apeha e ka bang ka 10 metsotso e. Ha chisi e qhibilihile hantle, re ka tlosa poleiti e chesang le ho tlisa ho tafoleng.

Nama ea kolobe Boyarsky o mong Molemo haholo: o ka lokisetsa chops esale pele le motsoako oa li-mushroom, tamati le onion. dikarolo tsohle ka 'na a ka sehatsetsing, kaha mohlala, o ile a sebetsa bakeng sa metsotso e 10 ho ea ho lokisetsa lijo tsa mantsiboea babatsehang bakeng sa lelapa la hae. Ka ntlo ea lijo e turang!

nama ea kolobe Mexico

phetoho e 'ngoe ka sehlooho sa fariki. Empa lijo ena nama e khaola likoto 'me likarolo tse ling tse nyenyane tse ha ba lokisetsa hammoho le le sejana le leng le leholo. cuisine Mexico e tšoauoa ka sa exigencies oa lijo tsa bona le mebala e khanyang. Ntle ho nama Mexico ha e hloka ho ba lokisetsa ho ea elata, e le sejana ka thoko. Sephetho ha ea itšetleha ka ho nepahala ha e boholo ba metsoako - tatso boemong leha e le efe e tla ba tse babatsehang.

• fariki khaola ka a na le dilae mahareng, nako le letsoai le kopanya le linoko bakeng sa nama;

• itseng letaeseng.sebapadi se le onion le kopanya le nama. Refrigerate;

• tšepe pepere sehiloeng ka hlobolisa tsa mebala e fapaneng;

• itseng letaeseng.sebapadi se ditamati le;

• fetang phahameng mocheso ka oli a chesang meroho Fry le nama e nang le onion, ho fihlela e ba le pinkish-bohlooho;

• ebe beha meroho: tamati, pelepele, Mexico motsoako ka mokgwa wa makotikoting dierekisi, poone le pepere. All pherekano le moapehi, koahetsoeng ka 30-40 metsotso e;

• Eketsa qetellong ea e sithabetseng garlic phofo pepere e khubelu le litlama.

nama ea kolobe Stroganoff

Bakeng sa lijo nama ea nama ea kolobe e lokela ho khaola telele, dikotwana tse moqotetsane.

• nama sehiloeng ka hlobolisa (0.5 lik'hilograma), fafatsa pepere le setseng ka nako e itseng;

• mong khabeloa hasesaane onion le halikiloeng ka oli botoro;

• li-mushroom (250 g) e ile khaola likoto 4 le halikiloeng hammoho eiee hoo e ka bang metsotso e 3-4;

• ka ho e ka thoko pan Fry le phahameng mocheso wedges nama ea kolobe ka botoro. Ebe fokotsa mocheso le pheha nama ho ka bang 15 metsotso;

• Ddobavit ka 200 g ya halikiloeng nama makotikoting poone, li-mushroom le eiee. Boloka ka mocheso tlaase hanyane nako e eketsehileng;

• tšela ka pane bolila tranelate (150 g). Letsoai le pepere ho latsoa. Go tlatsa gape sinamone le nutmeg (a kotara teaspoon);

• Beha o qetile jewellery Pork Stroganoff ka platter le fafatsa le paprika.

diresepe All tsena tse hlollang le e bonolo o tsoang pelong lijana ho tswa ho nama ea kolobe tla ntlafatsa lehae la hao ho pheha.