Ke eng "tholoana" hore zucchini spaghetti bolognese? Tsela ea ho pheha spaghetti bolognese zucchini?

Hoetla ruileng ka mefuta e fapaneng ya mahapu: mahapu, zucchini, mahapu le gourds. Bona stewed, apehoa, ea etsang hore ba ka litokisetso bakeng sa mariha le lijo bakeng sa letsatsi le letsatsi. E ne e tla bonahala eka ha ho makala ha ha se seo mona. Empa e le ka nako e telele e le e sa tsejoeng spaghetti bolognese zucchini. Ho lokisetsa le filing ka 'na ba e fapaneng, empa a hloleha ho lemoha hore ha ho hang-hang. Le tsohle hobane ka ponahalo le tatso, ha a rata zucchini.

ke "litholoana" ke efe?

Se e le ka tsela e hlollang ka taba ena ea mofuta o zucchini? Ka chebo ea mahlo, ba ile ba ba ha ho na fapaneng le batho ba bang. E tšoanang oblong litholoana, koahetsoeng ka leseli letlalo mosehla. Esita le monko le tatso ea meroho e tala ha a fapaneng ho tloha zucchini tloaelehileng. Le sehiloeng, ha ho letho le e khethehileng e tla e bona. Empa ka nako eo se fapane le tse ling tse spaghetti bolognese zucchini, diresepe tse nkoang e culinary thabelang?

'Nete ke hore ka mor'a hore pheha e makhasi ao ya meroho ena tšoana le tsebahalang Setaliana bijoux. Le ya e le hantle, sena ha se nka sebelisa monyetla oa ho baphehi premyanuli lefatšeng lohle 'me ba fihla le e ngata lijana le eona. Ho phaella moo, joalo "spaghetti bolognese" le a loketse bakeng sa je nama le lahleheloa ke batho ka bomong boima. Ho hlakile hore, ba dikahare lik'hilojule lijo tse tla ba tlaase. Ha e le hantle, ho e-na le phofo sebediswa zucchini bijoux-spaghetti bolognese.

Tsela ea ho pheha?

Ho na le litsela tse ngata kamoo u ka pheha spaghetti bolognese zucchini. Empa pele re lokela ho ba mocheso tšoaroa meroho ka boeona. Sena ke hlokahala e le hore nama e fumanweng ka tumellano a lakatsa le botenya.

Haeba litholoana tsa zucchini nyenyane, ho bobebe tsela ea ho pheha bona kaofela, esita le ho tlosa lekhapetleng. Bakeng sa morero ona, zucchini kena metsi a phehile le setseng ho eona metsotso e 20-30. Ka kakaretso ba loketseng haholo ho apeha ka ontong ka. Sena se lokela ho etsoa ka likhato tse 180 ka nako e ka 30-40 metsotso. Ebe nke ho ya meroho le tlohela bakeng sa metsotso e 5-7, e le hore ba pholile, 'me e ka susumetsa. Khaola ea zucchini ka likarolo 2, tlosa dipeo le khetha nama le fereko kapa matsoho a se nang letho.

Empa zucchini kgolo molemo ho khaola le ho tlosa peo a e-s'o ka metsi. Ebe khaola ka likarolo tsa 12-15 cm, ka boholo. Bolelele ena tla "spaghetti bolognese" ka poleiti le. Kena metsi a phehile le pheha ho fihlela le bonolo. Ho bohlokoa ho se silehe bona, ho boloka mohaho. Ka nako eo feela setoto le fereko le nako le zucchini spaghetti bolognese u li ratang spaghetti. Tsela ea ho pheha le meroho ka boeona e hlakile, empa e ntse e ka etsoa le lijana fapaneng.

Le spaghetti nama

Le hoja e e apehoa kapa phehiloeng zucchini, hoa khoneha ho pheha e sa lijo kapa jeng nama spaghetti nama. Sena se tla etsa hore ea sa spaghetti bolognese meroho shebahala joang ntho e ba sebele. Bakeng sa ho tla hloka dikgerama 500 tsa nama minced, 2-3 meaty le lero ditamati, 2 eiee, tšepe pepere, parsley, letsoai le le linoko ho latsoa le takatso.

Ka ho hadika 'pan Fry ea minced tse hlokahalang, ho fihlela lero la e totobatsoa, le nama ea ka o bobebe sootho. Haeba ho ke ke bao e seng greasy, o ka tšela e nyenyane oli ea limela. Ho sa le joalo, meroho kaofela ba khaola ka dikotwana tse, litlama khabeloa felloa. The spaghetti ka boela eketsa lihoete grated, konofolo hateletsoeng le tamati ho peista. Ebe tsohle ena e amana le nama, hantle li nokoa ka letsoai le nokiloeng, tsoakiloeng le stewed fetang mocheso mahareng ho fihlela nama pheha. E sala e ho tšollela spaghetti ena se ka poleiti le, zucchini spaghetti bolognese. Tsela ea ho pheha nama ya e le hantle, empa ke ho ka khoneha ho etsa chisi? Ya e le hantle, ho joalo.

"Macaroni" le chisi

Joalo "spaghetti bolognese" le chisi ka etswa ho tsoa reschorenteng Setaliana. Feela sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea konofolo, Basil le ya e le hantle, ho parmesan grated. Ho tsitsang hore na tsena le motsoako "bijoux" itesella ho latsoa le khale. Le palo ea lik'hilojule ka makhetlo a ka tlaase ho moo. oli ea mohloaare e habobebe halikiloeng konofolo hasesaane, a ileng a fana tatso ea hae le monko. Me o phaella ka Basil e sithabetseng (tala kapa e khubelu, 'me ho ka etsahala bobeli), e nyenyane halikiloeng. E eketsa ho pan spaghetti bolognese zucchini (joang ho pheha e, e se e tsejoa). Fafatsa le grated Parmesan chisi, hlohlelletsa, 'me u ka makatsoa ke baeti lapeng kapa "bijoux" chisi tloha zucchini.