Na ho ka khoneha ho pheha lapeng khinkali?

Khinkali - sena ke ho fetisisa masantu masengeli komemiama sejana lichaba tsa cuisine Caucasus, haholo-holo Georgians le Abkhazians, ba lokisetsa hammoho le Setaliana ravioli, dumplings SeUzbek le Serussia dumplings ya nama minced phuthetsoe ka metsi a hloekileng hlama a masesaane.

Empa e mong le e ba lijana tsena mo feela makgetheng ikhethang oa ho lokisetsa. Na ho ka khoneha ho pheha lapeng ea neano classic khinkali? Ya e le hantle. Esita le ba se nang litsebo tsa bona, ba ile ba ka ka lokisoa ho latela litaelo. Haeba u ha ba batle ho pheha lapeng khinkali, ho ka etsahala hore odara bona http://www.kazan-rest.ru/ - ke saeteng "Kazan" ntlo ea lijo ka Ufa.

Bakeng sa rarollela ba sejana ena nka royyala le nama ea khomo ka boholo hoo e ka bang lekanang, ho pata e eketsa e ngata eiee le makhasi a hloekileng cilantro, le bakeng sa lero nōkiloeng nama moro. Ho fapana le basebetsi-'moho le a mang, khinkali bōptjoa kholoanyane ho feta ravioli, le sebopeho chitja zaschipyvaya bohale lemenong hlama.

'Me hona joale ka ho toba fuoa litaelo pheha ena le sejana monate bakeng sa sena, re lokela ho nka:
1. Konyana Meat - 250g.
2. Meat govyadiny- 150 c.
3. 4-5 kholo bulbs.
4. moro nama - halofo senoelo.
5. phofo koro - 2 - 3 linoelo.
6. 2 mahe.
7. Letsoai, ba batsho pepere, coriander le linoko tse ling e le batlang.
1.Snachala lokela ho lube hlama, sefa phofo bakeng sa eona ho Slide boto e, a etsa lesoba ka eona. The metsi a futhumetseng e susumelletsa shapiloeng tala kana mahe me butle-butle tšela ka lesoba metsi, luba hlama. Ha ho hlokahala, ho tšela phofo le metsi. Khinkali hlama lokela ho khomarela matsoho. The a qeta ho hlama larileng ka thōko bakeng sa halofo ea hora, ka go tlhaolega ka sebaka pholile.

2. Ha hlama o lutse, qala ho pheha nama ea tlatsang. Ka likotoana tsa nama tlosoa filimi le methapong, khaola likoto tse nyenyane le tse fatše ka blender kapa lijo lab. Ba bang ba ile ba feta har'a e nama grinder kgolo grille. Empa gourmets ea sebele khetha ho ka letsoho sila le nama e nang le thipa e bohale. Ka tsela e tšoanang tla le eiee, seha e ka letsoho kapa ka sekotlolo sa blender ka. Ka poleiti tebileng kapa ba nyametse nama comminuted e ho kopantswe le eiee hasesaane, nōkiloeng pepere ntšo, foreshe coriander, letsoai. Bakeng sa juiciness tšela ka kopi halofo ea neng a lokisetsa pata tatso moro ho boima-ba homogeneous, kopanya ka ho phethahetseng.
3. hlama e phomola bakeng khinkali se, e fumane, qala ho la tsoa tafoleng ka lera mosesaane. Mora phethola ntša didikadikwe hlama ba khaola ho tswa khalase kapa koping. didikadikwe thispone kenngoa tlatsweng, hlama tsoha bohale le zaschipyvaya bona, theha bellows. E bohareng ba thata pinching hlama e bopa e mosa ea mohatla. khinkali loketse lokela ho pheha, ho qoelisa bona ka metsi a phehile, susumetsang maikutlo ka khaba slotted. Metsotso e seng mekae hamorao ba ile ba itlhahela, joale ba nka tsoa 'me a sebeletsa tafoleng, haholo nosetsang bolila tranelate. Ka ho ja khinkali tšoara mohatla.

Empa khinkali fumana tastier le juicier ha ba pheha, joaloka mahlaseli ke manta, bakeng sa banyalani. Tabeng ena lero le ha e phalla ka metsing, ka ho feletseng bolokoa ka hare, ho fana ka lijo savor.