Sena Meat Solyanka. Recipe ba lokisetsa ho ea lijo tse monate

Favorite motona solyanka sopho e entsoeng ka e monate haholo le tse matlafatsang, thabo bakeng sa carnivore efe kapa efe. Qetile lijo halophyte, le risepe ea eo re neng re ka hlalosa, ho bonolo haholo ho senya e ka feela ho reka le metsoako e jele setsi. sejana Sena ke e boetse e ntle bakeng sa ba khomarelang lijo e arohanya protheine, ho ke ke hobane e le bopilwe ka mefuta e 'maloa ea nama le boroso dihlahiswa, tse ngolisitsoeng ka lihlahisoa matla.

Joang solyanka lokisetsa nama? The risepe ea ho lokisetsa, re tla tšohla ka tlase. Re khetha tlhahiso ho fetisisa monate nka nako e teletsana ho feta lijana le lokisetsa ka khoho le boroso.

Nama solyanka, risepe , metsoako

Sopho e entsoeng ka bakeng sa halophytes, metsoako:

- 570 g ya nama ea khomo a hloekileng ka lesapo la;

- 300g foreshe khoho lirope ntle letlalo;

- 180g tsuba fariki shank kapa likhopo;

- lierekisi tse tšeletseng tsa pepere ba batsho;

- pherese onion salate;

- 2,6 LTL metsi hloekileng.

Meroho zazharki bakeng halophytes, metsoako:

- tse pedi lihoete matla;

- tse tharo bao e seng asiti, letsoai (asene) likomkomere;

- tse pedi pherese onion salate;

- tse pedi ditamati meaty;

- 30 di ml tamati puree.

The nama karolo ea halophytes, metsoako:

- 100 di ml phehiloeng ntle disoseji mafura;

- 100 di ml ea boroso a tsuba ;

- 100 g, ea Ham;

- 100 g, ea salami;

- 100 g, ba disoseji tsoma;

- 200 g, tsa puo eo.

Palo ea lihlahisoa kgethile nama ke ke feteng 700 g, ka 'na ea fapana ho ea ka dikgethollo tsa hao ho bona ka bobona dikarolo ho fumana lakatsa sopho e entsoeng ka Solyanka nama.

Refueling bakeng halophytes, metsoako:

- 130 g, ea mehloaare kapa sefate sa mohloaare;

- 120 g, capers;

- e le lero, butsoitseng sirilamunu;

- 15 g, tsoekere le letsoai ho ratang e kholo;

- Basil, dille le parsley - le toloki tse nyenyane;

- tse pedi tse kgolo Bay lekhasi.

Nama solyanka, le risepe:

1. Hlophisa setshelo tebileng, tšela metsi ka ho sona, ho hlatsoa nama moro Salsola le rala ka hare. Pheha bakeng sa metsotso e mehlano 'me metsi a e e minyelelitse, ke hlatsoitse le nama hape tlatsa ka metsi, tlisa ho e reflux bonolo. Ruri tlosa bubble ho moro ne e bonaletsang. Ka mor'a metsotso e robong, re rala nama ea kolobe a tsuba le ho hloekisoa kaofela pherese onion, ha letsoai! Lokisetsa solyanka nama, le risepe ea eo re neng re ka hlalosa, ntle le letsoai, ho e eketsa feela qetellong ea ho pheha, ha invested metsoako ke ke ea fana letsoai lekana.

Ho thuisoa dikahare tsa metsotso e setshelo 55, ka nako eo eketsa ea khoho le pheha metsotso e 37 ho feta, ka nako eo re ntša nama eohle le jala ka setshelo ikemiselitse ho pholile tlase. Khaola ka dikotwana tse mahareng, tlosa masapo 'ohle le methapong, le moro e tlhotliloeng ka ho cheesecloth kapa sefe o motle haholo.

1. Bakeng sa ea tlatsang e lokela ho lokela ho hloekisoa halophytes pherese eiee le ditamati tloha letlalo le ho felisa ka dikotwana tse nyane, lihoete le itlotsa ka grater mahoashe. Likomkomere khaola ka le mahlaku a le mosesaane. Beha onion ka 'pan le oli ea limela le Fry ho fihlela ho metsotso e mene, ka nako eo rala lihoete, foqola, koahela ho e' ngoe metsotso e 6, ka nako eo eketsa ea tamati peista le tebileng halikiloeng le metsotso e mehlano, ka nako eo tšela likomkomere le hlokofatsoa metsotso e tšeletseng.
2. Loketse deli nama khaola ka a na le dilae / dikotwana tse / mahlakana, habobebe Fry ntle oli, e le mafura motsoako ka sebete. Ho ke ke molemo ho pheha ka pane ho hadika le barbotage bao e seng thupa, ebe ha ho letho le tla cha. Ebe tlosa sehiloeng karolo limenyemenye phomola mesebetsing Browning phaella ka ho re ho kuru le nama ea khomo moro.
3. Ka lokisitseng, ka e tlhotliloeng khanya moro bakeng sa rala zazharku Salsola le metsoako setseng, e hlophisitsoeng ke re, ho e tšoanang e tšolohang 35 di ml ea marinade tswa mehloaare le letsoai le tsoekere. Cook metsotso e leshome le go tlaleletsa ka leafs, ka nako eo tlosa e - solyanka sopho e entsoeng ka nama ke loketse! Capers, lemon le bolila tranelate e nang le litlama tse eketsa ka mokhabiso ka mor'a o qhalana ka hodgepodge ya lijana.