Litapole dumplings - risepe, haholo-holo ho pheha, maikutlo le ulasan pelanggan

Litapole dumplings risepe e ka ba ka bobeli tse bonolo le tse rarahaneng, e leng lijo tsa setso tsa Maslav cuisine. Ka e mong le e ba lelapa, ba ile ba ba a lokisetsa ka litsela tse sa tšoaneng, empa ho na le melao e khethehileng hore u thusa ho tšoara ba ntlo ea hae ka dumplings tsena, phehiloeng ho latela risepe e.

makgetheng bath ya dumplings

Dumplings, dumplings, baloi le pyzy - seo feela mabitso a ha a eo bakeng sa boikemisetso ba sejana ena. Empa ntlha lohle le patiloe ka litšobotsi tse lona ho lokisetsa. Litapole dumplings risepe e leng e ka ba tse sa tšoaneng haholo, a fumanoa ka Kitchens a mangata a lichaba Maslav. Ka mohlala, linaheng tse ling , libolo litapole, ho batho ba bang - chisi. Dumplings ka tlala ntle e, fuoa phehiloeng kapa halikiloeng.

Mefuta e sa tsoaneng ba le sejana ena ho na le ho joalo ba bangata ba, empa ho qala ke ho tloaela ho risepe ea khale ea ho pheha. Ho ile ha etsahala hore ba setso Belarusian lijana tse litapole dumplings.

recipe

metsoako:

• 10-12 likotoana litapole ba boholo mahareng;
• 2 eiee;
• letsoai le nutmeg ho latsoa.

ho lokisetsa:

1. Mohato oa pele ke ho lokisa motsoako o ka sehloohong - litapole ba peeled le rubbed ka grater tse ntle.
2. Ka mor'a moo, o lokela ho hlōla lero litapole. Bakeng sa merero ea tsena ho molemo ho sebelisa gauze hloekileng kapa lesela teteaneng (sa leaked ho toba ka boeona litapole boima).
3. The lero sephetho a tšolohe ha ho hlokahale. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tsa setso Belarus hloka starch eo Ho thehoa ka nako ya sedimentation mokelikeli.
4. Phaella ka ho re starch litapole ho e bentšitsoeng, lokela ho ka ekelletsa ho le boima kakaretso ea letsoai le nutmeg ho latsoa.
5. Grated sehlahisoa potlako fetola 'mala oa eona. Ho boloka aesthetics, o ka eketsa marothodi a seng makae a lero la lemone.
6. Ka nako eo, teko fumana palama nyane empa makhethe, lifaha tseo hamorao tlameha ho theolela ka metsing a phehile.
7. O ka eketsa ba bang ba lierekisi tsa pepere botsho le Bay lekhasi.
8. The dumplings tse phehiloeng bakeng sa nako e telele - tse ka bang 30 metsotso. Khabisitsoeng ka meroho a hloekileng, ba ile ba ba ile a sebeletsa ho tafoleng le bolila tranelate kapa spaghetti tranelate.

Traditional litapole dumplings risepe eo e ile ea e-ba ho hang rarahaneng, bo itokiselitse. Ka cuisine 'ona tsa moetlo o ile a sebeletsa ka tranelate kapa oli tšela bacon halikiloeng le eiee.

Dumplings ka nama

Ho etsa sejana ena e bonolo e tla hloka metsoako tse latelang:

• 14-16 litapole ba boholo mahareng;
• fariki (ka 500 g);
• tse peli tse mahareng eiee;
• 2 mahe;
• 300 g, phofo;
• letsoai, pepere le linoko ho latsoa.

Mohato oa pele ke ho lokisa metsoako. Ea 16 mahareng-boholo bo lekaneng litapole lokela ho a khetha likotoana 4, pheha bona ka matlalo a bona, pholileng le lekhapetleng. Ba bang kaofela ba lekhapetleng litapole le grate. Ho sa fifala boima - lokela ho hang-hang ba itlotsa ka eona bulbs tse peli, kapa eketsa marothodi a seng makae a lero la lemone.

Lateloa ke ho lokolloa ha litapole motsoako ke mokelikeli feteletseng - bakeng sa morero ona e loketseng a phuthilweng makhetlo a 'maloa gauze kapa tlamisa.

Peeled phehiloeng litapole lokela ho ka hloko sila - ho ka etsahala ho sebelisa nama grinder kapa blender. Ka mor'a moo, litapole e tala le tse phehiloeng tsoakiloeng. Ke boima bo eketsehileng mahe, phofo, letsoai, pepere le linoko. O ka eketsa e nyenyane ea meroho a hloekileng. Hlama sephetho le e hantle ka mor'a letsoho 'me e na le mantsoe a tsoanang homogeneous.

Lokisa tlatsa maphelong a bona dumplings

Sena ke dumplings bonolo ho tloha litapole phehiloeng. The risepe ke e ikhethang hobane ka sebelisoa bakeng sa ho rarollela, eseng feela nama - kopana hantle le litapole li-mushroom, eiee le metsoako e meng.

Hona joale u hloka ho lokisa pata bakeng sa dumplings ya nama ea kolobe. Ho etsa sena, tlōla-tlōla nama ka nama grinder, eketsa ea hasesaane onion, letsoai le le pepere ho latsoa.

Hlama ka phuthoa le ho bōptjoa ho sona kruglyashi kapa pinch theoha ka dilae nyenyane. Batalatsa litapole motsoako ka lifate tsa palema le, a etsa intente tse nyenyane 'me a beha yona ho ya ka ka pata tsa nama,' me joale ka thata-thata zaschipnut le theha bohale lifaha makhethe (bakeng sa ho pheha) kapa lozenge (bakeng sa ho hadika).

Litapole dumplings (risepe le nama minced e bonolo haholo) o ka Fry ka 'pan kapa lethopa. Leha ho le joalo, ba ile ba lokela ho ba le bolila tranelate le litlama a hloekileng.

Litapole dumplings: le risepe ea sopho e entsoeng ka

The mokhoa hodimo ya dumplings pheha ka sebelisoa bakeng sa phepelo le diphapano. Tabeng ena dumpling moro fepehileng seo ba neng ba pheha, tlatsa e nang le litlama o khathollang le tranelate.

Cooking sopho e entsoeng ka ka boela ba tse fapa-fapaneng haholo. Ho etsa sena, u ka la e monyenyane litapole libolo ka lekarecheng le le le se nang eona. O ka pheha sopho e entsoeng ka le dumplings le Meatballs, eketsa le moro le meroho o khathollang le nama masapo. Ke habohlokoa ho hlokomela, hore dumplings Belarusian ka ho apehoa ka ontong ho fihlela khauta sootho.

pheha Tips

Recipe dumplings entseng ho tloha litapole ka nama - e lintho li ke ke feela ka lekarecheng libolo. Litapole dumplings ka sebelisoa e le elata, e hlophisitsoeng ke e 'ngoe ea mekhoa ena, le nama ea fepa ka thoko ka sejana e khōlō.

Ho litapole hlama o lebisitse bonolo le airy, o ka eketsa e nyenyane ea lebese.

Pele o kenya mahe ho le boima litapole, ho molemo hore le sephali bona ka botoro e nyenyane.

Esita le grandmothers bolella litloholo tsa bona hore dumplings ho fetisisa monate a fumana ho tswa ho libolo tse nyenyane. Empa sena ha se bolele hore motsoako litapole lokela ho fetoloa ka palo e kholo ea dierekisi - ho bōpa Optimum boholo ke ho hotle ho tsepamisa maikutlo teba.

E mong lekunutu hanyane

Phihlelo fihletseng o ile a nka nako e telele bakeng sa dumplings risepe ho tloha litapole e tala le bopa motheong lona le tsoileng culinary tse lokeloang ke tlhokomelo e khethehileng. Ho joalo, e le hore ho tšoara ba ntlo ea hae Hoa makatsa hore ebe monate le o tsoang pelong lijo tsa mantsiboea, o ka lokisa atileng ka ho fetisisa dumplings tsela e sa tloaelehang haholo.

Pele, u lokela ho rōlela libolo ka makhethe tsa hlama, e risepe e ileng ea hlalosoa e le nyenyane e phahameng. Ho ka etsoa'ng ka kapa ntle le pata. Litapole makhapa e ka nako eo ka bonolo theolela ka a phehile metsi a hanyenyane salted le pepere le leafs. Ho bohlokoa a se ke a fetelletsa e le palo ea libolo - ha ho tla ba le dumplings tse ngata haholo ka khomarela hammoho e mong le tse ling.

Pheha bona ka bang ka 30 metsotso e, 'me ka khona ho laola ho sekama dumplings ka colander (ho khalase feteletseng mokelikeli). Ka mor'a moo, ke makhapa phehiloeng lokela ho Fry ka botoro. O ka eketsa e nyenyane ea mohloaare. Nkhono o lekunutu: molemo ka ho fetisisa dumplings Fry bakeng sa ntho e 'ngoe, ka bonolo ho retelehela e mong le e, ho fihlela khauta sootho. Gore e tle e fellang kateng le Hoa makatsa hore ebe monate dumplings, e leng se ka tlisa ho tafoleng, eketsa bolila tranelate kapa spaghetti e meng.