Tsela ea ho pheha nama ea khomo goulash? diresepe 'maloa tse monate

Goulash ke sejana e ratoa haholo ke. Ka lebaka leo, ho na le dikgetho tse ngata bakeng sa ho etsa hore ho be. E mong le e tlisang tatso ea eona le phaella ka ho re ka motsoako le lecha. Empa, leha ho le joalo, ho na le risepe ea motheo e nang le nomoro ya bonyane la lihlahisoa. Sehloohong sena, re tla tsepamisa maikutlo joang ho pheha nama ea khomo goulash potlako le monate.

Pele re lokela ho khetha nama le letona. Ho ke ke ha hlokahala hore ho hopotsa hape, hore ee lokela ho ba banyenyane le ba hloekileng. Boleng nama - ke senotlolo sa ho pheha e atlehileng. Ka mor'a ho hlatsoa ho, le se ke lebala ho omisa seliba sebelisa pampiri thaole. Feteletseng mongobo ka tshebetso ya ho lokisetsa nama leha e le efe ha ho hlokahala. Hantle, ka molao-motheo, melao tsohle tsa motheo. 'Me haeba u ntse u ipotsa hore na ho lokisetsa nama ea khomo goulash ke ho itima lijo haholo, o tseba - ho nama hloka nako e seng kae, e le hore qetellong ba e ile bonolo le le bonolo. Haholo-holo hobane ho pheha goulash nama bolela tabatabelo bakeng sa nako e telele.

nama lokisetsa e sa khaola likoto tse khōlō. Boholo ba ho itšeha e itšetlehile ka litaele hao, empa likotoana nyenyane pheha kapele. Ebe Fry ba ka 'pan ho hadika ka oli ea limela. Ka mor'a moo, fafatsa le le phofo le Fry ka nakoana yet. Hona joale u ka beha nama ka ba sejana seo le tla tima. Haeba u batla, feela pheha ka casserole le. Fry ea onion ho isa tekanyong ea ho fihlela e ba le sebeletsang pepeneneng. Re jala ho nama. Ebe blanshiruem tamati. A incision letlalo crosswise le siea ba pele ka metsi a phehile bakeng sa metsotso e 'ngoe,' me joale ka metsi a batang. O ka ka nako eo habonolo tlosa matlalo ena. Tamati khaola kapa sila khabeloa haholo sebedisa grater. Joale o lokela ho eketsa ho ditamati cauldron le moro ho honyenyane kapa ho ba bang ba metsi. Re beha ka poleiti akarelelitse taba le ema ho ho fihlela e mokelikeli taba. Ka mor'a moo fokotsa mocheso ho tlaase le siea nama ea khomo sechu. The nako ho pheha ranges ho tloha ka 1.5 ho 2 lihora. Pele u tlosa sechu ho tloha setofo lokela ho eketsa letsoai le pepere, le pepeta le konofolo tse nyenyane.

Mona 's joang ho pheha nama ea khomo goulash, ntle le ho qeta nako e ngata bakeng sa mosebetsi oa tsa go baakanyetsa. Ho sa le joalo, nama e tla sechu, o ka etsa mesebetsi efe kapa efe.

O ka pheha nama ea khomo goulash le litapole. Tabeng ena ho tla ba le lijo feletseng, ho eo ho ke ke ha hlokahala hore ho file e elata. Nama ho hlatsoa, e omeletseng le khaola ka dikotwana tse mahareng-boholo bo lekaneng. Litapole hape li hloekile le ho felisa ka dikotwana tse kgolo ha ho joalo. Onion, hasesaane khabeloa haholo, Fry ka pane ho fihlela sebeletsang pepeneneng. Tšela tlhokeng fatše paprika, pepere le letsoai efe kapa efe ya yona. All Remix ka ho feletseng. Ka mor'a moo, re behe nama ka 'pan' me ka potlako Fry eona. Ho etsa sena, etsa mollo o moholo. Fast roasting lumella u ho pholosa dijusi tsohle ka nama. Ebe tšela ka 'pan moro ho fokolang kapa metsi' me u ho sechu. Pan sekoahelo ka sekwahelo e. Ke sohle seo u ka se etsang ka casserole le, haeba u ha ba na e kholo ho hadika 'pan.

Ho sa le joalo, ho hloekisa lihoete le pelepele tšepe le khaola bona ka hlobolisa. Nyenyane pepere chesang ratha khabeloa haholo. Ka mor'a hora ea tabatabelo nama ea khomo eketsa meroho hasesaane le pherekano. Ka mor'a metsotso e ka ho eketsehileng 15 ho hasa ba litapole le eketsa moro kapa metsi. Empa mokelikeli lokela sa fihle tlhōrōng ea sejana. Foqola ho fihlela litapole pheha. Ebe eketsa konofolo sithabetseng cauldron, 'me tima sechu. Re sebeletsa ka mor'a metsotso e 20.

Esita le ho le bonolo ho etsa goulash nama ea khomo multivarka. Ho etsa sena, larileng ka metsoako bohle ka multivarku. Ebe eketsa metsi banyenyane le kenyeletsa timang mosebetsi. dihora tse 1,5-2 ba sejana e loketse. Mo sebeletsa, fafatsa le konofolo ba sithabetseng le litlama.

Hona joale hore u tseba ho pheha nama ea khomo goulash ka variants 'maloa. Khetha risepe efe kapa efe le ho raduyte lehae la bona le monko o monate le o tsoang pelong.