Mokhoa oa ho etsa sopho ea meatball (mohato oa mohato oa mehato). Sopho e nang le meatballs le noodle, le raese

Batho ba nahanang hore ha ba rate lijana tsa pele, ba se ke ba leka sopho e phehiloeng hantle. Haeba u e pheha ka lerato le ka tsebo, ho ke ke ha khoneha ho e tlohela ho eona. Ho ke ke ha khoneha hore u se ke ua rata, ka mohlala, sopho ea meatballs! Kakaretso ea mohato ka mehato e tla thusa mothetsi oa pheha ho pheha. 'Me lelapa la hau le tla utloisisa hore la pele le monate haholo.

Ho etsa Meatballs

Senotlolo sa katleho ha ho etsoa tlhahiso ea monko o nkhang hamonate, o khotsofatsang le o monate ke pheho e nepahetseng ea nama "hedgehogs". Ba etsa sopho le liphoofolo tse ikhethang . Kakaretso ka mohato ka setšoantšo e tla tsamaisa mesebetsi ea hau tseleng e nepahetseng.

1. Halofo e khethiloeng ea onion e fried ho fihlela khauta, ea bobeli e sala e le mongobo.
2. Nama - halofo ea kolobe le nama ea nama ea khomo - ka makhetlo a mabeli a phunyeletsa ka grinder ea nama le eiee e setseng.
3. Lehe le kenang ka hare ho na le hammered ka tekanyo ea e le 'ngoe ka pili ea nama.
4. Tsebisa liiee tse hlabositsoeng. Ka nako e tšoanang ho ka kenyelletsoa meroho e silafalitsoeng.
5. Bakeng sa bokhabane le bonolo ba meatballs, khaba e fafatsa ntle le hunk ea semolina, 'me nama e senyehileng e behelloa ka thōko bakeng sa kotara ea hora.
6. Matsoho a omileng a etsa libolo ka boholo ba lepa

Ka ho tšoanang, "li-hedgehogs" li lokiselitsoe sopho e nang le li-meatballs tsa khōhō - mohope o latellanang o ntse o tšoana, ke feela nama ea phetoho. Beha libolo ka sopho e lokela ho ba e le 'ngoe le ka hloko.

Li-meatball feela

Joale a re shebeng kamoo re ka etsang sopho e nang le li-meatball. Kakaretso ea mohato ka mehato e tla shebahala joaloka ena.

1. Ka melao eohle ea pheha e phehiloeng moro. E lakatseha ho tloha ho nama eo motsoako o moholo o etsoang ho eona.
2. Ka botoro, eiee e nyane e khethiloe.
3. Kropole e hlophisoa ebe e kenngoa ho onion ha e e-ba bonolo.
4. Metsotsoana ho ea ho litemana tse tharo ho kenyelletsoa likoto tsa pepere ea Bulgaria. Kamor'a metsotso e meraro, pitsa ea ho chesa e behiloeng ka thōko.
5. Meatballs e theohela ka moro o phehang. Ho itšetlehile ka boholo, ba tla pheha metsotso e 10-15.
6. Tlhaloso ea ho qetela ke ho tlatsetsoa ha monate. Ka botlalo, sopho e lokela ho belisa metsotso e meng e mehlano.

Ka mor'a hore u khaole sekhahla, meroho e khethiloeng e kenngoa, 'me ea pele e siuoa tlas'a sekwahelo bakeng sa ho pata.

Tlatsetso ea litapole

Ba bangata ha ba nke sopho ea lijo moo ho se nang litapole. Ke thabetse hore e kopantsoe ka mokhoa o phethahetseng le hoo e ka bang lihlahisoa tsohle. U se ke ua senya litapole le sopho ea meatballs. Kakaretso ea mohato ka mehato e tlatsetsoa feela ka ho beha li-tubers tse khethiloeng. Metsotso e mehlano ka mor'a hore ba belise moro le li-hedgehogs tse kenngoeng ka hare ho eona. Mehato e fetileng le e latelang e sa fetohe.

Sopho e nang le meatballs le vermicelli: mohato oa mohato oa mohato

Hangata ha u hatella, u se na nako ea ho pheha sopho, u pheha sopho feela metsing. Tabeng ea ho sebelisa meatballs, mohato ona o lokile ka ho phethahetseng: sejana se tla ba pelo e ntle le se nang le nama ka litšenyehelo tsa tsona. Haeba u khetha mokhoa ona oa ho pheha sopho ea meatballs, mohope o mohato o tla fetoha.

1. Ka letsoai le leholo la metsi a phehang.
2. Ho tloha ho eiee e nang le lihoete ka tloaelo e entsoeng. Haeba o lakatsa, o ka o ruisa ka grated garlic kapa likarolo tsa pepere e monate.
3. Pheha litapole a oele metsing a belang.
4. Ka mor'a ho pheha metsotso e mehlano, nama ea meatball e behiloe ka hloko.
5. Metsotso e leshome hamorao vermicelli kapa noodle li tšolloa.
6. Pele ho itokisa ho eketsoa bohobe.

Ha u lokisetsa sopho ena, bala ka hloko ka har'a liphutheloana, ke ba bakae ba macaroni o lokelang ho pheha. Ho ka 'na ha hlokahala hore u fetole nako e itseng tabeng ea eona. Li-green - haeba li lakatsa, ka mor'a ho tlosoa mollong. Empa ea pele e tlameha ho tsitlalletsoa - e tla ba e tletseng haholo le e nkhang hamonate.

Sopho ea Rice

Sopho e entsoeng ka nama ea linonyana e monate ebile e sebelisoa ke lijo tse fapa-fapaneng. Batho ba tummeng ka ho fetisisa har'a batho ke sopho e entsoeng ka meatballs le raese. Kakaretso ea mohato ka mehato e khothalletsa ho pheha ka tsela ena.

1. Likhaba tse peli kapa tse tharo tsa raese li hlatsuoa.
2. Aniee e halikiloe ka oli e mafura. Ka mor'a ho fumana khauta ea khauta, karoti e kenngoa holim'a pitsa e kenngoeng ka frying, e etsoang ka lihlopha kapa li-cubes (tartaya ho sa tšoaneng ho tla bonahala ho le hobe).
3. Ka pan ea phehiloeng metsi kapa moro.
4. Li-meatball tse phehiloeng li se li hlalosoa li theoleloa, 'me ka metsotso e mehlano - litapole.
5. Hoo e ka bang hang-hang, leqhoa le oela fatše. Hammoho le mofumahali oa hae le li-peppercorns tse peli li kenngoa ka sopho.
6. Ha se ka hare sa saucepan se pheha hape, se tšolloa.

Mollo oa tima ha raese e loketse. Hlokomela hore e se ke ea pheha. Hape, tlohela sopho e eme tlas'a sekwahelo bonyane metsotso e seng mekae.

Meatballs hammoho le dumplings

Li-dumplings li etsa sopho e entsoeng ka ho fetisisa e sa tloaelehang le e sa tloaelehang ea lijo. Kakaretso ka mehato, ka molao-motheo, e tšoana le e seng e hlalositsoe, empa u lokela ho khona ho etsa dumplings. Bakeng sa bona, khalase ea phofo e koahetsoe ka letsoai, mahe a mabeli a shapuoa a tšeloa ka polasetiki empa ha e na hlama e matla haholo. E koahetsoe ke thaole 'me e behelloa ka thōko ka nakoana. Liketso tse latelang li latelang.

1. Limiti tse peli tsa moro li phehiloe.
2. Ka pitsa, litapole tse tharo kapa tse 'nè li behoa.
3. Ho fihlela ha ho pheha ho qalile, ho chesa ho entsoe, e leng, ho phaella ho lihoete le lieiee, ho kenyelletsa li-clove tse khabehileng tse khethiloeng, libate tsa pepere le li-cubes tsa stalked celery.
4. Ka moro o phehiloeng o behoa linonyana tsa meatball pele ho moo.
5. Ka mor'a hore metsi a "hedgehogs" a futhumale, setopo se qala. Hlama e nkoa ka khaba ea metsi 'me hang-hang ea qoelisoa ka sopho.

Ha li-dumplings li hlaha, sejana se sala mollong bakeng sa metsotso e meng e mehlano. Ka mor'a hore mollo o tima, meroho e tšeloa ka sopho, 'me e setseng bakeng sa ho kenngoa.

Thabo e khanyang bakeng sa mpa

Ntho e hlalositsoeng ea sopho e entsoeng ka meatball e lokiselitsoe ka potlako, tatso e makatsa, ebile e thabisa leihlo. Libolo tse lokisitsoeng li behoa ka metsi a belang le li-cubes tsa litapole. Ka mor'a ho belisoa, mollo o chesitsoe. Ho eiee e 'meli, konofolo e' nè, tomente e nyane le tamati e mehlano, ho apara ho etsoa ka motsoako kapa motsoako oa lijo. O ile a tšela sopho e setseng, e setseng ho senyeha ho fihlela ho itokisetsa likarolo tsohle. Letsoai le pepere ho hlokahala pele o tima mollo.

Phetolelo ea pea

Lijo tse nang le lierekisi li ratoa ke ba bangata. Empa ha ho motho e mong le e mong ea tsebang hore sopho e tloaelehileng ea pea e ka khahloa ke li-meatball mme e fumana monate oa sebele. O fumane tsela e thabisang ka tsela ena.

1. Li-peas tse seng kae tse tletseng letsoho li koahetsoe bosiu bakeng sa ho ruruha, ebe li hlatsuoa ka makhetlo a 'maloa, li tšela metsi a hloekileng ka lisenthimithara tse hlano ka tlaase ho pan' me li romeloa mollong ka hora.
2. O hloekisa le ho khaola litapole tse 'maloa. Ha lierekisi li batla li le bonolo haholo, li-cubes li tšeloa ka pan.
3. Meatballs e entsoe. Li kenngoa ka sopho ha e pheha ka mor'a ho eketsa litapole.
4. A roast e lokiselitsoe ho tloha onion le rantipole, e kenngoa ka sekoahelo ha meatballs ba hoo e ka bang loketse. Ka nako e tsoanang, sopho e lekoa ka letsoai. Haeba e sa lekaneng, e tsoa ka ntle.
5. Metsotso e seng mekae ea phehile - mme a eketsa meroho e khethiloeng. Hangata e nka parsley ka dill, empa sete e ka ba e fapaneng le eo u e ratang.

Kamor'a ho pheha ha metsotso e meraro, pan e tlosoa ho hotplate. Phetolelo ena ea sopho e ke ke ea tsitlalletsoa, empa hang-hang ea fetisoa tafoleng.

Khetho ea poso

Matsatsing ao nama e thibetsoeng, ho itima lijo ho tla rata tsela e latelang, ho pheha sopho e nang le li-meatball. Kakaretso ea mohato ka mehato, e hlalositsoeng ka tlaase, e tla etsa hore uena le ba lelapa la hau le thabe ka sejo se monate le se monate, ntle le ho tlōla litaelo tsa kereke. Mosebetsi o ka sehloohong: ho etsa li-meatball tse mahlahahlaha. Algorithm e latelang:

1. Khalase ea lentile e tšeloa ka bosiu bo bong le metsi a batang. Naheng ea ho ruruha, linaoa li hlatsuoa li kopantsoe le blender.
2. Karolo ea khalase ea raese e phehoa ka bobeli ba metsi bakeng sa kotara ea hora.
3. Litepe li kopantsoe le lentile, letsoai, linoko (coriander le pepere e ntšo), khase e le 'ngoe le halofo ea phofo le oli e lekanang e lekanang.
4. Nama e nyenyane e ipatile ka hora e batang bakeng sa compaction, ka mor'a moo libolo li kenngoa ho eona 'me li halikiloe ka mahlakoreng ohle.

Hona joale o ka etsa sopho. Ho tswa ho lihoete tse grated le motso oa celery, motsoako o entsoe ka lero le tlohang linthong tsa nama. Metsi a pheha, a tšolloa; Ho eona ho tšeloa macaroni - khatiso e nyane bakeng sa 2 a etsang dilitara tse metsi. Kamor'a metsotso e 5-6 ho sethala se seng se loketse, ho chesa ho kenngoa ka sopho, likhaba tse 'nè tsa monate oa tamati le linoko: curry, cloves, laurel, pepere e ntšo - tsohle ho rata ha hao. Li-meatball ke tsa ho qetela, 'me ka mor'a metsotso e supileng sopho e ka etsoa tafoleng e otlolohileng.