Mokhoa oa ho etsa chokolete lapeng?

Haholo malapa a mangata ba lumela hore ba lokisetsa ho ea chokolete lapeng ke ke ha khoneha ka ho feletseng, hobane ka risepe e tloaelehileng ea ho lokisetsa sona ho akarelletsa ho metsoako joalo e ke keng ea rekoa ka lebenkeleng ba tloaelehileng korosari. Re bua ka phaella ka ho re le botoro cocoa, eo e sa rekisoa mabenkeleng, empa feela ho o ile a laela ka ho toba ho tloha moetsi fekthering.

Leha ho le joalo, ke kokotisaka monahanong, o ka fihla le, kamoo ho ka etsa chokolete lapeng usloviyahm, ho etsa hore e le tšoanang le reka. Se ke ua nyahama haeba tlhahiso ea hao e joaloka chokolete a chesang, eo e leng ntho e tloaelehileng le qhibilihile cocoa phofo e le ho fihlella e le hantle ka boitsebahatso ba feletseng ka feela ba le 'nete ea litsebi. Leha ho le joalo, esita le khetho ea sa lijo tse theolelang chesang tla monate haholo le bophelo bo botle bakeng sa 'mele. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa - takatso, boitlamo, 'me tsebo ea kamoo ho ka ba phehela ka chokolete monate le ka potlako.

Kajeno re tla sheba dikgetho tse seng kae bakeng sa tsoarang maiketsetso. A re ke re qala ka mokhoa e bonolo ka ho fetisisa ea mokhoa oa ho etsa chokolete lapeng.

Nka metsoako latelang: dikgerama 100 tsa phofo cocoa, teaspoon 'ngoe ea tsoekere, dikgerama 50 ea botoro le tablespoons tse peli tsa lebese. Metsoako, e le u ka bona, e bonolo haholo 'me habonolo fumaneha ka e mong le e lebenkele. The risepe ea ho lokisetsa e boetse ke e bonolo.

Ka mollo tse nyenyane halefile lebese le tšela ka ho sona le tsoekere le cocoa. All hlohlelletsa ho fihlela qhibiliha ka ho feletseng, empa u se ke ua lumella lebese lethopa. Ka thoko, ka hlapa metsi qhibiliha le botoro ho fihlela le boreleli, le eena o.

Re kopanya metsoako 'me hona joale re a tlise ho lethopa ka. Hang ha boima sephetho le tla qala ho pheha, tima khase eo.

La sephetho le chesang boima e tšela ka hlobo ee baakanyedtsweng le tlosa ka sehatsetsi fihlela solidification feletseng. Tsohle e loketse, hona joale u tseba ka mokhoa pele ea kamoo ho ka etsa chokolete.

Joale bolella e rarahaneng ho feta risepe pheha. Haeba ka mothofatso pele ka fumanoa ka ho tloaelehileng chokolete lebese, ka nako eo risepe ea rōna ea bobeli e tla ba le Vanilla. Nka tablespoons mane cocoa phofo khaba, senoelo tsoekere, vanillin sachet, khalase halofo ya lebese, dikgerama 200 tsa lebese phofo, dikgerama 125 ka botoro le, haeba tse lakatsehang, morara o omisitsoeng kapa ditholwana omisitsoeng. The motsoako ho qetela ho eketsa ha ho hlokahala, empa ho ka u thusa ho fumana chokolete le ho feta monate. Joale bolella kamoo ho etsa chokolete sebelisa metsoako ena.

Tsela ea ho bōpa

Methati ea pele ea ho lokisetsa ba tšoanang: ka lebese qhala tsoekere le Vanilla, eketsa ea botoro qhibilihile. Ho boima sephetho le phaella ka ho re cocoa le lebese phofshoana, 'me ba tsoela pele ho hlohlelletsa. Tlisa ho lethopa, 'me ka mor'a metsotso e 15 se ka tlosoa ho tloha mocheso. Re tšela ka hlobo le lumelloa ho thatafatsa ka sehatsetsing.

bofello

mekhoa e 'meli ea kamoo ho ka etsa chokolete, ho ba ka ho hlaka hore lehae pheha le lijo tse theolelang monate hore ka khahlisa lelapa lohle, ho bonolo haholo le hore ba itime lijo. Tsela ea pōpo nka metsotso e 20, 'me ka mor'a lihora tse seng kae ea satalatsa o fumana e hlabosang le monko o monate chokolete, tšoanang ho ea rekisoa e mong le e lebenkele.