Kamoo 'me seo ho pheha k'habeche

Hop ke ntlo ea polokelo ya limatlafatsi le divithamini. E na le palo e khōlō oa vithamine ea C buelloa bakeng sa thibelo ya sefuba, ho feta moo, ka ho ea limela ena vithamine e sa senngoa ke chelete e lebetsoeng le ya nako. Ke ka lebaka leo bohlokoa ho sebelisa eona ka lijo le. Ho na le e ngata ea diresepe hore pheha k'habeche, har'a bona ho na le lijana pele, 'me esita le theolela. Ho ka etsahala ho lokisetsa lijo sebelisa ka motsoako o ka sehloohong ea limela ena, 'me e ke ho bonolo ho eketsa ka ba bang.

E le, haeba u na le potso, seo ho pheha ho tloha hop le, o ka sebelisa diresepe u li ratang tse bonnete ba hore ho ba le mong le e mong, empa o ka leka ntho e 'ngoe e ncha. Ka mohlala, ka lekarecheng le li-mushroom. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona e tla ho tla hlokahala makhasi k'habeche, dikgerama 200 ea li-mushroom tse sa tsoa khuoa, onion, lehe phehiloeng. Hop qhaqhoa ka makhasi tse hanyenyane scalded fetang mouoane (sena se etsoa e le hore ho ile ha ba robeha, ha le tla fuoa ho mokgwa). Ha methapong teteaneng haholo, bona Recommended habobebe otla theoha hamore e khethehileng bakeng sa nama. Hona joale o lokisetsa tlatselletsa. Bakeng sa hae, hasesaane li-mushroom halikiloeng ka 'pan le eiee, ka nako eo ba hasesaane lehe e phaella ka ho re, tsohle e tsoakiloeng, nōkiloeng ka letsoai, kalaneng. Ka makhasi hop beha motsoako ona, 'me ba theha enfelopo. Ka makhethe tsa limakasine a rala tsoa ka meqolong e sekotlolo hop (kaha sena se tebileng casserole ho loketse), tšela metsi a phehile 'me a apare mollo. Bakeng sa metsotso e 5 ho fihlela pheha kgothaletswa ho eketsa spoonful ea bolila tranelate le tamati ho peista.

Ntle le taba ea hore o ka pheha k'habeche, a se ke a letho ka mefuta e sa tšoaneng ea casseroles, hobane ka sejana ena, apehoa ka ontong, ho na le e ntse e le palo e kholo ea lintho e nang le meroho. Ho feta moo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea ka e nkang e sa tšoaneng le mefuta e sa hop. Mohlala, ponto ea kholifolaoa pheha ho fihlela le bonolo, ka nako eo khaola ka dikotwana tse. dikgerama 200 tsa hop khabeloa hasesaane. Mona o ka kenya zucchini, tseo le tsona li khaola ka dikotwana tse le habobebe halikiloeng. Grate dikgerama 200 ea chisi, 2 mahe tsoakane le khalase lebese. Ka mor'a moo, meroho tse le dikarolo khoho, e mong le e ba e hanyenyane eketsa ba bang ba letsoai. Tšoeu hop e beha ka ho feletseng ka halofo ea hae ea 'mala, joale chisi le zucchini. Ka mor'a moo, e leng karolo ea bobeli e beha kholifolaoa, kaofela ba tlala motsoako oa lebese le mahe, 'me fafatsa le chisi grated.

The risepe e bonolo ka ho fetisisa ea hore na ho pheha k'habeche mmala, e tla ba sejana, halikiloeng ka batter. Ho etsa sena, ho cauliflower phehiloeng ka tanka habeli kapa metsi a phehile. Le hoja sena e etsahalang, lokisa batter. Bakeng sa senoelo sa hae ea phofo e phaella ka ho re ho khalase ea lebese, lehe, letsoai le linoko. E mong le e kocheshok kena ka motsoako le halikiloeng ka ho hadika 'pan fetang mocheso mahareng.

Haeba, leha ho le joalo, potso e hlaha, seo ho pheha k'habeche ho ea bobeli ho fumana lijo tse khotsofatsang le le monate, 'me o ile a nka ka nako e tšoanang e ne e le bonyane ba nako, ho ka etsahala ho hopola seo ho thoeng ke "meqolong botsoa hop." Ho ba lokisetsa, nkiloeng raese phehiloeng, minced nama (ka go tlhaolega motsoako oa nama ea kolobe 'me nama ea khomo), k'habeche, tamati, letsoai le linoko. Ka pan halikiloeng nama ea khomo le eiee, ho e eketsa ho hop shredded, hlohlelletsa, tšela e nyenyane ea meroho moro le timeng metsotso e 20. Ebe eketsa raese, banyalani ba bang ba tablespoons ea langa le le lej, tsohle nōkiloeng ka letsoai, pepere le stewed ka nakoana. Ba sejana o qetile e khabisitsoeng ka moorage, u ka sebeletsa le litapole phehiloeng.

E tlameha ho ka boleloa hore ba bangata ba diresepe eo pheha k'habeche, na metsoako eketsehileng. Ha sena se ho kopantswe ea hlaha latsoa joaloka le mefuta e fapaneng ya nama kapa disoseji, hammoho le lifate tsa litholoana (mohlala, apole). Ka hona culinary ball kai mona ha e felle feela hoo e ka bang ha ho letho le.