Maiketsetso dumplings le blueberries - lehlabuleng lijo tse theolelang

"Ke Ratile Cossack moroetsana le chisi mahobe ..." Kahoo, ho e binoa pina Seukraine setso. Re bua ka dumplings. Ha ke tsebe kamoo a lula a sa fetohe lerato la hae bakeng sa pelo ea baratuoa, empa le nakong ea lehlabula moshanyana a tsoela pele ho fillings tse ling. Dumplings le blueberries - le lijo tse theolelang li ratang ka Podolia, Volhynia le sebakeng se Carpathian - ke hore, moo ho butsoa frutos ka morung. Ja mahobe a sa ka a chesang kapa a batang. Ea bobeli, mohlomong ba bile ba tastier.

A re ke re ithute hore na ho pheha dumplings le blueberries. Lebenkele teko a ke ke a reka, ho e sa amohela ka Ukraine. Re etsa sohle rōna, ho tloha "A" ho "Z". Khalase phehiloeng metsi kenngoa sehatsetsi ho pholile. E ka tlaase mocheso ea mokelikeli ka, hlama rekere e fumana. Ka sekotlolo mefuta Pour leralla ka 300 dikgerama ea phofo. Add a pinch ea letsoai. Re etsa ka ditomotsebe tsa phomotse ka monoana. Phello ke ha thabeng, e foqohang seretse se chesang mohohlo. Ka hloko tšela khalase ea metsi a ho na le, 'me leka ho khanna koloi mahe a mabeli. Ka thuso ea fereko ho qala neng ho lube hlama. Re bua ka "mohohlong", e amanang le mabapi le chelete ea phofo lehe le boima eketseha.

Ha hlama tla ba le tumellano eo e ka nkoa matsoho priporashivaem itšeha boto le le phofo le qala ho lube se ho eona. Monate dumplings le blueberries li fumana feela ha re tla etsa sohle se matleng le nako ho fuss le hlama la. Tsoelang pele luba isang 'nete ea hore gluten tse phofo qala ho e ruruhe. Kahoo, hlama fumana e sa kibiloe, 'me moea, qhibiliha ka molomo. Ke tsela eo, molao ona o sebetsa le ho dumplings efe kapa efe, ho sa tsotellehe fillings. Joale, tšela phofo ka boto le lube bakeng sa bonyane kotara ea hora, ho fihlela ka nako eo, ho fihlela hlama ha e sa khomarela e boto le menoana ea. Hanela teko ea ho feela ho eketsa phofo ho feta. Sena se tla etsa hore hlama haholo teteaneng, 'me e ke ke ea pheha.

Ha ho ne ho thehoa ha khomarele boto pelote, hopola mo feta e nyenyane, ka nako eo re tla koahela e sakatuku metsi le tlohela bakeng sa halofo ea hora. Dumplings le blueberries, ha re ntse re ba se a ntse ho builoeng - le lijo tse theolelang, empa sena ha se bolele hore frutos e lokela ho hakaalo ho tsoakane le tsoekere. Natefisoang blueberries bonnete ba hore re lero, 'me e tla thatafatsa bōpa dumplings. Bakeng sa tlatsang, re feela lokela ho sefuba, e hloekileng le omella monokotsoai - ka boima ya.

Gingerbread Mnemonic hanyane hape, 'me joale la tsoa ka hohle kamoo mokato mosesaane. Khalase etsetsoa didikadikwe. Ka e mong le e disk joalo, beha e spoonful ya monokotsoai. Zaschipyvaem fella ka, 'me joale theha e "pigtail". Beha dumplings le blueberries ka phofo boto pritrushennuyu.

Ka e tšoanang le tshebetso ya ho bōpa metsi beha mofuthu - palo e lekaneng ea ho diphae ikutloe u lokolohile 'me u se ke ua khomarela hammoho. Ha mokelikeli taba, le tlohele le dumplings, kena-kenana le khaba lehong. Di phehiloeng bakeng sa nako e telele - ka 4-5 metsotso. Ka sekotlolo le sekwahelo e beha eteni ya botoronyana. Re hula tsoa le le slotted khaba loketse dumplings le blueberries. Ka ho feletseng sisinngoa sekotlolo, mahobe a sa tsohle tsoakane le oli. Sebeletsa le bolila tranelate, luba le tsoekere. Ho na le litsela tse ling ho sweeten le lijo tse theolelang. Leka hape kopana bolila tranelate le lebese khutsufalitsoeng. Ha ho ka tlaase ho moo monate e tla tšoara ka shapuoa tranelate.