Joang ditamati le ka lero bona: dikgetho tse peli

Ho na le litsela tse ngata tsa tamati kotulo mariha. E mong le e ba bona ba ka ntle ea hae. Ba bang ba tšoanang le ditamati letsoai ho latsoa ne e tšoana le cask ya meroho. Ba bangata ba tšoanang ditamati monate ke bo phethahetseng e le e appetizer ho tafoleng leha e le efe. Empa a sehloohong sena a re tla bua ka mokhoa oa ho etsa ditamati le ka lero tsa bona. Ka mor'a moo, ba ile ba ka nka sebaka sa langa le le lej ho peista, a loketse bakeng sa ho pheha ke borscht, kapa pizza,.

A risepe moholo

Ho na le ditsela tse pedi tsa ho etsa ditamati le ka lero tsa bona. Tabeng ea pele, lekhapetleng ile a hloekisa, 'me ho ka palotlalo bobeli kotuloa tamati. Haeba u ha ba tlosa matlalo, ka nako eo le meroho ba ho thata haholo le molemo bolokiloe brine. Empa ke ho loketseng haholoanyane ho sebelisa ditamati le ntle ho letlalo. Ho joalo, joang ho ditamati ka lero tsa bona? Nka dikgerama 200 ea tsoekere, dilitha tse tharo tsa lero tamati, dikgerama 50 tsa letsoai, tamati, khoahlapisitseng pepere hanyenyane nkhang hamonate le clove, e spoonful nyenyane ea asene (70%) le tse tharo hasesaane konofolo cloves. Tamati hlatsoa le iterate. Eohle le letšo-letšo pokello bakeng sa paballo ya, 'me ba ho etsa tamati lero le bonolo' me crumpled. tamati kgethile e ka tlaase ea lehlaka e prick le toothpick libakeng tse 'maloa. Lokisetsa esale pele bakeng sa linkho pickling. Re kenya ka tamati. Phehiloe tamati lero, tšela setshelo le beha holim 'setofo. Ha tlatsa qala ho pheha, ka ekelletsa ho seo letsoai, tsoekere, pepere le cloves. Pheha langa le le lej lero e ka bang ka 30 metsotso e. Bonyane beha garlic hasesaane. Tlatsa ho ditamati ka makotikoti tlatsa le koala sekwahelo, empa u se ke la. Sterilize polokesegong pheha bakeng sa ba ka bang 20 metsotso le ka nako eo ka thata-thata la tsoha. Re beheloa ditamati ho pholile, ka nako eo susumelletsa ho sebaka pholile.

Paballo - eteni tšesaane

Tamati ka phehiloe ka likotoana bona lero. Re nka melemo e matla bakeng sa paballo ya (2 dikilogeramo) 'me litholoana tsa overripe ka tamati (2 dikilogeramo). U tla boela u hloka akarelletsang likhaba tse peli tse khōlō tsa tsoekere, tse peli tse akarelletsang likhaba le kgolo ya letsoai, e le makhasi a tse seng kae tsa lavrushki le pepere ho latsoa. Tamati ba hlatsoa le ho felisa ka masale karolelano botenya. Ka mor'a moo re li kenya ka har'a linkhoana ho itokisa. ditholwana tsa bonolo etsa tamati lero. Sotha bona ka nama grinder kapa hlakola ka sefe pele simmered ka saucepan le. U ka boela ua sebelisa blender. Khetha natswe hore ke efe mokhoa. The phehiloe tamati lero, eketsa tsoekere, letsoai le le linoko tsohle tse ka sehloohong le ema ho ho fihlela taba. Ebe tlatsa ka ho eona le meroho dibanka. Cover ha koala ka thata-thata, hobane sterilize metsotso e 25. Ka mor'a moo, koala mabopong ka ho phethahetseng, ho retelehela ba fetang le wraps. Boloka ditamati sliced ka lero ipatlele sebakeng se pholileng. Mariha, litafole ba tla ba le seneke babatsehang.

A seng kae ditomotsebe

Le joang le ditamati ka lero tsa bona ntle le matlalo a joang? Ba lokela ho blanched. Bakeng sa incision ena crosswise bona siea le meroho ka metsi a phehile metsotso 2-3 me hang-hang kena metsi leqhoa. Mora joalo mellwane letlalo habonolo fihla theoha. Flavorings ka eketsa u le mong. The ntho e ka sehloohong e le hore ba ha ba haholo kena hanong le tatso ea tlhaho ea tamati.