E le linaoa makotikoting lapeng? Billets legumes

Batho li sebelisetsoa ho Limphong tsohle tsa tšimo, ho kotula tsa tšebeliso nakong e tlang feela ea monokotsoai, litholoana le meroho. Empa ho thoe'ng ka ba bang kaofela ba lijalo tse meroho: linaoa, lijo-thollo le ba bang? Ka mor'a hore tsohle, ba ke ke feela ho bolokoa ka mor'a ea pele ho omisa. Ba bangata ha ba esita le tseba ho boloka linaoa lapeng, e le hore e ba le le thuso seka-o qetile sehlahisoa kapa lijo feletseng.

Khetho bonolo

Naheng ea habo bona, Latin America, linaoa - sehlahisoa ratoang ka ho fetisisa. e sebelisa ka mefuta e fapaneng ya liforomo letsatsi le letsatsi. Bakeng sa rōna, e le - feela lehlakoreng le sejana, tlatsetsa ho ba sejana ka sehloohong. Le ho tlatsetsa joalo fihletseng efe kapa efe e ne e tla lula e le ka letsohong la, ho ke ke ho hlokahala hore ho tseba hore na ho boloka linaoa lapeng. Mabenkeleng joalo sehlahiswa ha se theko. Ka lebaka leo, ho ke ke molemo le nosi tseba tse seng kae diresepe bonolo. Khetho ea pele - marinating. Ho qala ho utloisisa kamoo ho boloka linaoa lapeng, ho ke ho hlokahala hore ho lokisetsa lihlahisoa hlokahala. Ka kilogerama linaoa linaoa hloka e fetang hanyenyane ea 3 a etsang dilitara tse tsa metsi, a dikgerama 120 tsa tsoekere le letsoai 3 dikgabana ea asene le linoko (pepere lierekisi, cloves, Bay lekhasi, coriander le linaoa mosetareta) ke hore molemo ka ho fetisisa loketseng bakeng sa morero ona.

Sephiri sa kamoo ho boloka linaoa lapeng e le bonolo:

1. Pele, sehlahiswa e lokela ho ba metsi. Ha linaoa li foreshe, ho tla ba le hora e 'ngoe feela. Haeba ba ne ba omisitsoeng, ho tla nka bosiu bohle.
2. mokelikeli lokela ho horuloa le linaoa hammoho dikarolo tse ding ho bokana ka pitsa e le 'ngoe, beha e ka mollo' me le tlise dikahare ho lethopa ka.
3. Joale e ntan'o ba mollo e ka ba ea ka tlaasana, 'me tsoela pele ho pheha bakeng sa bonyane lihora tse' ngoe le halofo.
4. metsotso e meraro pele bofelo bo eketsa asene le.

Hona joale e leng sehlahisoa chesang, o ka thoto ema, la ema, 'me ka mor'a Cooling fatše ka tsela e sireletsehileng romela ho polokelo.

thahasellisang tse fapa-fapaneng

sehlahisoa leha e le efe e na le mefuta e fapaneng ka ho feletseng le mefuta e sa tsoaneng. e lokisa tsa bona le ho sebelisoa ka ho pheha le ka fapana har'a bona. Ke ka lebaka leo hlokahala ho phaella ho tseba hore na ho boloka linaoa tse tala lapeng. Ba bang ba ferekanya ka asparagus, tse ja letlobo mocha. Mona re bua ka pods tala, eo e leng tsa bohlokoa haholo bakeng sa phelang. Ho na le mekhoa e 'maloa ho boloka bona. Hore e mong oa ba tla hloka boima ba lik'hilograma 0.5 tsa linaoa, dikgerama 50 ya asene, dille khathollang le parsley, 10 peppercorns, e mong le dikgerama halofo ea horseradish le fatše sinamone, 3 cloves, e thispone ea tsoekere le letsoai ka makhetlo a mabeli haholo.

Hona joale u na le ho hopola tatelano ea kamoo ho ka boloka linaoa tse tala lapeng:

1. pods hlatsoa khaola likoto 3.
2. Hanyenyane Fry ba ka oli leha e le efe meroho.
3. Lokisa marinade. Ho finyella sena, tsoekere le letsoai qhibiliha ka litha e le nngwe ya metsi le lethopa. Ka mor'a metsotso e 10, eketsa asene le.
4. Linaoa hasana mabōpong.
5. Eketsa litlama le linoko, 'me joale tšela ea marinade.
6. Banks tšoare metsotso e 15 ka hlapa metsi tlasa Hood le feela ka mor'a moqolo ona.

motsoako appetizing

Cooking ho na le dikgetho tse ngata mabapi le kamoo ho boloka linaoa tse tala. Lapeng, u ka nka bohato ba pele le ho eketsa, ho etsa mohlala, ba bang ba meroho. Ho hloka metsoako latelang: 3 dikilogeramo tsa tamati, bakeng sa 2 le dikilogeramo halofo ya linaoa le tšepe pepere, dikgerama 100 tsa letsoai le asene, konofolo hlooho 3, 'me e le tsoekere khalase le oli ea mohloaare.

tshebetso etsahala tatelano tloaelehileng:

1. Tamati kena metsi a phehile ebe ho tlosa ho tloha lekhapetleng la, sila ka nama grinder.
2. La sephetho le teteaneng lero, eketsa letsoai, asene, tsoekere, botoro le konofolo grated.
3. Motsoako lethopa le pheheloa bakeng sa metsotso e 20.
4. Linaoa le pepere makhasi ao dilae Se-bulgaria sehiloeng le kena ka tamati sebopeho.
5. Ka mor'a halofo ea hora sehlahisoa sephetho le ile hasana mabōpong le diporopo.

thepa tsena makotikoting ke kica sebele. Ba ka sebelisoa letsatsi e le elata kapa ho etsa kopo ya tafole mokete ka lijo tse arohaneng. Ho phaella moo, linaoa le meroho tla ba le motsoako o moholo bakeng sa foreshe salate, sechu kapa a meroho sopho e entsoeng ka.

A mokhoa ratoang

Liphetolelong tse fetileng, ho na le ke e 'ngoe, empa bohlokoa drawback. Sena se - ea asene. O ke senyeha babatsehang, empa e fana ka sehlahisoa sa sourness khethehileng hore ha mong le e mong ne a rata. Empa ho na le litsela tse ling tseo ka tsona karolo ena e haellang. Ka mohlala, ho ka etsahala hore ba nahane ka makotikoting linaoa khubelu lapeng. Tabeng ena, lenane la metsoako e tla fokolang haholo: 2 dikilogeramo ea linaoa a hloekileng feela hloka metsi le tablespoons 3 ea letsoai.

ho lokisetsa:

1. Fresh tholoana qalong ho hlokahale hore eketsa metsi 'me u le boemong bo ena bosiu.
2. Ka nako eo, ba lokela ho rinse hantle thehoa ke mucus, kenngoa ka pane ea metsi a batang le pheha lihora tse 2 ka reflux itekanetseng.
3. Hang ha palo ea metsi e fokotsehile ka halofo, eketsa letsoai.
4. Sehlahisoa chesang e beha hammoho mokelikeli ho lokiseditsweng ho lik'hontheinara nyopa, lids la sekoahelo sa eona, 'me joale thabisa up bakeng sa e' ngoe metsotso e 20 ka ho hlapa ka metsi.
5. Banks la nyoloha 'me romela ho polokelo mora Cooling.