Patties le chisi

Tsa nama lijana tse sebele tse ngata khetha burgers. Ba ho le bonolo ho lokisa, 'me ba ile ba ba a fumana le monate. Empa ka tsela e tloaelehileng, a etsa liteko, ke ile ka etsa qeto ea hore ho burgers le chisi fumana esita le tastier fetang ho tloaelehileng.

Bakeng sa burgers, u ka sebelisa nama leha e le efe: khoho, nama ea kolobe, nama ea khomo, royyala, nama mmutla, Turkey. Ka kakaretso, ka khetha e khōlō. Re tla hlophisa burgers le chisi pata ho tloha lapeng (tse bitsoang lapeng pata entseng ho tloha 100% - tsa nama, halofo ea eo nama ea kolobe, nama ea khomo le ba bang kaofela ba). Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea li-hamburger, re hloka dikgerama 500 ea minced nama lapeng, 1 lehe, a na le dilae a mabeli a bohobe bo bosoeu kapa Bohobe (bohobe bo bosoeu fana bokhabane cutlets), dikgerama 100 ea chisi efe kapa efe ka thata, tse peli tse mahareng-boholo bo lekaneng eiee, letsoai ho latsoa le motoseghe bakeng breading (haeba motoseghe ho na le e ka omisitsoeng ka ontong mong le e mong bohobe 'me sila ka phini phikolosetsa kapa grinder). Ho boima e ne e boreleli le cutlets le chisi ile monate, minced hape mehlo ka raja mela, 'me le eona, bohobe le eiee. Ka nako eo, boima ba 'mele ho eketsa lehe, chisi grated, letsoai le lube. Ho ekelletsa moo, eaba ba etsa patties le ho baka ka ontong e ka bang ka 30 metsotso e. 'Na ha ke e le motšehetsi ea Meatballs halikiloeng, kahoo re qobe ho hadika. Le, o ka pheha cutlets tsena le chisi ka setimi, tabeng eo ba a loketse bakeng sa powering bana ba banyenyane.

Ke batle ho kopanela le leng pele recipe Meatballs. Ea hae ke hang ithutileng sona motsoala oa hae. Ho joalo, re tla itokisetsa le Meatballs le chisi ka hare. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea re hloka dikgerama 300 ea minced khoho, dikgerama 300 ea minced nama lapeng, ba babeli eiee kgolo, dikgerama 200 ea tranelate chisi (Ke nka tranelate ka foil), 1 lehe, konofolo clove, e tletseng letsoho e semolina, letsoai le litlama. Kopana minced, letsoai, lube tsohle. Lieiee le konofolo khabeloa ratha le kopana le nama minced. Ho ekelletsa moo phaella ka ho re ho ea nama boima lehe, semolina, kaofela ile ba hlohlelletsa ho fihlela ka nama boima homogeneous. Chisi sehiloeng ka dikotwana tse kgolo, parsley se ke la ama, siea e le ena e. Etsa patties: arola cutlet minced likotoana 7-8, la tsoa e mong le e sengoathoana ka bohobe bataletseng, beha eteni ya chisi bohareng, lekhasi parsley le thatela nama magdalena. Chisi le litlama ha baa lokela ho nka khato. cutlets loketse jala ka lakane tlotsa ho baka le ho baka ka ontong ho fihlela pheha. Hantle, e le hore 's tsohle, Meatballs le chisi pata loketse. E le lijo-morao ka o ka pheha litapole tse khotliloeng, leha e le motoho, ka setimi meroho.

Ka kakaretso, Meatballs le chisi ka ontong ho fumana appetizing haholo ha ba ntse ba apehoa ho pholletsa le ntlo ata monko monko o monate oa nama.

Ke tsela eo, haeba u nka sebaka ba bang ba nama le meroho - eona fellang kateng le khetho e ntle, ho pholosa nama le tatso lokolloa ha pele. Mohlala, u ka eketsa ho minced nama hop kapa litapole. Letsatsi le leng ke ile ka fumana nama le hop burgers. Ho pata ne haholo a batla a le ka etsa qeto ea ho tlatsetsa ka hop a hloekileng. O neng o dikgerama 300 tsa nama e ruuoang, dikgerama 300 ea hop a hloekileng, dikgerama 100 ea chisi, 1 lehe, letsoai, e tšoeu bohobe selae, para ea bulbs bolela'ng. metsoako tsohle mehlo ka raja mela, letsoai le, 'me lube. Phello e bile e le sehlopha boima. Cutlet boima arotsoe ka likarolo tse 10, bōptjoa le apehoa ka ontong ka. cutlets loketse a sebeletsa le bolila tranelate le litlama. Felile ka bang bang, 'me malapa a eketsehileng a botsa additives. Ke kamoo u ka fepa lelapa - baratos le le monate. Le botlhokwa go feta, ho se na o bolokang le lik'hemik'hale tse ling tse kotsi. Kahoo u se ke reka lihlahisoa tse belaetsang ha boleng molemo ka ho fetisisa le ka lebenkeleng e molemo sculpt burgers bona. E le ho feta le hore ofe kapa ofe se hlaphohetsoeng kelellong batho ba baholo motho ea utloisisang ka - e molemo ho feta lapeng, ha ho moo ho pheha. Itlhokomele le bana ba hao ja bophelo bo botle lijo maiketsetso, hobane ho bonolo haholo ho lokisetsa ka ho eketsehileng, hore Internet e tletseng oa mefuta eohle ea diresepe thahasellisang. Lule re phela hantle!