Lijo le lijo tsa gastritis ka beke: litlhapi tse molemo ka ho fetisisa. Phepo e nepahetseng bakeng sa gastritis: menu bakeng sa beke

Monna, ha a le mothating oa kajeno oa bophelo, hangata o nahana ka phepo e loketseng. O nka lijo feela ha a ka fumana metsotso, kapa haeba mpa e qala ho theola le ho lla, e batla hore e be le lijo tse ngata. Boikutlo bona bo nyelisang bo lebisa lefung le tloaelehileng - gastritis. 'Me ha ho hloka botsitso ho sa mamellehe, batho ba retelehela ho ngaka. Ngaka e buella ho latela phepo. Mona, 'me potso e hlaha ka seo e lokelang ho ba menu ea gastritis beke.

Keletso ea motheo ea lijo

Ho hlahisa menu ea gastritis beke, litsebi tsa phepo e nepahetseng li tsitlella ho khomarela melao ea bohlokoa ea lijo:

1. Lijo li lokela ho sebelisoa feela ka foromo e mofuthu. Ha hoa lokela ho nka lijo tse chesang haholo kapa tse chesang haholo. Hobane lijana tsena li halefisa gastric mucosa.
2. Lijo tse reretsoeng hore mokuli a tšoaroe ke gastritis a lokela ho fokotseha. Sena ke 'nete haholo haeba ho fumanoa sephiri se eketsehileng sa lero la gastric.
3. Ho ja lijo tse fanang ka melemo ke karoloana feela. Ho khothalletsoa ho nka lijo ka makhetlo a 6 ka letsatsi.
4. Mokuli o lokela ho khaotsa ho tsuba, lijo tse entsoeng ka makoti, tse nang le letsoai.
5. U se ke ua noa joala. Ho khothalletsoa ho tlohela linoko le linoko.
6. Ntle ho lijo ke kofi. Tekanyo e holimo ke ts'ebetso ea chokolete.

Ho na le likhetho tse ngata bakeng sa phepo e nepahetseng ea lijo. E mong le e mong oa bona o lumella ho ntlafatsa boemo ba mokuli ka mofuta o itseng oa lefu. Ka lebaka leo, ke habohlokoa haholo hore lijo tsa gastritis bakeng sa beke li qapiloe ke ngaka ea hau.

Lijo № 1

Ngaka e tla khothaletsa menyetla ena hore e be le li- gastritis tse ngata bakeng sa beke. Tafole ena e laeloa bakeng sa liso tsa mpa.

Mokhoa o nepahetseng o kenyelletsa lijo tse ka bakang ho kula ho matla kapa ho se utloise bohloko. Li-recipes li khothalletsoa ho ja lijo tsena, ka hohle kamoo ho ka khonehang, ho nolofatsa ts'ebetso.

Ho phaella moo, tafole ea nomoro ea 1 ha ea tlatsetsa feela bakeng sa ho hlaphoheloa, empa e boetse e fokotsa boima ba ho mpefala ha lefu lena. Ka bomalimabe, ha ba tloaelehile bothateng bona.

Lihlahisoa tse thibetsoeng

Qalong, re tla sekaseka se sa lokelang ho ba le phepo e nepahetseng le gastritis.

Lenaneo la beke le fana ka maikutlo a khethollo:

• Linonyana tse oli, nama, le litlhapi;
• Lijo tse fapaneng tsa makotikoting;
• Meroho e meholo, litholoana;
• Ho tsuba le lihlahisoa tse tsuba;
• Meroho eohle e bolila le litholoana (liraunu, spinach, sorrel, k'habete e tšoeu);
• Li-sauces tsohle (milky low-fat gravy e lumelloa);
• Meroho e bohale (eiee, konofolo, radishes, radishes);
• Lihlahisoa leha e le life tse hlahisitsoeng ka letsoai;
• Li-fungus;
• Ice cream le chokolete;
• Kofi, tee e matla;
• Metsi a nang le carbon le kvass;
• Bohobe bo bobe;
• Mahobe;
• Lijo tse halikiloeng.

Lintho tse khothalletsoang

Lenane le leholo la lijana le na le (haeba u fumanoa u e-na le lijo tse nang le gastritis).

Lenaneo la beke le etsoa ho nahanisisa ka lintlha tse latelang:

1. Li-soups. Khetha lijo tsa tranelate. Li-soups tse sebetsang, litapole tse patisitsoeng. Etsa bonnete ba hore u sila lijo.
2. Kashi. Lijo tsena li akarelletsa lijo-thollo leha e le life, tse phehiloeng feela metsing. Leha ho le joalo, e lumelloa ho eketsa lebese ho sejana (e nyenyane). Lintho tse molemo ka ho fetisisa ke li-porridges tsa mucous.
3. Nonyana, tlhapi, nama. Khetha mefuta e fokolang feela ea mafura. Lihlahisoa tse joalo li lokela ho chesoa kapa ho belisoa. U se ke ua lebala hore li lokela ho jeoa ka mokhoa o tsitsitseng.
4. Meroho. Lijo tsena li khothalletsoa hore li je ka mokhoa o phehiloeng. Haeba u batla ho ja meroho e tala, joale u se ke ua e senya.
5. Litholoana. Molemo o moholo ka ho fetisisa oo ba tla o tlisa ka mokhoa oa compotes kapa sissel. Ho phaella moo, hopola hore ke likhase feela tse seng tsa acid tse amohelehang ha ho jeoa.
6. Lipompong. Batho ba ratang lintho tse ngata ba ka iponahatsa ka marang-marmete, jelly, li-pastillas. Ho phaella moo, lijo tsena li u lumella ho ja tsoekere.
7. Li noa. Ntho e ntle haholo ea moro oa litumelo. Lijo tsena li akarelletsa cocoa, eseng tee e matla. Lijo tse ncha li lumelloa. Leha ho le joalo, ha baa lokela ho ba acidic. Ho feta moo, ba kgothaletswa hore ba hlapolle ka metsi.
8. Li-sausages, li-cheese tse thata. Khetha lihlahisoa tse tlaase tsa mafura. Ho tswa ho lisekisi, fana ka khetho ho mefuta e latelang: doctoral, lebese.
9. Mahe. Lijo tsena li kenyelletsa omelet. U ka ja lehe le bonolo-phehiloeng. Empa motho ha aa lokela ho sebelisa hampe lijo tse joalo. Motšehare, mahe a 1-2 a lekane.
10. Lihlahisoa tsa libese. Ho khethoa li-biscuits, breadcrumbs. Bohobe bo ka senyeha maobane feela.
11. Lihlahisoa tsa lebese. Lihlahisoa tse tlaase tse mafura li lumelloa. Ha u ja, u ka kena ka tlung kotteng chisi, botoro, lebese, tranelate. Empa ho lokela ho hopoloa hore ke mafura a tlase haholo.

Sample menu

Ho sa tsotellehe lithibelo tse ngata, tafoleng ea lijo e fapane haholo.

E le ho nolofalletsa ho utloisisa hore na ke eng e lokelang ho ba lijo, nahana ka mefuta e behang mohlala bakeng sa gastritis ka beke:

Letsatsi le le leng:

• 1 lijo tsa hoseng: sekhabiso se mashed le tranelate kapa lebese; Lebese la lebkwheat (mashed) lebese; Tea ka tlatsetso ea lebese;
• 2 lijo tsa hoseng: khalase e le 'ngoe ea lebese kapa tranelate;
• Mantsiboea: sopho ea lebese ea semela; Mocheso oa nama o nang le omelette; Apple jelly;
• Lijo tsa motšehare: Li-croquettes tse nang le litlhapi tse chesitsoeng, tse monate ka sauce ea bechamel + pasta; Tea;
• Bosiu: cookie le khalase ea tranelate kapa lebese.

Masiu a mabeli:

• 1 lijo tsa hoseng: libolo tsa nama tse nang le mouoane, li-steamed + litapole-carrot puree; Li-Flakes "Hercules", li phehiloe ka lebese; Tea e nang le tranelate;
• 2 lijo tsa hoseng: lebese la jelly;
• Mantsiboea: raese e mashed le sopho ea lebese; Nama e phehiloeng, rantipole puree le sauce ea béchamel; Litholoana, jelly ea jerry;
• Lijo tsa motšehare: dumplings tse botsoa; Tea;
• Bosiu: lebese / tranelate le li-biscuits.

Letsatsi la 3:

• 1 lijo tsa hoseng: mahe a bonolo-phehiloeng Ho pheha vermicelli e nang le sekotlolo sa botoro; Tea e nang le tranelate;
• 2 lijo tsa hoseng: khalase e le 'ngoe ea kefir;
• Lijo tsa motšehare: litapole tse nang le sopho e entsoeng ka litapole; Li-meatball tse nang le nama ea mafura tlas'a phamme ea bechamel + e entsoeng ka raese e nang le viscous; Compote;
• Lijo tsa lijo tsa mantsiboea: nama cutlets mouoane + buckwheat mashed lijo-thollo; 1 tbsp. Moro oa letheka;
• Bosiu: khalase ea lebese + li-cookie.

Letsatsi la 4:

• 1 lijo tsa hoseng: tranelate; Moriana o motsoako oa raese kapa mashed a milky; Cocoa + tranelate;
• 2 lijo tsa hoseng: jelly jelly;
• Mantsiboea: sopho ea lebese le flakes "Hercules"; Pudding ea nama e nang le béchamel + litapole tse mashed tse entsoeng ka lierekisi tse tala; Jelly ho tloha liapole.
• Lijo tsa motšehare: nama ea puree e nang le noodle; Moro oa lehlaka la naha;
• Bosiu: ba nang le 1 tbsp. Lebese.

Letsatsi la 5:

• 1 lijo tsa hoseng: oli ea herring; Litapole-rantipole puree le tranelate; Tee ea lebese;
• 2 lijo tsa hoseng: 1 tbsp. Lebese;
• Lijo tsa lijo tsa mantsiboea: sopho e grated ea lierekisi tse tala; Li-pouch + e phehiloeng ka vermicelli + tšoeu e tšoeu; Berry mousse ka manga;
• Lijo tsa motšehare: pudding ea buckwheat le kottage chisi; Moro oa lehlaka la naha;
• Bosiu: 1 tbsp. Li-biscuits tsa lebese (lebese).

Letsatsi la 6:

• 1 lijo tsa hoseng: mouoane omelet; Li-Flakes "Hercules" li ile tsa hlakoloa; Tee ea lebese;
• 2 lijo tsa hoseng: 1 tbsp. Setlolo kapa lebese;
• Lijo tsa motšehare: sopho ea tranelate ea tranelate le croutons; Litlhapi tse phehiloeng ka phala ea mafura a mafura le mahe; Sirase ea Berry e nang le li-snowballs;
• Lijo tsa motšehare: Lijoe tsa raese tsa steese tse nang le chate ea cottage; Moro oa lehlaka la naha;
• Bosiu: li-cookie + 1 tbsp. Lebese.

Letsatsi la bosupa:

• 1 lijo tsa hoseng: semolina phala; Nama e tala; Tea e nang le tranelate;
• 2 lijo tsa hoseng: 1 tbsp. Lebese;
• Mantsiboea: sopho e monate ea meroho le tranelate; Leleme le phehiloeng le raese mashed; Liapole tse entsoeng ka jeme;
• Lijo tsa motšehare: pudding ea nama e nang le mouoane o nang le litapole tse mashed le lihoete; Moro oa lehlaka la naha;
• Bosiu: tranelate kapa lebese le li-biscuits.

Tafole ea lijo ea nomoro ea 5

Libakeng tse ling, ho ja lijo tse sa tšoaneng. Mefuta ea 5 e khothaletsoa bakeng sa gastritis e sa foleng le boteng ba maloetse a mang a sebete, sebete, likoti.

Sepheo se seholo sa lijo tsena ke ho etsa maemo a bonolo ka ho fetisisa sebeteng le ho tiisa ho sebetsa ha tsamaiso ea lijo. Leha ho le joalo, u se ke ua lebala hore menu ea gastritis bakeng sa beke e lokela ho etselitsoe uena ke ngaka. Ke feela tabeng ena e tla tlisa molemo o moholo ho bophelo bo botle.

Lihlahisoa tse thibetsoeng

Nahana hore na ke eng e lokelang ho lahloa, ho tlisa lijo tsa liphallelo le lefu la gastritis.

Lenaneo la beke le hlahisoa ho nahanne ka lithibelo tse latelang:

• Mafura a limela (sena ke margarine, smalets, spread);
• Lijo tse potlakileng;
• Confectionery;
• Lijo tse noa;
• Ho hlafuna likhama;
• Pearl harese;
• Likhooa;
• Lihlahisoa tse nang le li-oxalic acid tse ngata, purines (mohlala, radish).

Li jeoa

Haeba o laetsoe lijo tse joalo bakeng sa mpa ea mali, lijo tsa beke li kenyeletsa lihlahisoa tse latelang:

• Litlhapi tsa Nōka;
• Cottage chisi e tlaase;
• Cheese e meholo;
• Mofutso o monate o monate;
• Bohobe ba Koro (karolo e bonolo);
• Kefir;
• Li-tea tsa litlama;
• Setlama;
• Sopho ea meroho;
• Li-teas ka lebese;
• Liapole tse monate;
• Sopho e nang le pasta;
• Litholoana tse butsoitseng.

Ho ja lijo tse haufi

Menu bakeng sa gastritis le pancreatitis ka beke u tla khothaletsa setsebi sa mahlale.

E shebahala tjena:

1. Ketelo ea pele ea lijo tsa hoseng: Cottage e tlaase ea mafura e nang le tranelate e bolila le tsoekere, li-milate tse nang le mafura, tee.
2. Kamore ea lijo tsa hoseng tsa bobeli: apulo e entsoeng.
3. Mantsiboea: sopho e entsoeng ka meroho feela ka ho tlatsoa ha oli ea meroho, khoho e phehiloeng + lebese la phehiloeng, e phelisang, e entsoeng ka litholoana tse omisitsoeng.
4. Snack: 1 tbsp. Moro oa letheka.
5. Lijo tsa lijo tsa motšehare: tlhapi e phehiloeng + tšoeu e mosoeu, litapole tse patisitsoeng, li-curd cheese, tee.
6. Bosiu: 1 tbsp. Kefir.

Recipes ea lijana le lijo № 1

Ke habohlokoa ho utloisisa hore na u ka pheha hantle joang. Ka lebaka leo, ha u bua le setsebi sa hau sa lijo, buisana ka menu ea beke le gastritis le diresepe.

Nahana ka theknoloji ea ho etsa lijana tse bonolo:

1. Litapole-rantipole, raese sopho e entsoeng ka puree. Pheha ligrama tse 30 tsa raese ka metsi (1.5 tbsp.) Ho fihlela o itokiselitse. Tlosa. Ka ho aroha litapole (100 g) le lihoete (75 g). Hlakola lisebelisoa tsena hape. Kopanya tsohle. Fokotsa puree e hlahisoang ke lebese (200 g). Nako le 0.5 lehe yolk le botoro (20 g).
2. Khomo e phehiloeng. Nama (110 g) e tšela metsi a chesang e le hore mokelikeli o koahele nama feela ea nama. Ka mor'a ho pheha, tlosa foam 'me u phehele mollo o monyenyane bakeng sa lihora tse 1.5-2. Metsotso e 30 pele pheha e fela, eketsa rantipole e entsoeng (10 g), motsoako oa parsley le celery (5 g e mong le e mong) ka pan. Letsoai ho latsoa.

Recipes bakeng sa lijana le lijo № 5

Mokhoa oa ho ja lijo tsa malapa bakeng sa beke e kenyeletsa lijana tse latelang:

1. Nama e tala. Pheha nama e phehiloeng (e phetseng hantle) ka makhetlo a mabeli ho phunyeletsa nama. Phahamisa chisi (15 g). Kopanya lisebelisoa tse peli. Eketsa botoro (10 g) le bechamel (phofo - 10 g, lebese - 100 g). Fana ka sebopeho sa boima. Ka holimo ka litlama tse khethiloeng.
2. Omelette ea mouoane. Ho hlahisa mahe a 2. Eketsa letsoai. Kenya ka lebese le motsoako (50 g), botoro (5 g). Omelette steamed.
3. Cottage chisi le cowberry le tranelate e bolila. Empa hopola hore o ka sebedisa feela sehlahisoa se tlaase sa mafura. Nka chisi ea kottage (100 g), e se ke ua e senya. Tšela sehlahisoa ka tranelate e bolila 10% kapa 15% (20 g). Kenya li-cranberries, tseo pele li neng li silafatsoa ka tsoekere (30 g).

Haeba u fumanoa u e-na le gastritis, etsa bonnete ba hore u latela lijo. Sena se tla u lumella hore u khutlele tsamaisong e sa tsoa feta.