Lensisi - ke eng? Monate sa lensisi. Lensisi: diresepe e bonolo

Lensisi - ke eng? karabo o fumana ho tswa ho thepa ea sehlooho sena. Re boetse re u bolella mabapi le se hlokomelehang bakeng sa sehlahisoa sena le hore na e sebelisoa ka pheha.

Akaretsang boitsebiso bo mabapi le sehlahisoa / dimela

Lensisi - ke eng? Ke semela herbaceous bao e leng lelapa la Legumes.

Ena ke e 'ngoe ea lijalo ho e moholo. E ho pharaletseng lengoa ha feela e le lijo, empa hape ka dimela furu. Ka linako tse ling e ka bonoa e le setlama ka.

Kabo ka lefatše

Lensisi - seo le moo ho jala? The belegetswe ea semela sena e West Asia le Southern Europe. Libakeng tsena ho 'nile ha lengoa kaha ea puso ea Neolithic. Bolele tsa setso nkoa ka Testamenteng ea Khale, 'me setopo sa sona' nile ha fumanoa ka naheng ea prehistoric Switzerland le ka liphiramide Moegepeta.

Tse hlaha, semela sena e le letsoalloa ho Asia Bohareng le Asia Minor, hammoho le Europe Boroa-Bochabela.

Kajeno, sebakeng sena kholo ka ho fetisisa tsa ho lema lensisi ba sebakeng India, Turkey, Canada, Iran le Nepal. Europe Central, moo e bo hlapolotsoe ka e nyenyane.

Tshebediso ya sehlahiswa / dimela ikatisetsa

Lensisi - seo le kamoo u ka sebelisang setso ena sebelisa? Bakeng sa lichaba tse ngata tsa Asia litholoana tsa semela sena ke mohloli oa bohlokoa ka ho fetisisa tsa protheine, eo ka thepa lona phepo e nepahetseng ea nang le bokhoni ba ho fetola bohobe, lijo-thollo le esita le lihlahisoa tsa nama.

Tsela ea ho hōla setso sena ke e tšoanang le ea dierekisi le. Leha ho le joalo, re lokela ho hlokomela hore semela sena ke mocheso o lerato. Ho ka potlako le bothata ba ho serame, empa ke bonolo haholo ho mamella nakong ea komello.

Monate le sejana sa lensisi, ho ena le hoo, ba litholoana tsa oona tse ratoang haholo, eseng feela ka naheng ya rona empa hape le ka e re tse ling. From joalo sehlahisoa sa etsa lijana lehlakoreng, pheha a ja sopho, Salads lokisetsa le esita burgers. Great tloaeleha a thabela har'a je nama.

Ho lokela ho hlokomeloe hore ho tloha mehleng ea boholo-holo lensisi ananela ka moriana dimela e atlehang haholo. E ne e sebelisetsoa ho tšoara maloetse a methapo le maloetse mala. Bafolisi sebediswa Infusion ea lensisi ka sekholopane. Mabapi le moro mokelikeli, ho molemo haholo ho sebetsana le pipitlelano. Ho boetse ho na le mokhoa oa ba mafolofolo sebediswa bakeng sa sebete le mafu a liphio.

Sebopeho sa sehlahiswa

Tse khotliloeng lensisi le lijo tse ling, ha e phahameng haholo ka lik'hilojule le ho khotsofatsa haholo. ke lebaka le ka seo? 'nete ea hore e joalo e sehlahiswa e na le e khōlō palo ya limatlafatsi. Mona ba hona joale: lihaha-'mele, tryptophan, lik'habohaedreite, livithamine B12, le litlheferetsi, k'halsiamo, vithamine B6, phosphorus, potassium, vithamine C, tšepe, mafura, beta-carotene, vithamine B2, niacin, vithamine B1.

E le sebelisoa ka lensisi pheha? diresepe e bonolo

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea sehlahisoa ka potso ke ke ha hlokahala nako e ngata. Ho feta moo, ka lebaka la ho o ka etsa tse matlafatsang haholo le monate le sejana hore ke ke a tlohela iphapanyetsa setho sefe kapa sefe ba lelapa la hao.

A re ke re sheba hammoho, kamoo ho ka lokisetsa tse khotliloeng lensisi. Metsoako tse latelang re hloka bakeng sa sejana lehlakoreng lena:

• lensisi, tala kapa e khubelu (ho hao tatso) - 1 tletseng khalase;
• rantipole khathollang le lero - 1 mahareng sengoathoana;.
• oli ea mohloaare e (ka e nkang e le e khethollang monko) - 1 kgolo khaba;
• tiileng chisi tranelate - 20 g,;
• Thyme - ho etsa kopo ka ho rata ha hao;
• fatše ba batsho pepere - ho etsa kopo ka ho rata ha hao;
• leoatle letsoai - eketsa boikhethelo.

Tshebetso ya ho lokisetsa sehlahisoa mantlha

Tsela ea ho lokisetsa monate lensisi? Recipe spaghetti ka fana ka bakeng sa tshebediso ya bobeli lihlahisoa tse tala le tse khubelu linaoa. Re lokela ho hlokomela hore e joalo e motsoako e lokiseditsweng ho hantle ka tsela e tšoanang ka erekisi tloaelehileng.

Lensisi aroloa, hloekisa ea lintho ha aa tiea, 'me ka nako eo jala ka sefe e le haholo hlatsoa pele ka metsi a chesang le ka nako eo a batang.

Hang ha sehlahiswa tsoela mobu kaofela, ho e kenngoa ka sekotlolo se tebileng. Bay lensisi ka metsi le thota, ho ne ho setse a le joalo bakeng sa lihora tse 12. Sena ke ho etsa bonnete ba hore e vzbuhla hantle. Feela tabeng ena o fumana e bonolo le litapole monate tse khotliloeng.

Tsela mocheso kalafo ka letlapa la

Mora lensisi configure ba le metsi 'me swells, tsoela pele ho pheha eona. Ho sehlahiswa sena o ne a jala ka 'pan ka,' me joale tšela metsi. mokelikeli o lokela ho koahela lensisi 2-3 cm,. Hape eketsa tlhokeng likotoana tsa lihoete foreshe, Thyme le ba bang ba letsoai. Sena metsoako sebopeho di tlisoa ho lethopa le phehiloeng bakeng sa halofo ea hora ( 'me mohlomong ba sa). Nakong ena ea lensisi le dilae rantipole lokela ho loketse ka ho feletseng.

Mokhahlelo oa ho qetela ka ba lokisetsa ho ea

Mora Tsamaiso ena, 'pan e tlosoa mokelikeli leha e le ofe o sa hlokahaleng (haeba e ke ke vaporized) ebe folisoa hanyenyane. Ho feta moo, lijana hlahiswa ka ho qoelisoa blender. Thanks ho manipulations e bonolo loketse linaoa sehlahisoa lokela ho feletseng sila ho theha e homogeneous le monate haholo spaghetti.

Tatso ka mahalapa a ka, ho phaella moo pepere le letsoai (haeba ho hlokahala). Haufi le e phaella ka ho re e nyenyane oli ea mohloaare e le chisi grated.

Ho Sebeletsa lijana bakeng sa lijo tsa mantsiboea

Sebeletsa spaghetti ka lensisi tafole ka go tlhaolega a sebeletsa chesa. elata joalo loketseng likhoho, nama ea khomo goulash, kapa disoseji efe kapa efe. E boetse e ka fepa khotliloeng kapa halikiloeng cutlets litlhapi.

Ba lokisetsa ho ea lettuce le lensisi

Lensisi le khoho - ena ke motswako boholo, boo e sebediswa eseng feela ka ho lokisetsa tsa dithuto bobeli le pele, empa hape le ho etsa leseli salate. Ho etsa hore ho lapeng, lihlahisoa tsa linaoa kgothaletswa ho mela. Hantle hore na ho etsa sena, re tla hlalosa mona ka tlase.

Ho joalo, ho lokisetsa salate le lensisi, re lokela:

• foreshe khoho fillet - 400 g,;
• motoseghe tatso - 50 g,;
• lettuce - 20 g,;
• lensisi ea hlaha - 30 g,;
• sirilamunu lero la - 2 akarelletsang likhaba tse nyenyane;
• oli ea mohloaare e, letsoai le - ka ho rata ha hao.

Germinated legume sehlahisoa

Lensisi le khoho ka salate e phehiloe habonolo haholo. Empa sena se hloka nako e ngata.

Ho germinated legume sehlahisoa, hlatsoa ka ho feletseng ka metsi a chesang, 'me joale jala ka poleiti se tebileng haholo. Ka nako eo ho e tšela e nyenyane ea metsi a (jwalo ka ha ho koahela). Ka foromo ena, lensisi siea wa kamore bakeng sa matsatsi a 2 kapa 3. Ka mor'a nako e itseng, ho lokela ho ba le bonolo ka ho fetisisa 'me le hlomele. Foromo ena sehlahiswa lokela ho sebelisoa ho bōpa salate.

Processing ea likarolo tsa sehlooho

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ditshwara-moya nkoa khoho foreshe phehiloeng ka metsi a letsoai. Joale ha folisoa le hasesaane ka dikotwana tse. Hape ka thoko hlatsoa lettuce le tabola matsoho a bona ka mokhoa pherekano motseng.

Tshebetso ya ho theha le ho fepa tafoleng

Process metsoako tsohle, khoho ha namela libakeng tse ka sekotlolo, e leng e eketsa makhasi tsekolotsoe ya lettuce, germinated lensisi le croutons tatso. Hlohlelletsa metsoako, bona tse nyanyalitsoeng ka lero la lemone 'me se nōkiloeng ka oli mohloaare sa tlhaho.

Re lokela ho hlokomela hore foromo e lokela ho ba joalo salate feela pele e fepa baeti mengoa. Sena se etsoa e le hore ho motoseghe tse etsang ditshwara-moya, u se ke ua fumana metsi, 'me u se ke ua senya ba sejana.

Haeba u batla ho fumana ho feta phahameng-khalori sejana, joale go tlatsa gape e ke ke ea Mohloaare kapa tse ling tse leha e le efe oli ea limela, 'me bolila tranelate kapa, ho etsa mohlala, mayonnaise. Leha ho le joalo, tabeng ena le ho sebelisa ditshwara-moya joalo tla ba fokolang haholo.