Le thuso 'me monate lijo. Nyalothe motoho le mokopu ka lebese.

Russia cuisine e telele bile e tsebahalang ka ho lona sopho e entsoeng ka, phae, liphae, kvass, dipanekuku le, ya e le hantle, lijo-thollo, le monate ka ho fetisisa le bophelo bo botle. E 'ngoe ea lijo-thollo tsena - nyalothe motoho le mokopu. Tatso ea lijo ena ke monate, ba bonolo, monate monko oa mokopu, le feela ho hlophisoa e ikhethang bakeng sa ho phekola le ho lesea lijo: a tse ngata tse divithamini, le litlheferetsi,-amino acid e leng tsa bohlokoa le o ikhethang ho hlophisoa ha dintho matsoai.

Ha lijo, empa monate le tse matlafatsang tsa tlhaho a tlatsana le motsoako, feela theko e tlaase haholo ho feta ba tse rekiswang ka na bapharmasi. Bonyane 2 linako beke ho ja motoho ho ba nang le k'holeseterole e phahameng, multiple sclerosis, lefu gallbladder, edema, lefu la tshilong ya dijo, mathata a liphio, mala motility le tshilo ya dijo ka kakaretso. Bohlokoahali nyalothe motoho le mokopu le bakeng sa bana ba le bakhachane le lactating. Ho phaella tabeng ea ho latsoa le ho molemo ka ho mess ena ho na le le mong kholo: ke ke ho le bonolo haholo le potlakela ho lokisetsa.

Ho motoho ile monate le e ntle, ho reka korosari bakeng sa hae, u lokela ho latela melao e 'meli e bonolo empa e bohlokoa:

1. Nyalothe e lokela ho ba whitish whitish ka yellowish, e hlakileng, homogeneous le khoahlapisitseng kgolo. Ba bonnete ba hore hlahloba letsatsi tla felloa ke matla ka sephutheloana seo ka nako ya nako e telele polokelo nyalothe babang.
2. Mokopu ke molemo ho feta ho khetha mefuta e sa tsoaneng tse monate le e khanyang mosehla, 'mala hoo e ka bang lamunu. O ile a le ea molemo, ho e na le carotene ho feta. E, le motoho e tsoa ho eona ka fumana appetizing ho feta ponahalo. Hore ba se ke ba ba le mathata a le theko ea mokopu le selemo ho pota, ho ka etsahala ho reka ka hoetla letsatsi le pula, e hloekileng, khaola dilae le hatsele. Hoammeng mokopu e lule e tatso tsohle tsa eona le thepa e molemo.

Ho le joalo, bonolo ka ho fetisisa, empa monate risepe: nyalothe motoho le mokopu ka lebese.

Re lokisetsa lihlahisoa tsohle tse hlokahalang.

1. Metsi - 1 litha e le nngwe (bakeng sa pele provarkoy nyalothe).
2. Lebese - litara 1 (batla ho fokotsa khalori breakable, metsi nka sebaka sa halofo ea lebese joaloka mokelikeli oa motoho, eketsa ka tjhelete e ya lebese ho etsang dilitara tse 1,5).
3. Nyalothe - 200-300 g, (ho itšetlehile ka botenya lakatsa ea motoho).
4. Mokopu, hloekileng kapa thawed - 300-400, e
5. Tsoekere - 1-3 tablespoons (ho itšetlehile ka dikgethollo tatso)
6. Letsoai - 1/3 tsp.
7. Botoro - 5 g, (sengoathoana tse nyenyane bakeng sa ho tlatsa qeta lijo-thollo).

Products motoho tafoleng, tsoela pele ho ba lokisetsa ho lona.

• Pheha metsi a ka pitsa, eketsa e le hantle ba hlatsoitse le phehiloeng metsotso nyalothe 3. Joale metsi e e minyelelitse. Nakong provarkoy nyalothe siea o utloileng bohloko.
• Re apara ho se poleiti le ka tse ling tse 'pan lebese kapa motsoako oa lebese le metsi.
• Ha a ntse a lebese ha phehiloeng, tlosa lekhapetleng tloha mokopu le, tlosa konokono le dipeo le mokopu makhasi ao hlakola ka grater kapa sila ka blender ka. Ho tloha ka nyalothe motoho le mokopu fumana junifomo le pheha ka potlako. Empa haeba u ka rata motoho le chunks tsa mokopu, o ka khaola le meroho ka dikotwana tse.
• Pheha lebese? Kahoo, ho 's nako ea ho beha mokopu ho eona. Ka mor'a moo fa lebese lethopa hape 'me le tšollele ea pele ho phehiloeng koro.
• Hona joale u ka eketsa letsoai le sweeten motoho.
• Ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 30 ka motoho le mokopu ke loketse. Nakong ea ho pheha pherekano e sa lebaleheng. Empa ntle ho ntlha itokisa ho le haholo bonolo: leka nyalothe. Ha grits bonolo ka tsela e sireletsehileng tlosa pan ho tloha mocheso, beha botoro, kopanya le fa motoho ritela metsotso e 5 ka tlas'a sekwahelo e.
• E lutse o lokisetsa feela ka lipoleiti
• Haeba u na le e feto-fetoha e ntle 'me e be le se nang metsotso e 15, e leng se ka khauho ho qeta ho li thabelang culinary, bo itokiselitse mess E ka atolosoa ka letsopa kapa lipitsa ceramic le sebaka ka ontong e mofuthu bakeng sa metsotso e 10.
• 'Me joale o tla stewed bakeng sa lijo tsa hoseng nyalothe motoho le mokopu. O ile a sebeletsa ho ea tafole e nepahetseng ka pitseng e.

Cook nyalothe motoho le letsatsi lebese e mong, 'me ho tla ba le behile deskeng ea hao e khafetsa moeti: matlafatsang le digestible ba phetseng hantle, le monate, ka e ntle le khanyang bubble mosehla. Ha nako e ntse, o ithuta ho di itiretseng: ho beha ka ho sona le mokopu khōlō, le nyalothe, etsa hore e teteaneng kapa khanya, joaloka sopho e entsoeng ka.